CN104094749A - 绿色食品芹菜栽培方法 - Google Patents

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    • Y02W30/40Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse

Abstract

一种绿色食品芹菜栽培方法,涉及栽培技术领域,方法步骤如下:通过产地环境选择、茬口安排、品种选择与播种、培育无病虫壮苗、定植管理、病虫害发生规律及防治方法等多种栽培步骤,最后采收。本发明栽培方法简单,具有成本低,收率高,管理方便等优点,适合大规模栽培,成品芹菜生长健康,无毒害,食用安全可靠,健康营养。

Description

绿色食品芹菜栽培方法
技术领域
[0001] 本发明涉及栽培技术领域,具体涉及一种绿色食品芹菜栽培方法。
背景技术
[0002] 芹菜在华北地区露地栽培,秋季适宜芹菜生长的气候最长,所以产量、质量、栽培 面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培,实现周年供应。一般春季栽培1〜2月在温 室内育苗,3月下旬至4月中定植,5月下旬至7月采收,秋季栽培,6月中旬至7月上旬播种 育苗,8月上、中旬至9月中旬定春植,10月〜12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中 旬至8月上旬播种育苗,9〜11月定植在改良阳畦或日光温室,1月〜3月收获。芹菜出苗 较困难,应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥, 为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐,播前7〜8天,可进行浸种催芽。传统 芹菜的栽培方式出芽率较低,长势不好。
发明内容
[0003] 本发明所要解决的技术问题在于提供一种方法简单,便于实际操作的绿色食品芹 菜栽培方法。
[0004] 本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:
[0005] -种绿色食品芹菜栽培方法,方法步骤如下,
[0006] 一.产地环境要求 [0007] 1.环境条件
[0008] (1)选择水、光、热资源较为丰富,年平均降雨量1244毫米,年平均日照1969小时, 平均温度15. 5°C,平均无霜期223天,远离污染源的地区;
[0009] (2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年,前茬为非茄果类作物;
[0010] 2. 土壤条件
[0011] (1)选择土壤耕层深厚、地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状良好,有机 质含量18. 7g/kg以上,碱解氮含量70mg/kg以上,速效磷含量50mg/kg以上,速效钾含量 100mg/kg以上,pH6 - 6. 5左右,土壤全盐含量不高于0. 3% ;
[0012] ⑵灌水条件
[0013] 选择上游水源丰富的地区,如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准);
[0014] (3)环境质量
[0015] 符合 DB13/310-1997 要求;
[0016] (4)危险物的管理
[0017] 有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定,不得在田间 存放;
[0018] 二·茬口安排
[0019] 芹菜为一年种植一茬,于8月中旬播种,一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上;
[0020] 三·品种选择与播种
[0021] 选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种,如:文图拉、加洲王、百利、美国特大西 疗、1¾优它等品种;
[0022] 四.培育无病虫壮苗
[0023] (1)种子处理:
[0024] 将芹菜种子在48- 49°C温水中浸泡30分钟,边浸边搅拌,然后移入冷水中冷却, 晾干后播种,可防叶斑病;
[0025] 种子处理好后用湿布包好,放于20- 22°C处催芽,每天用清水冲洗一次,5- 7天 即可出芽,然后放在10 - 15°c条件下经过10 -12小时锻炼再播种;
[0026] (2)播种
[0027] 播期:采用育苗移栽法,播种时间以8月中旬为宜;
[0028] 营养土的配制:用60%大田土与40%腐熟农家肥过筛混合;
[0029] 温度:从播种至齐苗适温是白天20- 22°C,夜间12 - 14°C ;齐苗至定植前一周白 天15 - 23°C,夜间10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C,夜间6 - 19°C ;
[0030] 湿度:播前浇透床土,待出苗后保持床面见干见湿;
[0031] 间苗:及时除掉病苗、弱苗、小苗,使苗距保持在3厘米见方,如有条件在二叶一心 时最好分一次苗,以扩大其营养面积,培育壮苗;
[0032] 五·定植
[0033] (1)地块选择,选择远离公路3000米范围内,无环境污染源,地势平坦,有机质含 量丰富的地块;
[0034] (2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤;
[0035] (3)每亩定植10000株(25厘米X 25厘米);
[0036] (4)定植方法:按行距开15厘米深沟,在沟内浇足底水,按株距稳苗,把根系舒展 地插入穴中,栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准,然后待水渗完覆土,其原则是 "浅不露根,深不淤心";
[0037] (5)定植后田间管理
[0038] 定植后3天浇一次缓苗水,缓苗后进行中耕2- 3遍,蹲苗10天左右,待芹菜底盘 蹲大以后开始浇水,5- 7天浇一次水,保持土壤见干见湿,进入生长旺盛期后,平均每4一5 天浇一次水,结合浇水追三次肥;
[0039] 六.病虫害发生规律及防治方法
[0040] (1)发生规律
[0041] 芹菜生长过程中,其本身抗病性较强,只有在10月上旬发生少量的叶斑病,影响 到商品价值;
[0042] (2)防治方法
[0043] 当发现叶斑病时,用50%多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药 杀菌剂进行喷施;
[0044] 七.采收
[0045] 适时收获:收迟了叶柄易空心,品质下降,收早了产量降低,采收过程中所用工具 要清洁、卫生、无污染。
[0046] 上述沼渣有机肥是由沼渣50份、黄沙10份、有机质15份、腐殖土 20份、茶叶渣5 份、苔藓5份、金银花5份、菜籽饼10份、豆柏5粉、玉米须3份、氨基酸3份、松球4份、山 泥5份、木炭灰5份组成;
[0047] 所述沼渣是由树木落叶50份、干草10份、槐树皮10份、植物秸杆10份、家禽粪便 10份、茶叶渣10份、荷叶5份、艾叶4份、梧桐树枝5份、茼蒿5份、苦参5份、白杨树皮5 份、桑叶5份及紫苏叶5份,经发酵制沼气后产生的沼渣构成;
[0048] 上述中药杀菌剂采用以下重量份的原料组分:甘草5份、生姜5份、烟草10份、百 部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、灰菜5份、艾叶10份、金银花10份、鱼腥草5份、刺儿菜5 份、板蓝根10份、扫帚菜5份、莽菜5份、空心菜5份、黄苳6份、黄连8份、黄柏10份、益母 草5份、薄荷10份、丁香5份、决明子5份、苦参5份、槐花5份、椿树皮10份及苦桃枝10 份;按各重量份粉碎后混合,用水或70-75%乙醇或乙醚提取二次,得到提取物浸膏,干燥 研末保存,使用时,先用酒精溶液溶解,再兑800-1200倍水喷雾,也可直接兑800-1200倍 水喷雾。
[0049] 本发明的有益效果是:本发明栽培方法简单,具有成本低,收率高,管理方便等优 点,适合大规模栽培,成品芹菜生长健康,无毒害,食用安全健康营养。
具体实施方式
[0050] 为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结 合具体实施例,进一步阐述本发明。
[0051] 实施例1
[0052] -种绿色食品芹菜栽培方法,方法步骤如下,
[0053] 一.产地环境要求
[0054] 1.环境条件
[0055] (1)选择水、光、热资源较为丰富,年平均降雨量1244毫米,年平均日照1969小时, 平均温度15. 5°C,平均无霜期223天,远离污染源的地区;
[0056] (2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年,前茬为非茄果类作物;
[0057] 2. 土壤条件
[0058] (1)选择土壤耕层深厚、地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状良好,有机 质含量18. 7g/kg以上,碱解氮含量70mg/kg以上,速效磷含量50mg/kg以上,速效钾含量 100mg/kg以上,pH6 - 6. 5左右,土壤全盐含量不高于0. 3% ;
[0059] (2)灌水条件
[0060] 选择上游水源丰富的地区,如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准);
[0061] (3)环境质量
[0062] 符合 DB13/310-1997 要求;
[0063] (4)危险物的管理
[0064] 有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定,不得在田间 存放;
[0065] 二·茬口安排
[0066] 芹菜为一年种植一茬,于8月中旬播种,一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上;
[0067] 三.品种选择与播种
[0068] 选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种,如:文图拉、加洲王、百利、美国特大西 疗、1¾优它等品种;
[0069] 四.培育无病虫壮苗
[0070] (1)种子处理:
[0071] 将芹菜种子在48- 49°C温水中浸泡30分钟,边浸边搅拌,然后移入冷水中冷却, 晾干后播种,可防叶斑病;
[0072] 种子处理好后用湿布包好,放于20- 22°C处催芽,每天用清水冲洗一次,5- 7天 即可出芽,然后放在10 - 15°C条件下经过10 -12小时锻炼再播种;
[0073] (2)播种
[0074] 播期:采用育苗移栽法,播种时间以8月中旬为宜;
[0075] 营养土的配制:用60%大田土与40%腐熟农家肥过筛混合;
[0076] 温度:从播种至齐苗适温是白天20- 22°C,夜间12 - 14°C ;齐苗至定植前一周白 天15 - 23°C,夜间10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C,夜间6 - 19°C ;
[0077] 湿度:播前浇透床土,待出苗后保持床面见干见湿;
[0078] 间苗:及时除掉病苗、弱苗、小苗,使苗距保持在3厘米见方,如有条件在二叶一心 时最好分一次苗,以扩大其营养面积,培育壮苗;
[0079] 五·定植
[0080] (1)地块选择,选择远离公路3000米范围内,无环境污染源,地势平坦,有机质含 量丰富的地块;
[0081] (2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤;
[0082] (3)每亩定植10000株(25厘米X 25厘米);
[0083] (4)定植方法:按行距开15厘米深沟,在沟内浇足底水,按株距稳苗,把根系舒展 地插入穴中,栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准,然后待水渗完覆土,其原则是 "浅不露根,深不淤心";
[0084] (5)定植后田间管理
[0085] 定植后3天浇一次缓苗水,缓苗后进行中耕2- 3遍,蹲苗10天左右,待芹菜底盘 蹲大以后开始浇水,5- 7天浇一次水,保持土壤见干见湿,进入生长旺盛期后,平均每4一5 天浇一次水,结合浇水追三次肥;
[0086] 六.病虫害发生规律及防治方法
[0087] (1)发生规律
[0088] 芹菜生长过程中,其本身抗病性较强,只有在10月上旬发生少量的叶斑病,影响 到商品价值;
[0089] (2)防治方法
[0090] 当发现叶斑病时,用50%多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药 杀菌剂进行喷施;
[0091] 七.采收
[0092] 适时收获:收迟了叶柄易空心,品质下降,收早了产量降低,采收过程中所用工具 要清洁、卫生、无污染。
[0093] 实施例2
[0094] -种绿色食品芹菜栽培方法,方法步骤如下,
[0095] 一.产地环境要求
[0096] 1.环境条件
[0097] (1)选择水、光、热资源较为丰富,年平均降雨量1244毫米,年平均日照1969小时, 平均温度15. 5°C,平均无霜期223天,远离污染源的地区;
[0098] (2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年,前茬为非茄果类作物;
[0099] 2. 土壤条件
[0100] (1)选择土壤耕层深厚、地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状良好,有机 质含量18. 7g/kg以上,碱解氮含量70mg/kg以上,速效磷含量50mg/kg以上,速效钾含量 100mg/kg以上,pH6 - 6. 5左右,土壤全盐含量不高于0. 3% ;
[0101] (2)灌水条件
[0102] 选择上游水源丰富的地区,如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准);
[0103] (3)环境质量
[0104] 符合 DB13/310-1997 要求;
[0105] (4)危险物的管理
[0106] 有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定,不得在田间 存放;
[0107] 二·茬口安排
[0108] 芹菜为一年种植一茬,于8月中旬播种,一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上;
[0109] 三.品种选择与播种
[0110] 选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种,如:文图拉、加洲王、百利、美国特大西 疗、1¾优它等品种;
[0111] 四.培育无病虫壮苗
[0112] (1)种子处理:
[0113] 将芹菜种子在48- 49°C温水中浸泡30分钟,边浸边搅拌,然后移入冷水中冷却, 晾干后播种,可防叶斑病;
[0114] 种子处理好后用湿布包好,放于20- 22°C处催芽,每天用清水冲洗一次,5- 7天 即可出芽,然后放在10 - 15°c条件下经过10 -12小时锻炼再播种;
[0115] (2)播种
[0116] 播期:采用育苗移栽法,播种时间以8月中旬为宜;
[0117] 营养土的配制:用60%大田土与40%腐熟农家肥过筛混合;
[0118] 温度:从播种至齐苗适温是白天20- 22°C,夜间12 - 14°C ;齐苗至定植前一周白 天15 - 23°C,夜间10 - 12°C ;定植前一周白天13 - 17°C,夜间6 - 19°C ;
[0119] 湿度:播前浇透床土,待出苗后保持床面见干见湿;
[0120] 间苗:及时除掉病苗、弱苗、小苗,使苗距保持在3厘米见方,如有条件在二叶一心 时最好分一次苗,以扩大其营养面积,培育壮苗;
[0121] 五.定植
[0122] (1)地块选择,选择远离公路3000米范围内,无环境污染源,地势平坦,有机质含

Claims (4)

1. 一种绿色食品芹菜栽培方法,其特征在于:方法步骤如下, 一.产地环境要求 (1) 环境条件:选择水、光、热资源较为丰富,年平均降雨量1244毫米,年平均日照1969 小时,平均温度15. 5°C,平均无霜期223天,远离污染源的地区; (2) 前茬栽培常规设施农作物不超过3年,前茬为非茄果类作物; (3) 土壤条件:选择土壤耕层深厚、地势平坦,排灌方便,土壤结构适宜,理化性状良 好,有机质含量18. 7g/kg以上,碱解氮含量70mg/kg以上,速效磷含量50mg/kg以上,速效 钾含量100mg/kg以上,pH6 - 6. 5,土壤全盐含量不高于0. 3% ; (4) 灌水条件 选择上游水源丰富的地区,如本区上游为万佛库水库; (5) 环境质量 符合 DB13/310-1997 要求; (6) 危险物的管理; 有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定,不得在田间存 放; 二·巷口安排 芹菜为一年种植一茬,于8月中旬播种,一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上; 三. 品种选择与播种 选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种; 四. 培育无病虫壮苗 (1) 种子处理: 将芹菜种子在48- 49°C温水中浸泡30分钟,边浸边搅拌,然后移入冷水中冷却,晾干 后播种,可防叶斑病; 种子处理好后用湿布包好,放于20- 22°C处催芽,每天用清水冲洗一次,5- 7天即可 出芽,然后放在10 - 15°C条件下经过10 -12小时锻炼再播种; (2) 播种 播期:采用育苗移栽法,播种时间以8月中旬为宜; 营养土的配制:用60%大田土与40%腐熟农家肥过筛混合; 温度:从播种至齐苗适温是白天20- 22°C,夜间12 - 14°C ;齐苗至定植前一周白天 15 - 23°C,夜间 10 - 12°C ;定植前一周白天 13 - 17°C,夜间 6 - 19°C ; 湿度:播前浇透床土,待出苗后保持床面见干见湿; 间苗:及时除掉病苗、弱苗、小苗,使苗距保持在3厘米见方,如有条件在二叶一心时最 好分一次苗,以扩大其营养面积,培育壮苗; 五·定植 (1) 地块选择,选择远离公路3000米范围内,无环境污染源,地势平坦,有机质含量丰 富的地块; (2) 结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤; (3) 每亩定植10000株左右; (4) 定植方法:按行距开15厘米深沟,在沟内浇足底水,按株距稳苗,把根系舒展地插 入穴中,栽植深度以幼苗在育苗睦的入土深度为标准,然后待水渗完覆土; (5)定植后田间管理 定植后3天烧一次缓苗水,缓苗后进行中耕2 -3遍,蹲苗10天左右,待拜:菜底盘蹲大 以后开始浇水,5- 7天浇一次水,保持土壤见干见湿,进入生长旺盛期后,平均每4一5天浇 一次水,结合浇水追三次肥; 六. 病虫害发生规律及防治方法 (1) 发生规律 芹菜生长过程中,其本身抗病性较强,只有在10月上旬发生少量的叶斑病,影响到商 品价值; (2) 防治方法 当发现叶斑病时,用50%多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药杀菌 剂进行喷施; 七. 采收 适时收获。
2. 根据权利要求1所述绿色食品芹菜栽培方法,其特征在于:所述沼渣有机肥是由沼 渣50份、黄沙10份、有机质15份、腐殖土 20份、茶叶渣5份、苔藓5份、金银花5份、菜籽 饼10份、豆柏5粉、玉米须3份、氨基酸3份、松球4份、山泥5份、木炭灰5份组成。
3. 根据权利要求2所述绿色食品芹菜栽培方法,其特征在于:所述沼渣是由树木落叶 50份、干草10份、槐树皮10份、植物秸杆10份、家禽粪便10份、茶叶渣10份、荷叶5份、艾 叶4份、梧桐树枝5份、茼蒿5份、苦参5份、白杨树皮5份、桑叶5份及紫苏叶5份,经发酵 制沼气后产生的沼渣构成。
4. 根据权利要求1所述绿色食品芹菜栽培方法,其特征在于:上述中药杀菌剂采用以 下重量份的原料组分:甘草5份、生姜5份、烟草10份、百部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、 灰菜5份、艾叶10份、金银花10份、鱼腥草5份、刺儿菜5份、板蓝根10份、扫帚菜5份、荠 菜5份、空心菜5份、黄苳6份、黄连8份、黄柏10份、益母草5份、薄荷10份、丁香5份、决 明子5份、苦参5份、槐花5份、椿树皮10份及苦桃枝10份;按各重量份粉碎后混合,用水 或70-75%乙醇或乙醚提取二次,得到提取物浸膏,干燥研末保存,使用时,先用酒精溶液溶 解,再兑800-1200倍水喷雾,也可直接兑800-1200倍水喷雾。
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