CN104094749A - 绿色食品芹菜栽培方法 - Google Patents

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    • Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
    • Y02A50/00—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE in human health protection, e.g. against extreme weather
    • Y02A50/30—Against vector-borne diseases, e.g. mosquito-borne, fly-borne, tick-borne or waterborne diseases whose impact is exacerbated by climate change
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    • Y02E50/30—Fuel from waste, e.g. synthetic alcohol or diesel
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    • Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
    • Y02W—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO WASTEWATER TREATMENT OR WASTE MANAGEMENT
    • Y02W30/00—Technologies for solid waste management
    • Y02W30/40—Bio-organic fraction processing; Production of fertilisers from the organic fraction of waste or refuse

Abstract

一种绿色食品芹菜栽培方法，涉及栽培技术领域，方法步骤如下：通过产地环境选择、茬口安排、品种选择与播种、培育无病虫壮苗、定植管理、病虫害发生规律及防治方法等多种栽培步骤，最后采收。本发明栽培方法简单，具有成本低，收率高，管理方便等优点，适合大规模栽培，成品芹菜生长健康，无毒害，食用安全可靠，健康营养。

Description

绿色食品芹菜栽培方法
技术领域
本发明涉及栽培技术领域，具体涉及一种绿色食品芹菜栽培方法。
背景技术
芹菜在华北地区露地栽培，秋季适宜芹菜生长的气候最长，所以产量、质量、栽培面积也最大。芹菜还能在多种保护地内栽培，实现周年供应。一般春季栽培1～2月在温室内育苗，3月下旬至4月中定植，5月下旬至7月采收，秋季栽培，6月中旬至7月上旬播种育苗，8月上、中旬至9月中旬定春植，10月～12月收获。一般保护地内栽培多在7月上、中旬至8月上旬播种育苗，9～11月定植在改良阳畦或日光温室，1月～3月收获。芹菜出苗较困难，应选择地势较高、排灌方便、土质疏松、肥沃的沙壤土作育苗畦。要施足腐熟底肥，为使土壤疏松要多施些圈肥。为达到出苗快、全、齐，播前7～8天，可进行浸种催芽。传统芹菜的栽培方式出芽率较低，长势不好。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种方法简单，便于实际操作的绿色食品芹菜栽培方法。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种绿色食品芹菜栽培方法，方法步骤如下，
一.产地环境要求
1.环境条件
(1)选择水、光、热资源较为丰富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小时，平均温度15.5℃,平均无霜期223天，远离污染源的地区；
(2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类作物；
2.土壤条件
(1)选择土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量18.7g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，pH6－6.5左右，土壤全盐含量不高于0.3％；
(2)灌水条件
选择上游水源丰富的地区，如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准)；
(3)环境质量
符合DB13/310-1997要求；
(4)危险物的管理
有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放；
二.茬口安排
芹菜为一年种植一茬，于8月中旬播种，一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上；
三.品种选择与播种
选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种，如：文图拉、加洲王、百利、美国特大西芹、高优它等品种；
四.培育无病虫壮苗
(1)种子处理：
将芹菜种子在48—49℃温水中浸泡30分钟，边浸边搅拌，然后移入冷水中冷却，晾干后播种，可防叶斑病；
种子处理好后用湿布包好，放于20—22℃处催芽，每天用清水冲洗一次，5—7天即可出芽，然后放在10—15℃条件下经过10—12小时锻炼再播种；
(2)播种
播期：采用育苗移栽法，播种时间以8月中旬为宜；
营养土的配制：用60％大田土与40％腐熟农家肥过筛混合；
温度：从播种至齐苗适温是白天20—22℃，夜间12—14℃；齐苗至定植前一周白天15—23℃，夜间10—12℃；定植前一周白天13—17℃，夜间6—19℃；
湿度：播前浇透床土，待出苗后保持床面见干见湿；
间苗：及时除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米见方，如有条件在二叶一心时最好分一次苗，以扩大其营养面积，培育壮苗；
五.定植
(1)地块选择，选择远离公路3000米范围内，无环境污染源，地势平坦，有机质含量丰富的地块；
(2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤；
(3)每亩定植10000株(25厘米×25厘米)；
(4)定植方法：按行距开15厘米深沟，在沟内浇足底水，按株距稳苗，把根系舒展地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，然后待水渗完覆土，其原则是“浅不露根，深不淤心”；
(5)定植后田间管理
定植后3天浇一次缓苗水，缓苗后进行中耕2—3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盘蹲大以后开始浇水，5—7天浇一次水，保持土壤见干见湿，进入生长旺盛期后，平均每4—5天浇一次水，结合浇水追三次肥；
六.病虫害发生规律及防治方法
(1)发生规律
芹菜生长过程中，其本身抗病性较强，只有在10月上旬发生少量的叶斑病，影响到商品价值；
(2)防治方法
当发现叶斑病时，用50％多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药杀菌剂进行喷施；
七.采收
适时收获：收迟了叶柄易空心，品质下降，收早了产量降低，采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
上述沼渣有机肥是由沼渣50份、黄沙10份、有机质15份、腐殖土20份、茶叶渣5份、苔藓5份、金银花5份、菜籽饼10份、豆粕5粉、玉米须3份、氨基酸3份、松球4份、山泥5份、木炭灰5份组成；
所述沼渣是由树木落叶50份、干草10份、槐树皮10份、植物秸秆10份、家禽粪便10份、茶叶渣10份、荷叶5份、艾叶4份、梧桐树枝5份、茼蒿5份、苦参5份、白杨树皮5份、桑叶5份及紫苏叶5份，经发酵制沼气后产生的沼渣构成；
上述中药杀菌剂采用以下重量份的原料组分：甘草5份、生姜5份、烟草10份、百部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、灰菜5份、艾叶10份、金银花10份、鱼腥草5份、刺儿菜5份、板蓝根10份、扫帚菜5份、荠菜5份、空心菜5份、黄芩6份、黄连8份、黄柏10份、益母草5份、薄荷10份、丁香5份、决明子5份、苦参5份、槐花5份、椿树皮10份及苦桃枝10份；按各重量份粉碎后混合，用水或70-75％乙醇或乙醚提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用时，先用酒精溶液溶解，再兑800—1200倍水喷雾，也可直接兑800—1200倍水喷雾。
本发明的有益效果是：本发明栽培方法简单，具有成本低，收率高，管理方便等优点，适合大规模栽培，成品芹菜生长健康，无毒害，食用安全健康营养。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例1
一种绿色食品芹菜栽培方法，方法步骤如下，
一.产地环境要求
1.环境条件
(1)选择水、光、热资源较为丰富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小时，平均温度15.5℃,平均无霜期223天，远离污染源的地区；
(2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类作物；
2.土壤条件
(1)选择土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量18.7g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，pH6－6.5左右，土壤全盐含量不高于0.3％；
(2)灌水条件
选择上游水源丰富的地区，如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准)；
(3)环境质量
符合DB13/310-1997要求；
(4)危险物的管理
有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放；
二.茬口安排
芹菜为一年种植一茬，于8月中旬播种，一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上；
三.品种选择与播种
选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种，如：文图拉、加洲王、百利、美国特大西芹、高优它等品种；
四.培育无病虫壮苗
(1)种子处理：
将芹菜种子在48—49℃温水中浸泡30分钟，边浸边搅拌，然后移入冷水中冷却，晾干后播种，可防叶斑病；
种子处理好后用湿布包好，放于20—22℃处催芽，每天用清水冲洗一次，5—7天即可出芽，然后放在10—15℃条件下经过10—12小时锻炼再播种；
(2)播种
播期：采用育苗移栽法，播种时间以8月中旬为宜；
营养土的配制：用60％大田土与40％腐熟农家肥过筛混合；
温度：从播种至齐苗适温是白天20—22℃，夜间12—14℃；齐苗至定植前一周白天15—23℃，夜间10—12℃；定植前一周白天13—17℃，夜间6—19℃；
湿度：播前浇透床土，待出苗后保持床面见干见湿；
间苗：及时除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米见方，如有条件在二叶一心时最好分一次苗，以扩大其营养面积，培育壮苗；
五.定植
(1)地块选择，选择远离公路3000米范围内，无环境污染源，地势平坦，有机质含量丰富的地块；
(2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤；
(3)每亩定植10000株(25厘米×25厘米)；
(4)定植方法：按行距开15厘米深沟，在沟内浇足底水，按株距稳苗，把根系舒展地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，然后待水渗完覆土，其原则是“浅不露根，深不淤心”；
(5)定植后田间管理
定植后3天浇一次缓苗水，缓苗后进行中耕2—3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盘蹲大以后开始浇水，5—7天浇一次水，保持土壤见干见湿，进入生长旺盛期后，平均每4—5天浇一次水，结合浇水追三次肥；
六.病虫害发生规律及防治方法
(1)发生规律
芹菜生长过程中，其本身抗病性较强，只有在10月上旬发生少量的叶斑病，影响到商品价值；
(2)防治方法
当发现叶斑病时，用50％多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药杀菌剂进行喷施；
七.采收
适时收获：收迟了叶柄易空心，品质下降，收早了产量降低，采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
实施例2
一种绿色食品芹菜栽培方法，方法步骤如下，
一.产地环境要求
1.环境条件
(1)选择水、光、热资源较为丰富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小时，平均温度15.5℃,平均无霜期223天，远离污染源的地区；
(2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类作物；
2.土壤条件
(1)选择土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量18.7g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，pH6－6.5左右，土壤全盐含量不高于0.3％；
(2)灌水条件
选择上游水源丰富的地区，如本区上游为万佛库水库(国家二类水标准)；
(3)环境质量
符合DB13/310-1997要求；
(4)危险物的管理
有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放；
二.茬口安排
芹菜为一年种植一茬，于8月中旬播种，一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上；
三.品种选择与播种
选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种，如：文图拉、加洲王、百利、美国特大西芹、高优它等品种；
四.培育无病虫壮苗
(1)种子处理：
将芹菜种子在48—49℃温水中浸泡30分钟，边浸边搅拌，然后移入冷水中冷却，晾干后播种，可防叶斑病；
种子处理好后用湿布包好，放于20—22℃处催芽，每天用清水冲洗一次，5—7天即可出芽，然后放在10—15℃条件下经过10—12小时锻炼再播种；
(2)播种
播期：采用育苗移栽法，播种时间以8月中旬为宜；
营养土的配制：用60％大田土与40％腐熟农家肥过筛混合；
温度：从播种至齐苗适温是白天20—22℃，夜间12—14℃；齐苗至定植前一周白天15—23℃，夜间10—12℃；定植前一周白天13—17℃，夜间6—19℃；
湿度：播前浇透床土，待出苗后保持床面见干见湿；
间苗：及时除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米见方，如有条件在二叶一心时最好分一次苗，以扩大其营养面积，培育壮苗；
五.定植
(1)地块选择，选择远离公路3000米范围内，无环境污染源，地势平坦，有机质含量丰富的地块；
(2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤；沼渣有机肥是由沼渣50份、黄沙10份、有机质15份、腐殖土20份、茶叶渣5份、苔藓5份、金银花5份、菜籽饼10份、豆粕5粉、玉米须3份、氨基酸3份、松球4份、山泥5份、木炭灰5份组成；沼渣是由树木落叶50份、干草10份、槐树皮10份、植物秸秆10份、家禽粪便10份、茶叶渣10份、荷叶5份、艾叶4份、梧桐树枝5份、茼蒿5份、苦参5份、白杨树皮5份、桑叶5份及紫苏叶5份，经发酵制沼气后产生的沼渣构成；
(3)每亩定植10000株(25厘米×25厘米)；
(4)定植方法：按行距开15厘米深沟，在沟内浇足底水，按株距稳苗，把根系舒展地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，然后待水渗完覆土，其原则是“浅不露根，深不淤心”；
(5)定植后田间管理
定植后3天浇一次缓苗水，缓苗后进行中耕2—3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盘蹲大以后开始浇水，5—7天浇一次水，保持土壤见干见湿，进入生长旺盛期后，平均每4—5天浇一次水，结合浇水追三次肥；
六.病虫害发生规律及防治方法
(1)发生规律
芹菜生长过程中，其本身抗病性较强，只有在10月上旬发生少量的叶斑病，影响到商品价值；
(2)防治方法
当发现叶斑病时，采用中药杀菌剂进行喷施；中药杀菌剂采用以下重量份的原料组分：甘草5份、生姜5份、烟草10份、百部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、灰菜5份、艾叶10份、金银花10份、鱼腥草5份、刺儿菜5份、板蓝根10份、扫帚菜5份、荠菜5份、空心菜5份、黄芩6份、黄连8份、黄柏10份、益母草5份、薄荷10份、丁香5份、决明子5份、苦参5份、槐花5份、椿树皮10份及苦桃枝10份；按各重量份粉碎后混合，用水或70-75％乙醇或乙醚提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用时，先用酒精溶液溶解，再兑800—1200倍水喷雾，也可直接兑800—1200倍水喷雾。
七.采收
适时收获：收迟了叶柄易空心，品质下降，收早了产量降低，采收过程中所用工具要清洁、卫生、无污染。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种绿色食品芹菜栽培方法，其特征在于：方法步骤如下，
一.产地环境要求
(1)环境条件：选择水、光、热资源较为丰富，年平均降雨量1244毫米，年平均日照1969小时，平均温度15.5℃,平均无霜期223天，远离污染源的地区；
(2)前茬栽培常规设施农作物不超过3年，前茬为非茄果类作物；
(3)土壤条件：选择土壤耕层深厚、地势平坦，排灌方便，土壤结构适宜，理化性状良好，有机质含量18.7g/kg以上，碱解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效钾含量100mg/kg以上，pH6－6.5，土壤全盐含量不高于0.3％；
(4)灌水条件
选择上游水源丰富的地区，如本区上游为万佛库水库；
(5)环境质量
符合DB13/310-1997要求；
(6)危险物的管理；
有毒、有害的农药、除草剂、调节剂、激素等危险物应有严格管理规定，不得在田间存放；
二.茬口安排
芹菜为一年种植一茬，于8月中旬播种，一般同非伞形科的作物轮作2-3年以上；
三.品种选择与播种
选抗逆性强、商品性好、产量高的优良品种；
四.培育无病虫壮苗
(1)种子处理：
将芹菜种子在48—49℃温水中浸泡30分钟，边浸边搅拌，然后移入冷水中冷却，晾干后播种，可防叶斑病；
种子处理好后用湿布包好，放于20—22℃处催芽，每天用清水冲洗一次，5—7天即可出芽，然后放在10—15℃条件下经过10—12小时锻炼再播种；
(2)播种
播期：采用育苗移栽法，播种时间以8月中旬为宜；
营养土的配制：用60％大田土与40％腐熟农家肥过筛混合；
温度：从播种至齐苗适温是白天20—22℃，夜间12—14℃；齐苗至定植前一周白天15—23℃，夜间10—12℃；定植前一周白天13—17℃，夜间6—19℃；
湿度：播前浇透床土，待出苗后保持床面见干见湿；
间苗：及时除掉病苗、弱苗、小苗，使苗距保持在3厘米见方，如有条件在二叶一心时最好分一次苗，以扩大其营养面积，培育壮苗；
五.定植
(1)地块选择，选择远离公路3000米范围内，无环境污染源，地势平坦，有机质含量丰富的地块；
(2)结合整地每亩施沼渣有机肥5000公斤；
(3)每亩定植10000株左右；
(4)定植方法：按行距开15厘米深沟，在沟内浇足底水，按株距稳苗，把根系舒展地插入穴中，栽植深度以幼苗在育苗畦的入土深度为标准，然后待水渗完覆土；
(5)定植后田间管理
定植后3天浇一次缓苗水，缓苗后进行中耕2—3遍，蹲苗10天左右，待芹菜底盘蹲大以后开始浇水，5—7天浇一次水，保持土壤见干见湿，进入生长旺盛期后，平均每4—5天浇一次水，结合浇水追三次肥；
六.病虫害发生规律及防治方法
(1)发生规律
芹菜生长过程中，其本身抗病性较强，只有在10月上旬发生少量的叶斑病，影响到商品价值；
(2)防治方法
当发现叶斑病时，用50％多菌灵可湿性粉剂100克/亩兑水进行喷施或采用中药杀菌剂进行喷施；
七.采收
适时收获。
2.根据权利要求1所述绿色食品芹菜栽培方法，其特征在于：所述沼渣有机肥是由沼渣50份、黄沙10份、有机质15份、腐殖土20份、茶叶渣5份、苔藓5份、金银花5份、菜籽饼10份、豆粕5粉、玉米须3份、氨基酸3份、松球4份、山泥5份、木炭灰5份组成。
3.根据权利要求2所述绿色食品芹菜栽培方法，其特征在于：所述沼渣是由树木落叶50份、干草10份、槐树皮10份、植物秸秆10份、家禽粪便10份、茶叶渣10份、荷叶5份、艾叶4份、梧桐树枝5份、茼蒿5份、苦参5份、白杨树皮5份、桑叶5份及紫苏叶5份，经发酵制沼气后产生的沼渣构成。
4.根据权利要求1所述绿色食品芹菜栽培方法，其特征在于：上述中药杀菌剂采用以下重量份的原料组分：甘草5份、生姜5份、烟草10份、百部8份、大蒜10份、辣椒籽5份、灰菜5份、艾叶10份、金银花10份、鱼腥草5份、刺儿菜5份、板蓝根10份、扫帚菜5份、荠菜5份、空心菜5份、黄芩6份、黄连8份、黄柏10份、益母草5份、薄荷10份、丁香5份、决明子5份、苦参5份、槐花5份、椿树皮10份及苦桃枝10份；按各重量份粉碎后混合，用水或70-75％乙醇或乙醚提取二次，得到提取物浸膏，干燥研末保存，使用时，先用酒精溶液溶解，再兑800—1200倍水喷雾，也可直接兑800—1200倍水喷雾。
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