CN104082569A - 一种增加肉质滑嫩的鸡饲料配方及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种增加肉质滑嫩的鸡饲料，由下列重量份的原料制成：玉米300-310、麸皮20-40、亚麻油渣6-7、蒜粉4-5、金银花5-6、小苏达4-5、茴香粉3-5、黄芩4-6、高梁面8-10、米糠10-12、干草粉5-7、食盐2-3、乳芽孢杆菌4-5、火龙果皮6-8、助剂5-6、水适量；本发明的增加肉质滑嫩的鸡饲料，采用玉米作为主原料，制得的鸡饲料可以提高鸡肉的质量，改善鸡肉的口感；同时能促进生鸡的生长发育，提高饲料的利用效率。添加的金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。火龙果皮具有抑制炎症和过敏、降低血压的作用。添加的紫青藤具有祛风除湿；活血止痛的功效。

Description

一种增加肉质滑嫩的鸡饲料配方及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种饲料技术领域，特别涉及一种增加肉质滑嫩的鸡饲料配方及其制备方法。
背景技术
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而如今市场上的鸡饲料多只是一些谷物类配方，营养很不均衡，如果饲料中的营养含量不足或是类型不齐全，将会引起鸡的体内蛋白质代谢出现负平衡，体重减轻，鸡肉的品质也随之降低。本发明的鸡饲料，营养全面，能够很好的促进鸡的生长，同时增加鸡肉的口感，具有很高的社会和经济价值。
发明内容
本发明弥补了现有技术的不足，提供一种增加肉质滑嫩的鸡饲料配方及其制备方法。
本发明的技术方案如下：
本发明鸡饲料由下列重量份的原料制成：玉米300-310、麸皮20-40、亚麻油渣6-7、蒜粉4-5、金银花5-6、小苏达4-5、茴香粉3-5、黄芩4-6、高梁面8-10、米糠10-12、干草粉5-7、食盐2-3、乳芽孢杆菌4-5、火龙果皮6-8、助剂5-6、水适量；
所述助剂由下列重量份的原料制成：马铃薯粉45-55、竹炭粉20-30、苹果6-8、大枣5-6、蒲公英3-4、金针菇菌渣6-8、植物蛋白4-6、柚子皮5-7、蜗牛粉3-4、山芋皮8-12、麦冬4-6、香兰叶4-5、罗布麻叶4-5、柏子仁油1-2、紫青藤粉1-2、水适量；制备方法是将苹果和香兰叶混合榨汁，得混合汁液；将柚子皮和山芋皮晒干，研磨成粉，再加入柏子仁油、紫青藤粉、蜗牛粉混合均匀，制成颗粒，烘干，得混合物料；将蒲公英、麦冬、罗布麻叶混合后加适量水蒸煮20-30分钟，搅拌均匀，再放入破碎机中破碎得浆，加入植物蛋白和金针菇菌渣，将所得混合物浓缩后平铺倒在芭蕉叶上，再用微火蒸烤30-40分钟，制成粉末，再与上述混合物料以及其他成分混合均匀，即可。
所述鸡饲料的制备的具体步骤如下：
(1)将金银花、黄芩切碎，与小苏打混合后加入高粱面，再加入适量水，中火加热蒸煮40-50分钟，得混合物料；
(2)将麸皮、亚麻油渣、茴香粉、食盐混合均匀，在炒锅中大火翻炒10-15分钟，得混合物料；
(3)将蒜粉、乳芽孢杆菌加入米糠中，烘干微粉，得混合粉，备用；
(4)将火龙果皮切成一条条细丝，与上述3个步骤的混合物料以及其他剩余物料混合均匀，即可。
紫青藤药材基源：为鼠李科植物牯岭勾儿茶的根或茎藤。
本发明的有益效果：
本发明的增加肉质滑嫩的鸡饲料，采用玉米作为主原料，制得的鸡饲料可以提高鸡肉的质量，改善鸡肉的口感；同时能促进生鸡的生长发育，提高饲料的利用效率。添加的金银花具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效。火龙果皮具有抑制炎症和过敏、降低血压的作用。添加的紫青藤具有祛风除湿；活血止痛的功效。
具体实施方案
下面结合以下具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：
称取下列重量份(kg)的原料制成：玉米305、麸皮30、亚麻油渣6、蒜粉4、金银花5、小苏达4、茴香粉4、黄芩5、高梁面9、米糠11、干草粉6、食盐2、乳芽孢杆菌4、火龙果皮7、助剂5、水适量；
所述助剂由下列重量份(kg)的原料制成：马铃薯粉50、竹炭粉25、苹果7、大枣5、蒲公英3、金针菇菌渣7、植物蛋白5、柚子皮6、蜗牛粉3、山芋皮10、麦冬5、香兰叶4、罗布麻叶4、柏子仁油1、紫青藤粉1、水适量；制备方法是将苹果和香兰叶混合榨汁，得混合汁液；将柚子皮和山芋皮晒干，研磨成粉，再加入柏子仁油、紫青藤粉、蜗牛粉混合均匀，制成颗粒，烘干，得混合物料；将蒲公英、麦冬、罗布麻叶混合后加适量水蒸煮25分钟，搅拌均匀，再放入破碎机中破碎得浆，加入植物蛋白和金针菇菌渣，将所得混合物浓缩后平铺倒在芭蕉叶上，再用微火蒸烤35分钟，制成粉末，再与上述混合物料以及其他成分混合均匀，即可。
所述鸡饲料的制备的具体步骤如下：
(1)将金银花、黄芩切碎，与小苏打混合后加入高粱面，再加入适量水，中火加热蒸煮45分钟，得混合物料；
(2)将麸皮、亚麻油渣、茴香粉、食盐混合均匀，在炒锅中大火翻炒12分钟，得混合物料；
(3)将蒜粉、乳芽孢杆菌加入米糠中，烘干微粉，得混合粉，备用；
(4)将火龙果皮切成一条条细丝，与上述3个步骤的混合物料以及其他剩余物料混合均匀，即可。
为了进一步说明本发明的应用价值，实施人将1200只鸡按照日龄、体重、健康状况、性别比例相同的原则将鸡平均分为实验组与对照组两组，实验组喂本发明的鸡饲料，对照组喂传统鸡饲料，饲养管理方式相同。试验50天后结果如下：

Claims (2)

1.一种增加肉质滑嫩的鸡饲料，其特征在于，由下列重量分的原料制成：玉米300-310、麸皮20-40、亚麻油渣6-7、蒜粉4-5、金银花5-6、小苏达4-5、茴香粉3-5、黄芩4-6、高梁面8-10、米糠10-12、干草粉5-7、食盐2-3、乳芽孢杆菌4-5、火龙果皮6-8、助剂5-6、水适量；
所述助剂由下列重量份的原料制成：马铃薯粉45-55、竹炭粉20-30、苹果6-8、大枣5-6、蒲公英3-4、金针菇菌渣6-8、植物蛋白4-6、柚子皮5-7、蜗牛粉3-4、山芋皮8-12、麦冬4-6、香兰叶4-5、罗布麻叶4-5、柏子仁油1-2、紫青藤粉1-2、水适量；制备方法是将苹果和香兰叶混合榨汁，得混合汁液；将柚子皮和山芋皮晒干，研磨成粉，再加入柏子仁油、紫青藤粉、蜗牛粉混合均匀，制成颗粒，烘干，得混合物料；将蒲公英、麦冬、罗布麻叶混合后加适量水蒸煮20-30分钟，搅拌均匀，再放入破碎机中破碎得浆，加入植物蛋白和金针菇菌渣，将所得混合物浓缩后平铺倒在芭蕉叶上，再用微火蒸烤30-40分钟，制成粉末，再与上述混合物料以及其他成分混合均匀，即可。
2.根据权利要求书1所述增加肉质滑嫩的鸡饲料配方，其特征在于，制备方法的具体步骤如下：
（1）将金银花、黄芩切碎，与小苏打混合后加入高粱面，再加入适量水，中火加热蒸煮40-50分钟，得混合物料；
（2）将麸皮、亚麻油渣、茴香粉、食盐混合均匀，在炒锅中大火翻炒10-15分钟，得混合物料；
（3）将蒜粉、乳芽孢杆菌加入米糠中，烘干微粉，得混合粉，备用；
（4）将火龙果皮切成一条条细丝，与上述3个步骤的混合物料以及其他剩余物料混合均匀，即可。
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