CN104160844A - 一种鳅田种茭的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种鳅田种茭的方法,它属于农业栽培技术领域。本发明的鳅田种茭的方法,首先进行田块选择和田块建设,再进行鳅种放养,选茭育苗、定植和水肥管理,然后防治病虫杂草、及时采收和灭茬留种。本发明不仅对茭白有一定的增产作用,还可收获生态泥鳅,提高经济效益,减少成本。

Description

—种鳅田种茭的方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种种茭的方法,尤其是涉及一种鳅田种茭的方法,它属于农业栽培技术领域。
背景技术
[0002] 茭白,为禾本科多年生水生宿根植物,株高1.6-2米,有叶5-8片,叶由叶片和叶鞘两部分而成,叶片与叶鞘相接处有三角形的叶枕,称“茭白眼”,基部2— 7节处分生组织细胞增生,膨大成肥嫩的肉质茎,即食用的茭白。
[0003] 茭白在中国栽培分布很广,主产区在长江流域以南各省、直辖市及自治区,山东、河北、河南及陕西诸省有少量栽培,7-9月茭白需求量大,采用传统的种茭方法,茭白产量低,质量不佳,成本高,经济效益不高,且无法满足绿色食品市场的需求。
[0004] 公开日为2013年03月13日,公开号为102960137A的中国专利中,公开了一种名称为“一种秋夏双季茭白的栽培方法”的实用新型专利。该专利,首先是选种育苗,然后将育好的苗移栽到大田秋栽定植,定植期间做好水肥管理和病虫害的防治工作,并同时要摘叶除草。虽然该专利的茭白培植更加科学合理,从而提高了茭白的产量,但是成本高,茭白品质不高,经济效益差,故其还是存在上述缺陷。
发明内容
[0005] 本发明的目的在于克服现有技术中存在的上述不足,而提供一种对茭白有一定的增产作用,还可收获生态泥鳅,提高经济效益,减少成本的鳅田种茭的方法。
[0006] 本发明解决上述问题所采用的技术方案是:该鳅田种茭的方法包括以下步骤。
[0007] (I)田块选择。
[0008] 选择水源充足,水质良好,无污染,易于排灌,便于管理的田块,田块底质以保水性能良好的沙壤土,面积以600-1200 m2为宜,太大或太小均不便管理。
[0009] (2)田块建设。
[0010] ①开挖鱼沟、鱼溜和田埂
鱼沟可开挖成“井”或“田”字形,沟宽40 cm X深50 Cm,在田块的四角或对角设置宽1-2 m、深50-60 cm的鱼溜,相通的鱼沟与鱼溜要求占田块总面积的3%_6%,将土方加高田埂,田埂顶宽30 Cm,田埂高出田板60 Cm,保证茭白田蓄水时的水深达到30-40 Cm,鱼沟水深达到0.7-0.8m,田埂内坡要覆盖地膜。
[0011] ②进、排水口设置
进、排水口要呈对角设置,进水经注水管伸入田块行悬空注水,水管的出水处要绑一个长50 Cm的40目筛絹过滤袋。
[0012] ③防逃栅栏设置
将用密网眼铁丝网制成的宽60 Cm、高50 cm的长方形栅栏安装于排水口,栅栏上端比田埂高10 Cm,剩下的三边各嵌入田埂10 Cm,在靠排水口一边的田埂上开设溢水口多个,并安装牢固的拦鳅栅栏;防止泥鳅逃逸,并在排水口前设置防鱼栏,防止杂物堵塞。
[0013] (3)鳅种放养。
[0014] ①苗种选择
选择适应性强,品质鲜美的本体粉鳅,由于本体粉鳅生产较慢,苗种采购困难,目前,一般到市场购买,带水一起运输,苗种选大苗为宜。
[0015] ②放苗
放苗应选择在晴朗无风的上午进行,先用3%食盐水浸泡8-10min,对鳅体进行杀菌消毒,防止将病原物带到养殖田块,放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤,放养密度为体长8-12cm的鳅苗150-300g/ m2。
[0016] ③饲料投喂。
[0017] 在养殖密度小的情况下,通过培养泥鳅的天然饵料进行生态养殖,增施有机肥,培养轮虫等小型水生动物;投放100-200g/ m2田螺,田螺产的幼螺是泥鳅的天然饵料;在鱼坑上方安装2个诱虫灯,一高一矮,高的离水面2.5-3.0 m,矮的离水面0.2-0.4 m,晴天的晚上先开上面的灯,将远处的飞蛾等昆虫诱集过来,30min后关闭,并同时打开下面的灯,昆虫将扑向下面的灯和水中的倒影,不幸落水的昆虫就是泥鳅优良的蛋白质来源。
[0018] (4)选茭育苗。
[0019] 选择分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大无灰茭雄茭的健壮茭白墩作为母株,按株行距为40-60 Cm,丛距为15-20 Cm,移入寄秧田寄栽。
[0020] (5)定植。
[0021] 在四月上中旬,茭苗高16-24 Cm,气温13_15°C时定植,从寄秧田取出母株,分成小墩,要求每小墩均带老茎,并有健苗3-5株,按行距80-100 Cm,株距40-50 cm的标准栽插。
[0022] (6)水肥管理。
[0023] ①施肥
茭白定植10-15d后,即返青进入分蘖期,为促使有效分蘖早发多发,此时应追肥,每亩缓解颗粒有机肥2000-2500kg,另一次追肥在8月上旬每亩施氢醌包膜尿素250-300kg,氯化钠 80-100kg。
[0024] ②水深控制
浅水定植,深水活棵、浅水分蘖,中后期逐步加深,采茭期深浅结合;定植时保持1-2Cm,定植后第三天开始保持4-5天5-6 cm的水深,待活棵返青后降低水深至2_3 Cm,分蘖前期为5-10 cm,分蘖后期逐渐加深至10-12 Cm,7_8月高温季节10-15 Cm,但不要超过叶枕,每次采茭后排水一天,再恢复水深至叶枕以下,夏秋季多暴雨,注意排水,避免水淹过茭白眼,秋英采收期水位为4-5 Cm。
[0025] ③耘田除草
定植成活后开始耕田除草,8-lOd进行I次,共2-3次,每次施肥后就耘,使肥料在土壤中能分布均匀,并与土壤结合,以提高其利用率,以后见草就除。
[0026] (7)防治病虫杂草。
[0027] 用频振式杀虫灯、昆虫性信息素等诱杀,及时清除茭白植株残体和田边杂草,可防治茭白螟虫、蚜虫、长绿飞虱、茭白胡麻叶斑病、茭白诱病等,杜绝有机磷农药使用。
[0028] (8)及时采收。
[0029] 5月中下旬一7月中下旬采收夏茭,9月中下旬-10月中下旬采收秋茭,采收期间,每隔3-5天采收一次。
[0030] (9)灭茬留种。
[0031] 10月中下旬秋茭采收后,及时灭茬并设立留种田,保持茭白种性稳定。
[0032] 本发明与现有技术相比,具有以下优点和效果:1、在茭白田里养泥鳅可改善茭白生长环境,增加茭白的产值和茭白的质量;2、泥鳅钻来钻去能疏松土壤,而泥鳅的粪便是一种很好的肥料,可以减少其他肥料的使用,节省除草的人工和农药,减少成本;3、夏季高温季节,茭白成为泥鳅的天然遮阳棚,避免了水体温度过高对泥鳅生长的不良影响;4、茭鳅套养不仅对茭白有一定的增产作用,还可收获生态泥鳅,提高经济效益。
具体实施方式
[0033] 下面通过实施例对本发明作进一步的详细说明,以下实施例是对本发明的解释而本发明并不局限于以下实施例。
[0034] 实施例。
[0035] 一种鳅田种茭的方法,包括以下步骤。
[0036] (I)田块选择。
[0037] 选择水源充足,水质良好,无污染,易于排灌,便于管理的田块,田块底质以保水性能良好的沙壤土,面积以600-1200 m2为宜,太大或太小均不便管理。
[0038] (2)田块建设。
[0039] ①开挖鱼沟、鱼溜和田埂
鱼沟可开挖成“井”或“田”字形,沟宽40 cm X深50 Cm,在田块的四角或对角设置宽1-2 m、深50-60 cm的鱼溜,相通的鱼沟与鱼溜要求占田块总面积的3%_6%,将土方加高田埂,田埂顶宽30 Cm,田埂高出田板60 Cm,保证茭白田蓄水时的水深达到30-40 Cm,鱼沟水深达到0.7-0.Sm,田埂内坡要覆盖地膜;鱼溜与鱼沟相通,确保在茭白田水位降低、使用农药时,泥鳅能到鱼溜和鱼沟中躲避。
[0040] ②进、排水口设置
进、排水口要呈对角设置,进水经注水管伸入田块行悬空注水,水管的出水处要绑一个长50 cm的40目筛絹过滤袋。
[0041] ③防逃栅栏设置
将用密网眼铁丝网制成的宽60 Cm、高50 cm的长方形栅栏安装于排水口,栅栏上端比田埂高10 Cm,剩下的三边各嵌入田埂10 Cm,在靠排水口一边的田埂上开设溢水口多个,并安装牢固的拦鳅栅栏。
[0042] (3)鳅种放养。
[0043] ①苗种选择
选择适应性强,品质鲜美的本体粉鳅,由于本体粉鳅生产较慢,苗种采购困难,目前,一般到市场购买,带水一起运输,苗种选大苗为宜;鳅种可以通过人工繁殖、从市场上购买和诱捕获得,人工繁殖的鳅苗大小均匀,生长速度快,但繁殖技术相对复杂,从市场上购买的鳅苗大小不均,不同的捕捞方式对鳅苗成活率有很大的影响,对于电捕、药捕的鳅苗坚决不能使用,否则影响成活率。
[0044] ②放苗
放苗应选择在晴朗无风的上午进行,先用3%食盐水浸泡8-10min,对鳅体进行杀菌消毒,防止将病原物带到养殖田块,放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤,放养密度为体长8-12cm的鳅苗150-300g/m2 ;规格太小当年无法长成商品鳅,规格太大则已经性成熟,影响生长速度。
[0045] 在高密度养殖、追求更高产量的情况下,培育天然饵料和诱虫灯诱虫就不能满足泥鳅的需求,必须人工培养蚯蚓、蝇蛆或直接投喂人工饲料。鳅苗在下田后I周内不投喂饲料,之后每隔疒3d投喂米糠、麦麸或配合饲料等,前几次将饲料投放到鱼溜和鱼沟中,然后逐渐缩小范围,最后将各鱼溜作为定点投喂,投喂2次/d,日投喂量为泥鳅体重的39Γ5%,根据水温、天气等灵活掌握。
[0046] ③饲料投喂。
[0047] 在养殖密度小的情况下,通过培养泥鳅的天然饵料进行生态养殖,增施有机肥,培养轮虫等小型水生动物;投放100-200g/ m2田螺,田螺产的幼螺是泥鳅的天然饵料;在鱼坑上方安装2个诱虫灯,一高一矮,高的离水面2.5-3.0 m,矮的离水面0.2-0.4 m,晴天的晚上先开上面的灯,将远处的飞蛾等昆虫诱集过来,30min后关闭,并同时打开下面的灯,昆虫将扑向下面的灯和水中的倒影,不幸落水的昆虫就是泥鳅优良的蛋白质来源。
[0048] (4)选茭育苗。
[0049] 选择分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大无灰茭雄茭的健壮茭白墩作为母株,按株行距为40-60 Cm,丛距为15-20 Cm,移入寄秧田寄栽。
[0050] (5)定植。
[0051] 在四月上中旬,茭苗高16-24 Cm,气温13_15°C时定植,从寄秧田取出母株,分成小墩,要求每小墩均带老茎,并有健苗3-5株,按行距80-100 Cm,株距40-50 cm的标准栽插。
[0052] (6)水肥管理。
[0053] ①施肥
茭白定植10-15d后,即返青进入分蘖期,为促使有效分蘖早发多发,此时应追肥,每亩缓解颗粒有机肥2000-2500kg,另一次追肥在8月上旬每亩施氢醌包膜尿素250-300kg,氯化钠 80-100kg。
[0054] ②水深控制
浅水定植,深水活棵、浅水分蘖,中后期逐步加深,采茭期深浅结合;定植时保持1-2Cm,定植后第三天开始保持4-5天5-6 cm的水深,待活棵返青后降低水深至2_3 Cm,分蘖前期为5-10 cm,分蘖后期逐渐加深至10-12 Cm,7_8月高温季节10-15 Cm,但不要超过叶枕,每次采茭后排水一天,再恢复水深至叶枕以下,夏秋季多暴雨,注意排水,避免水淹过茭白眼,秋英采收期水位为4-5 Cm。
[0055] ③耘田除草
定植成活后开始耕田除草,8-lOd进行I次,共2-3次,每次施肥后就耘,使肥料在土壤中能分布均匀,并与土壤结合,以提高其利用率,以后见草就除。
[0056] (7)防治病虫杂草。
[0057] 用频振式杀虫灯、昆虫性信息素等诱杀,及时清除茭白植株残体和田边杂草,可防治茭白螟虫、蚜虫、长绿飞虱、茭白胡麻叶斑病、茭白诱病等,杜绝有机磷农药使用。
[0058] (8)及时采收。
[0059] 5月中下旬一7月中下旬采收夏茭,9月中下旬-10月中下旬采收秋茭,采收期间,每隔3-5天采收一次。
[0060] (9)灭茬留种。
[0061] 10月中下旬秋茭采收后,及时灭茬并设立留种田,保持茭白种性稳定。
[0062] 泥鳅捕捉:经过4-5个月的饲养,可以分批捕捞泥鳅上市,捕捞时先用鱼笼在鱼溜、鱼沟中诱捕2-3d,然后排干田水,将泥鳅集中到鱼溜中用抄网捕捉。
[0063] 茭白施用化学肥料时,必须先排浅田水,将泥鳅集中到鱼沟、鱼溜中才能施用,并且采用少量多次的方法分次施用,避免化肥浓度过多对泥鳅产生毒害作用;对必须使用农药进行病虫害防治的田块,应尽量选择高效、低毒、低残留农药,禁止使用甲胺磷、杀虫双以及除草剂等,农药使用时应分片轮换使用,让泥鳅有可逃生之处。
[0064] 每天围绕田块巡视一周,重点查看围网是否破损、进排水口是否堵塞,是否有敌害生物入侵,并观察泥鳅的活动是否异常,对破损的围网及时修补,及时清理进排水口,当有蛇、水獭等敌害生物时,应进行驱赶或捕捉,减少损失,对于活动异常的泥鳅要进行对症处理,如果是因为田间施肥过多、农药污染水源等,则必须尽快使用无污染的水源对养殖田进行换水,对于发病泥鳅,可以通过泼洒石灰水、茭白田中浸泡中草药等方式防治。
[0065] 此外,需要说明的是,本说明书中所描述的以上内容仅仅是对本发明所作的举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,只要不偏离本发明说明书的内容或者超越本权利要求书所定义的范围,均应属于本发明的保护范围。

Claims (1)

1.一种鳅田种茭的方法,其特征在于,包括以下步骤: (1)田块选择 选择水源充足,水质良好,无污染,易于排灌,便于管理的田块,田块底质以保水性能良好的沙壤土,面积以600-1200 m2为宜,太大或太小均不便管理; (2)田块建设 ①开挖鱼沟、鱼溜和田埂 鱼沟可开挖成“井”或“田”字形,沟宽40 cm X深50 Cm,在田块的四角或对角设置宽1-2 m、深50-60 cm的鱼溜,相通的鱼沟与鱼溜要求占田块总面积的3%_6%,将土方加高田埂,田埂顶宽30 Cm,田埂高出田板60 Cm,保证茭白田蓄水时的水深达到30-40 Cm,鱼沟水深达到0.7-0.8m,田埂内坡要覆盖地膜; ②进、排水口设置 进、排水口要呈对角设置,进水经注水管伸入田块行悬空注水,水管的出水处要绑一个长50 cm的40目筛絹过滤袋; ③防逃栅栏设置 将用密网眼铁丝网制成的宽60 Cm、高50 cm的长方形栅栏安装于排水口,栅栏上端比田埂高10 Cm,剩下的三边各嵌入田埂10 Cm,在靠排水口一边的田埂上开设溢水口多个,并安装牢固的拦鳅栅栏; (3)鳅种放养 ①苗种选择 选择适应性强,品质鲜美的本体粉鳅,由于本体粉鳅生产较慢,苗种采购困难,目前,一般到市场购买,带水一起运输,苗种选大苗为宜; ②放苗 放苗应选择在晴朗无风的上午进行,先用3%食盐水浸泡8-10min,对鳅体进行杀菌消毒,防止将病原物带到养殖田块,放养的鳅种要求规格整齐、体质健壮、无病无伤,放养密度为体长8-12cm的鳅苗150-300g/ m2 ; ③词料投喂。 在养殖密度小的情况下,通过培养泥鳅的天然饵料进行生态养殖,增施有机肥,培养轮虫等小型水生动物;投放100-200g/ m2田螺,田螺产的幼螺是泥鳅的天然饵料;在鱼坑上方安装2个诱虫灯,一高一矮,高的离水面2.5-3.0 m,矮的离水面0.2-0.4 m,晴天的晚上先开上面的灯,将远处的飞蛾等昆虫诱集过来,30min后关闭,并同时打开下面的灯,昆虫将扑向下面的灯和水中的倒影,不幸落水的昆虫就是泥鳅优良的蛋白质来源; (4)选茭育苗 选择分生长整齐、节紧缩、结茭早而多、肉质肥大无灰茭雄茭的健壮茭白墩作为母株,按株行距为40-60 Cm,丛距为15-20 Cm,移入寄秧田寄栽; (5 )定植 在四月上中旬,茭苗高16-24 Cm,气温13-15°C时定植,从寄秧田取出母株,分成小墩,要求每小墩均带老茎,并有健苗3-5株,按行距80-100 Cm,株距40-50 cm的标准栽插; (6)水肥管理 ①施肥 茭白定植10-15d后,即返青进入分蘖期,为促使有效分蘖早发多发,此时应追肥,每亩缓解颗粒有机肥2000-2500kg,另一次追肥在8月上旬每亩施氢醌包膜尿素250-300kg,氯化钠 80-100kg ; ②水深控制 浅水定植,深水活棵、浅水分蘖,中后期逐步加深,采茭期深浅结合;定植时保持1-2cm,定植后第三天开始保持4-5天5-6 cm的水深,待活棵返青后降低水深至2_3 cm,分蘖前期为5-10 cm,分蘖后期逐渐加深至10-12 Cm,7_8月高温季节10-15 Cm,但不要超过叶枕,每次采茭后排水一天,再恢复水深至叶枕以下,夏秋季多暴雨,注意排水,避免水淹过茭白眼,秋英采收期水位为4-5 cm ; ③耘田除草 定植成活后开始耕田除草,8-lOd进行I次,共2-3次,每次施肥后就耘,使肥料在土壤中能分布均匀,并与土壤结合,以提高其利用率,以后见草就除; (7)防治病虫杂草 用频振式杀虫灯、昆虫性信息素等诱杀,及时清除茭白植株残体和田边杂草,可防治茭白螟虫、蚜虫、长绿飞虱、茭白胡麻叶斑病、茭白诱病等,杜绝有机磷农药使用; (8)及时采收 5月中下旬一7月中下旬采收夏茭,9月中下旬-10月中下旬采收秋茭,采收期间,每隔3-5天采收一次; (9)灭茬留种 10月中下旬秋茭采收后,及时灭茬并设立留种田,保持茭白种性稳定。
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