CN104041625A - 一种坚果柚子茶及其制备方法 - Google Patents
一种坚果柚子茶及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN104041625A CN104041625A CN201410209380.XA CN201410209380A CN104041625A CN 104041625 A CN104041625 A CN 104041625A CN 201410209380 A CN201410209380 A CN 201410209380A CN 104041625 A CN104041625 A CN 104041625A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- nut
- seed
- minute
- shaddock
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
一种坚果柚子茶及其制备方法,其特征在于由下列重量份的原料制成:金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3-4、朱蕉花1-2、柞树叶1-2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9。本发明将葫芦茶与柚子皮的风味相融合,清香怡人,且本发明营养丰富,其中添加的核桃仁、榛子仁等坚果富含蛋白质、维生素、微量元素,具有健脑、补益身体的功效,此外,本发明还含有多种中草药成分,经常食用可清肝明目、清热润肺。
Description
技术领域
本发明属于食品加工技术领域,尤其涉及一种坚果柚子茶及其制备方法。
背景技术
饮品是指以水为基本原料,由不同的配方和制造工艺生产出来,供人们直接饮用的液体食品,如酒、茶、啤酒、汽水及各种果汁等。目前市场上销售的饮品种类繁多,但多不具有保健功能,已不能满足消费者的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种坚果柚子茶及其制备方法,本发明具有清香可口,营养健康的特点。
本发明所采用的技术方案是:
一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3-4、朱蕉花1-2、柞树叶1-2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:决明子3-4、菟丝子1-2、葫芦籽4-5、陈皮2-3、马齿苋10-11、薏仁7-8、蜂蜜1-2、松子仁10-12;
制备方法为:(1)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、沥干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎;
(2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(1)所得物料混合均匀,即得。
所述的坚果柚子茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;
(2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干;
(3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液;
(4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。
本发明中的朱蕉花为龙舌兰科植物朱蕉的花,柞树叶为壳斗科植物蒙古栎的叶。
本发明的有益效果为:
本发明将葫芦茶与柚子皮的风味相融合,清香怡人,且本发明营养丰富,其中添加的核桃仁、榛子仁等坚果富含蛋白质、维生素、微量元素,具有健脑、补益身体的功效,此外,本发明还含有多种中草药成分,经常食用可清肝明目、清热润肺。
具体实施方式
一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份(公斤)的原料制成:
金银花2、夏枯草2、荷叶2.5、茉莉花3、川贝母3、朱蕉花2、柞树叶2、葫芦茶65、胡萝卜20、香菇13、核桃仁22、榛子仁23、柚子皮60、麦芽糖5、椰子汁5、橄榄油5、营养添加剂8;
所述营养添加剂由下列重量份(公斤)的原料制成:决明子4、菟丝子2、葫芦籽4、陈皮3、马齿苋11、薏仁7、蜂蜜2、松子仁12;
制备方法为:(1)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、沥干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎;
(2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(1)所得物料混合均匀,即得。
所述的坚果柚子茶的制备方法,包括以下步骤:
(1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;
(2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干;
(3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液;
(4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。
Claims (2)
1.一种坚果柚子茶,其特征在于由以下重量份的原料制成:
金银花2-3、夏枯草1-2、荷叶2-2.5、茉莉花2-3、川贝母3-4、朱蕉花1-2、柞树叶1-2、葫芦茶65-70、胡萝卜15-20、香菇12-13、核桃仁21-22、榛子仁20-23、柚子皮50-60、麦芽糖5-6、椰子汁4-5、橄榄油4-5、营养添加剂8-9;
所述营养添加剂由下列重量份的原料制成:决明子3-4、菟丝子1-2、葫芦籽4-5、陈皮2-3、马齿苋10-11、薏仁7-8、蜂蜜1-2、松子仁10-12;
制备方法为:(1)将决明子、菟丝子、葫芦籽、陈皮用纱布包裹,投入锅中,加8-10倍的水文加热,煮至沸腾时加入马齿苋,漂烫6-8分钟后将马齿苋捞出、沥干,送入烘箱,待含水量降至7-8%时出料,进行粉碎;
(2)将薏仁、松子仁、蜂蜜混合入锅,小火炒制20-25分钟后出料,研成粉末,然后与步骤(1)所得物料混合均匀,即得。
2.根据权利要求1所述的坚果柚子茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将金银花、夏枯草、荷叶、茉莉花、川贝母、朱蕉花、柞树叶加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟,过滤除渣,得药液;
(2)将胡萝卜、香菇切成丁,与药液混合拌匀,送入蒸锅大火蒸15-20分钟后取出,烘干;
(3)将柚子皮切成条状,与葫芦茶、橄榄油混合入锅,小火炒制15-20分钟后加入5-6倍的水,小火煮至沸腾,过滤除渣,收集滤液;
(4)将核桃仁、榛子仁碾碎,得坚果碎;将麦芽糖、椰子汁混合入锅,小火加热,待麦芽糖熬化时加入坚果碎,翻炒10-15分钟后出料;
(5)将步骤(2)、(3)、(4)所得物料与剩余物料混合搅拌均匀,即得。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410209380.XA CN104041625A (zh) | 2014-05-19 | 2014-05-19 | 一种坚果柚子茶及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201410209380.XA CN104041625A (zh) | 2014-05-19 | 2014-05-19 | 一种坚果柚子茶及其制备方法 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN104041625A true CN104041625A (zh) | 2014-09-17 |
Family
ID=51495493
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201410209380.XA Pending CN104041625A (zh) | 2014-05-19 | 2014-05-19 | 一种坚果柚子茶及其制备方法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN104041625A (zh) |
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104322793A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法 |
CN104322790A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法 |
CN104322783A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法 |
CN104322787A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 止渴生津保健茶及其制备方法 |
CN104322780A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 一种红毛丹营养金银花花茶及其制备方法 |
CN104322774A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精蜜桶花代用茶及其制备方法 |
CN104322784A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 果醋味黄精代用茶及其制备方法 |
CN104322773A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精泻火清热袋泡茶及其制备方法 |
CN106035842A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-26 | 安徽东方茶业有限公司 | 一种坚果健脑荷叶柚子皮茶饮料及其制备方法 |
CN107801809A (zh) * | 2017-12-22 | 2018-03-16 | 肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司 | 一种祛湿健脾的凉茶 |
CN109418996A (zh) * | 2017-08-25 | 2019-03-05 | 孙又来 | 一种麦香鱼肉米酒及其制备方法 |
Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103518907A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-22 | 张静 | 一种清热降火的玫瑰蜂蜜柚子茶及其制作方法 |
CN103518908A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-22 | 张静 | 一种大枣龙眼蜂蜜柚子茶及其制作方法 |
CN103535483A (zh) * | 2013-10-23 | 2014-01-29 | 洛阳顺势药业有限公司 | 一种清热柚子茶及其制备方法 |
CN103549053A (zh) * | 2013-09-22 | 2014-02-05 | 五河县鲲鹏食品饮料有限公司 | 一种榛子蜂蜜茶 |
CN103598359A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-02-26 | 鲁奎 | 一种玉米柚子茶 |
-
2014
- 2014-05-19 CN CN201410209380.XA patent/CN104041625A/zh active Pending
Patent Citations (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103549053A (zh) * | 2013-09-22 | 2014-02-05 | 五河县鲲鹏食品饮料有限公司 | 一种榛子蜂蜜茶 |
CN103518907A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-22 | 张静 | 一种清热降火的玫瑰蜂蜜柚子茶及其制作方法 |
CN103518908A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-22 | 张静 | 一种大枣龙眼蜂蜜柚子茶及其制作方法 |
CN103598359A (zh) * | 2013-10-16 | 2014-02-26 | 鲁奎 | 一种玉米柚子茶 |
CN103535483A (zh) * | 2013-10-23 | 2014-01-29 | 洛阳顺势药业有限公司 | 一种清热柚子茶及其制备方法 |
Cited By (11)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN104322793A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精荷花清香味袋泡茶及其制备方法 |
CN104322790A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 一种西瓜汁甜味金银花花茶及其制备方法 |
CN104322783A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精莲藕叶代用茶及其制备方法 |
CN104322787A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 止渴生津保健茶及其制备方法 |
CN104322780A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 一种红毛丹营养金银花花茶及其制备方法 |
CN104322774A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精蜜桶花代用茶及其制备方法 |
CN104322784A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 果醋味黄精代用茶及其制备方法 |
CN104322773A (zh) * | 2014-09-23 | 2015-02-04 | 安徽省新旭堂茶业有限公司 | 黄精泻火清热袋泡茶及其制备方法 |
CN106035842A (zh) * | 2016-06-01 | 2016-10-26 | 安徽东方茶业有限公司 | 一种坚果健脑荷叶柚子皮茶饮料及其制备方法 |
CN109418996A (zh) * | 2017-08-25 | 2019-03-05 | 孙又来 | 一种麦香鱼肉米酒及其制备方法 |
CN107801809A (zh) * | 2017-12-22 | 2018-03-16 | 肇庆市高新区伟瑞生物科技有限公司 | 一种祛湿健脾的凉茶 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN104041625A (zh) | 一种坚果柚子茶及其制备方法 | |
CN103798474A (zh) | 一种蓝莓果蔬茶 | |
CN103976283A (zh) | 一种牛骨风味糯米粥及其制备方法 | |
CN104026232A (zh) | 一种补血酸奶及其制备方法 | |
CN104026228A (zh) | 一种保健酸奶及其制备方法 | |
CN104026560A (zh) | 一种香辣酱及其制备方法 | |
CN103989143A (zh) | 一种鱼香蚕豆酱及其制备方法 | |
CN103932117B (zh) | 一种雪梨润肺薯条及其制备方法 | |
CN104305153A (zh) | 一种香甜红枣银鱼酱及其制备方法 | |
CN103652690A (zh) | 一种保健南瓜粉及其制备方法 | |
CN104256843A (zh) | 一种决明子固体饮料及其制备方法 | |
CN104082517A (zh) | 一种杂粮冰淇淋及其制备方法 | |
CN104041587A (zh) | 一种养生酸奶及其制备方法 | |
CN103719825A (zh) | 一种保健香菇粉及其制备方法 | |
CN103719289A (zh) | 一种解酒蔬菜豆浆及其制备方法 | |
CN103932116B (zh) | 一种薄荷降火薯条及其制备方法 | |
CN105054204A (zh) | 一种猴头菇饮料及其制备方法 | |
CN105002038A (zh) | 一种牡丹草莓果露酒及其制备方法 | |
CN103815037A (zh) | 一种槐花蜜豆浆及其制备方法 | |
CN104286677A (zh) | 石榴叶收敛止泻型面粉及其制备方法 | |
CN103815247A (zh) | 一种香甜糯米粉及其制备方法 | |
CN103549532A (zh) | 一种果味瓜子仁及其制备方法 | |
CN104041894B (zh) | 一种麦香鱼肉米酒及其制备方法 | |
CN104172371B (zh) | 白萝卜甲鱼养生饮料及其制备方法 | |
CN103815038A (zh) | 一种紫米乳营养豆浆及其制备方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20140917 |
|
RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |