CN104041625A - 一种坚果柚子茶及其制备方法 - Google Patents

一种坚果柚子茶及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104041625A
CN104041625A CN201410209380.XA CN201410209380A CN104041625A CN 104041625 A CN104041625 A CN 104041625A CN 201410209380 A CN201410209380 A CN 201410209380A CN 104041625 A CN104041625 A CN 104041625A
Authority
CN
China
Prior art keywords
parts
nut
seed
minute
shaddock
Prior art date
Application number
CN201410209380.XA
Other languages
English (en)
Inventor
何群
Original Assignee
何群
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 何群 filed Critical 何群
Priority to CN201410209380.XA priority Critical patent/CN104041625A/zh
Publication of CN104041625A publication Critical patent/CN104041625A/zh

Links

Abstract

一种坚果柚子茶及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3-4、朱蕉花1-2、柞树叶1-2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9。本发明将葫芦茶与柚子皮的风味相融合,清香怡人,且本发明营养丰富,其中添加的核桃仁、榛子仁等坚果富含蛋白质、维生素、微量元素,具有健脑、补益身体的功效,此外,本发明还含有多种中草药成分,经常食用可清肝明目、清热润肺。

Description

一种坚果柚子茶及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种坚果柚子茶及其制备方法。
背景技术
[0002] 饮品是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品,如酒、茶、啤酒、汽水及各种果汁等。目前市场上销售的饮品种类繁多,但多不具有保健功能,已不能满足消费者的需求。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供一种坚果柚子茶及其制备方法,本发明具有清香可口,营养健康的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是:
一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3_4、朱蕉花1_2、柞树叶1_2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9 ;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:决明子3-4、菟丝子1-2、葫芦籽4-5、陈皮2-3、马齿觅10-11、薏仁7-8、蜂蜜1-2、松子仁10-12 ;
制备方法为:(I)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、浙干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎;
(2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(I)所得物料混合均匀,即得。
[0005] 所述的坚果柚子茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;
(2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干;
(3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液;
(4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料;
(5)将步骤(2)、(3),(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。
[0006] 本发明中的朱蕉花为龙舌兰科植物朱蕉的花,柞树叶为壳斗科植物蒙古栎的叶。
[0007] 本发明的有益效果为:
本发明将葫芦茶与柚子皮的风味相融合,清香怡人,且本发明营养丰富,其中添加的核桃仁、榛子仁等坚果富含蛋白质、维生素、微量元素,具有健脑、补益身体的功效,此外,本发明还含有多种中草药成分,经常食用可清肝明目、清热润肺。
具体实施方式
[0008] 一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:
金银花2、夏枯草2、荷叶2.5、茉莉花3、川贝母3、朱蕉花2、柞树叶2、葫芦茶65、胡萝卜20、香菇13、核桃仁22、榛子仁23、柚子皮60、麦芽糖5、椰子汁5、橄榄油5、营养添加剂8 ;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:决明子4、菟丝子2、葫芦籽4、陈皮
3、马齿苋11、薏仁7、蜂蜜2、松子仁12 ;
制备方法为:(I)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、浙干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎;
(2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(I)所得物料混合均匀,即得。
[0009] 所述的坚果柚子茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;
(2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干;
(3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液;
(4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料;
(5)将步骤(2)、(3),(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。

Claims (2)

1.一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份的原料制成: 金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3_4、朱蕉花1_2、柞树叶1_2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:决明子3-4、菟丝子1-2、葫芦籽4-5、陈皮2-3、马齿觅10-11、薏仁7-8、蜂蜜1-2、松子仁10-12 ; 制备方法为:(I)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、浙干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎; (2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(I)所得物料混合均匀,即得。
2.根据权利要求1所述的坚果柚子茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液; (2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干; (3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液; (4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料; (5)将步骤(2)、(3),(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。
CN201410209380.XA 2014-05-19 2014-05-19 一种坚果柚子茶及其制备方法 CN104041625A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410209380.XA CN104041625A (zh) 2014-05-19 2014-05-19 一种坚果柚子茶及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410209380.XA CN104041625A (zh) 2014-05-19 2014-05-19 一种坚果柚子茶及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104041625A true CN104041625A (zh) 2014-09-17

Family

ID=51495493

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410209380.XA CN104041625A (zh) 2014-05-19 2014-05-19 一种坚果柚子茶及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104041625A (zh)

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104322774A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精蜜桶花代用茶及其制备方法
CN104322773A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精泻火清热袋泡茶及其制备方法
CN104322793A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法
CN104322787A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 止渴生津保健茶及其制备方法
CN104322790A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法
CN104322784A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 果醋味黄精代用茶及其制备方法
CN104322780A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 一种红毛丹营养金银花花茶及其制备方法
CN104322783A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法
CN106035842A (zh) * 2016-06-01 2016-10-26 安徽东方茶业有限公司 一种坚果健脑荷叶柚子皮茶饮料及其制备方法
CN107801809A (zh) * 2017-12-22 2018-03-16 肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司 一种祛湿健脾的凉茶
CN109418996A (zh) * 2017-08-25 2019-03-05 孙又来 一种麦香鱼肉米酒及其制备方法

Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103518907A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 张静 一种清热降火的玫瑰蜂蜜柚子茶及其制作方法
CN103518908A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 张静 一种大枣龙眼蜂蜜柚子茶及其制作方法
CN103535483A (zh) * 2013-10-23 2014-01-29 洛阳顺势药业有限公司 一种清热柚子茶及其制备方法
CN103549053A (zh) * 2013-09-22 2014-02-05 五河县鲲鹏食品饮料有限公司 一种榛子蜂蜜茶
CN103598359A (zh) * 2013-10-16 2014-02-26 鲁奎 一种玉米柚子茶

Patent Citations (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN103549053A (zh) * 2013-09-22 2014-02-05 五河县鲲鹏食品饮料有限公司 一种榛子蜂蜜茶
CN103518907A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 张静 一种清热降火的玫瑰蜂蜜柚子茶及其制作方法
CN103518908A (zh) * 2013-09-26 2014-01-22 张静 一种大枣龙眼蜂蜜柚子茶及其制作方法
CN103598359A (zh) * 2013-10-16 2014-02-26 鲁奎 一种玉米柚子茶
CN103535483A (zh) * 2013-10-23 2014-01-29 洛阳顺势药业有限公司 一种清热柚子茶及其制备方法

Cited By (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104322774A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精蜜桶花代用茶及其制备方法
CN104322773A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精泻火清热袋泡茶及其制备方法
CN104322793A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法
CN104322787A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 止渴生津保健茶及其制备方法
CN104322790A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法
CN104322784A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 果醋味黄精代用茶及其制备方法
CN104322780A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 一种红毛丹营养金银花花茶及其制备方法
CN104322783A (zh) * 2014-09-23 2015-02-04 安徽省新旭堂茶业有限公司 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法
CN106035842A (zh) * 2016-06-01 2016-10-26 安徽东方茶业有限公司 一种坚果健脑荷叶柚子皮茶饮料及其制备方法
CN109418996A (zh) * 2017-08-25 2019-03-05 孙又来 一种麦香鱼肉米酒及其制备方法
CN107801809A (zh) * 2017-12-22 2018-03-16 肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司 一种祛湿健脾的凉茶

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103948098B (zh) 一种复合果醋饮料及其加工方法
CN103989145B (zh) 一种鸡肉香辣酱及其制备方法
CN104026426A (zh) 一种焦糖风味果酱及其制备方法
CN103960641B (zh) 一种坚果牛肉酱及其制备方法
CN103992917B (zh) 一种蓝莓洛神花茶酒及其加工方法
CN104073406A (zh) 一种促进睡眠的荔枝酒
CN104223186A (zh) 一种酒香乌枣银鱼干及其制备方法
CN103948094B (zh) 一种消暑开胃的果醋饮料及其加工方法
CN103989143B (zh) 一种鱼香蚕豆酱及其制备方法
CN104026560B (zh) 一种香辣酱及其制备方法
CN104366369A (zh) 一种除烦养肾紫薯片及其制备方法
CN103704674A (zh) 一种牛肉蚕豆酱及其加工方法
CN103976283A (zh) 一种牛骨风味糯米粥及其制备方法
CN103719974A (zh) 一种珍珠养颜金针菇饮料及其制备方法
CN103689452A (zh) 一种胡椒杂粮小麦胚芽粉及其制备方法
CN103719771A (zh) 一种竹荪紫薯片
CN103689349B (zh) 一种番茄风味大米及其制备方法
CN103798474A (zh) 一种蓝莓果蔬茶
CN104137936A (zh) 一种养颜排毒速溶花茶及其制备方法
CN103989144A (zh) 一种排骨辣酱及其制备方法
CN102697014B (zh) 一种砂锅麻辣烫汤料及其制作方法
CN104757432A (zh) 一种红糟风味蚕豆及其制备方法
CN104247805A (zh) 郁奶茶味花香保健茶及其制备方法
CN104982770A (zh) 一种纯天然蜂蜜柚子茶果酱浓浆及其制备方法
CN103989138A (zh) 一种米香辣椒酱及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
RJ01 Rejection of invention patent application after publication
RJ01 Rejection of invention patent application after publication

Application publication date: 20140917