CN104025967A - 绿色有机葡萄及其种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种绿色有机葡萄及其种植方法。具体地说，本发明种植绿色有机葡萄的方法，包括如下步骤：建园整地、搭支架、选苗保苗、种苗定植、肥水管理、整型修剪、疏花疏果、防治病虫害、收获。本发明还提供了一种绿色有机葡萄，其甜度高，保质期长、产量高。特别地，本发明总体上提供了一种绿色有机葡萄的种植方法，其以较高效益种植葡萄，该种方法既具有较高的产量，而且生产的葡萄的口感好、甜度高、和/或保质期长，为人们的果盘中提供一种美味的绿色有机葡萄。
Description
绿色有机葡萄及其种植方法
技术领域
[0001] 本发明涉及农业种植技术领域，特别涉及葡萄种植领域，更特别地是涉及一种绿色有机葡萄的种植方法。本发明方法可以以较低的化肥施用量获得较高产量的绿色有机葡萄。
背景技术
[0002] 葡萄是见效最快的果树之一，具有快产、稳产等优势，在正常管理条件下，一般无大小年现象，产量相当稳定。葡萄的种植效益较为可观。目前国内外葡萄种植面积很大。葡萄的结果期和产量有多方面的因素决定，如场地土质、种苗质量、移栽方法、肥水管理、整形修剪、疏花疏果、病虫害防治等都是决定葡萄结果期和产量的重要因素。而葡萄结果期的早晚和产量的多少又直接影响果农的经济效益。
[0003] 随着农业栽培技术的日益发展和科学技术的突飞猛进，葡萄栽培技术的水平也越来越高。葡萄冬芽具有早熟性，对其刺激可促使冬芽提前萌发，开花结果。葡萄因品种不同，花芽分化的早晚、数量、花芽质量及萌芽率有差别。
[0004]《中国花卉盆景》2008年第5期发表了 “葡萄一年多次结果的修剪枝巧”一文，文中指出:“葡萄新梢叶腋间有两种芽，即冬芽和夏芽，二者并排着生。夏芽当年形成后会很快萌发形成副梢，而冬芽当年在正常情况下一般不萌发，于第二年春季萌发而形成新的枝蔓。对于一枝进入开花结果期的成龄葡萄而言，春季由冬芽抽出的枝叫主枝(梢)，其中有果穗的枝叫结果枝，没有果穗的 枝叫发育枝。”
[0005]《新疆农业科技》2008年第3期发表了 “吐鲁番温室葡萄的枝蔓管理”一文，文中指出:温室葡萄的枝蔓管理“包括:促进萌芽、抹芽与疏梢、抹芽、疏梢、疏花序与花序整形等。具体介绍如下:1、促进萌芽，温室葡萄栽培促进葡萄提前萌芽、发枝、开花、结果、成熟、采收，而促进葡萄提前萌芽是这项技术的核心，只有早萌芽才能早成熟。一般在吐鲁番12月中旬开始升温，强迫葡萄结束休眠。提前萌芽的主要措施是揭帘升温”。
[0006] 辽宁省本溪市立新区恩山岭乡农技站采用大棚日照温室栽种葡萄，并运用修剪等措施，使葡萄分别早复苏晚休眠两个多月，生长期延长了 130多天，达到一年收获三茬果，但第三茬果会存在萌芽不整齐，葡萄产量低，果实品质差等问题，且地域重复性差，在其它地域栽培难以达到预期一年多熟的目的。
[0007] 上述技术均未达到预想的效果，亩产只比传统技术略有提高，经济效益不明显。
[0008] 此外，葡萄种植效益以及葡萄品质与肥水管理密切相关，大量施用化肥尽管在一定程度上有助于产量的提升，但是对葡萄品感例如甜度会有显著不良影响。
[0009]因此，本领域仍然期待有以较高效益种植葡萄的新方法，期待该种方法既具有较高的产量，而且葡萄的口感好、甜度高、和/或保质期长，期待为人们的果盘中提供一种美味的绿色有机甸甸。
发明内容[0010] 本发明的目的是提供一种绿色有机葡萄的种植方法，期待有以较高效益种植葡萄，期待该种方法既具有较高的产量，而且生产的葡萄的口感好、甜度高、和/或保质期长，为人们的果盘中提供一种美味的绿色有机葡萄。本发明人结合发明人所在地区的生态条件，通过降低化肥使用量而改用本地区容易获得的绿色有机肥料，出人意料地发现，本发明的方法不但能够保持高产，而且所种植的葡萄口感好、甜度高、保质期长。本发明基于此发现而得以完成。另外，使用本方法种植葡萄，第二年就能结出高产优质葡萄，能使果农产生显著的经济效益。
[0011] 为此，本发明第一方面提供了一种种植绿色有机葡萄的方法，该种植方法包括如下步骤:
[0012] (I)建园整地:
[0013] 选择具有PH值在6.0~7.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；
[0014] 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深50~70厘米、宽60~80厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定；
[0015] 开沟时,上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边,开春后先在定植沟底铺15~20厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植；
[0016] 隔两行定植沟 挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟；
[0017] (2)搭支架:
[0018] 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架；
[0019] (3)选苗保苗:
[0020] 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内；
[0021] (4)种苗定植:
[0022] 在第一年春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5 %石硫合剂溶液速蘸晾干；
[0023] 嫁接口以上3~5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干；
[0024] 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；
[0025] (5)肥水管理:
[0026] 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液,每株1.5~2公斤；
[0027] 当幼苗长到5~6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，8~9月以磷肥、钾肥为主；
[0028] 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥；
[0029] 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥；
[0030] 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ;
[0031] 第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水；[0032] 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤；
[0033] 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤；
[0034] 8月底施采果肥，施复合肥每亩20~30公斤；
[0035] 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；
[0036] 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理；
[0037] (6)整型修剪:
[0038] 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；
[0039] 当定植当年的葡萄苗长到50~60厘米时进行摘心，摘心口以下保留顶端2~3个副梢，其余的全部抹去；
[0040] 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3~4片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心；
[0041] 第三副梢留2~3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须；
[0042] (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条；
[0043] (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害；
[0044] (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
[0045] 根据本发明第一方面的方法，其中在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的2月中下旬施萌芽肥时，将尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥。所述稻草灰是水稻的稻草经焚烧残余的灰质，水稻是本地大面积种植的作物，来源相当丰富。在一个实施方案中，尿素与稻草灰的重量比为100:30~45,例如重量比为100:30~40。出人意料地发现，经此与稻草灰配合施用肥料时，收获的葡萄熟果的甜度高达20%以上，通常可达15%以上；而未配合稻草灰施用的葡萄株，葡萄熟果的甜度低于5%。在本发明中，术语“甜度”是指，将葡萄糖用水配制从O~50%范围内的不同浓度若干份，将葡萄熟果去核、去皮以保留果浆，品偿该果浆的甜味，并品偿不同浓度葡萄糖水的甜味，确定果浆的甜味与某一浓度葡萄糖溶液的甜味相当时，该葡萄熟果的甜度即为该葡萄糖溶液的相应浓度。
[0046] 根据本发明第一方面的方法，其中在步骤(5)的肥水管理中，在第一年采用常规方式施肥。其施肥方式不会对第二年及以后的葡萄品质产生明显的影响。
[0047]根据本发明第一方面的方法，其中在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的5月中下旬果实膨大施肥时，在施用过磷酸钙时，将过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥。在一个实施方案中，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~75，例如重量比为100:60~70。出人意料地发现，经此与稻草灰配合施用肥料时，收获的葡萄熟果具有明显更长的保质期。本发明经此阶段施肥的方式收获的葡萄熟果，保质期可达30天以上，通常可达25天以上；而未使用稻草灰直接施过磷酸钙的情况下，收获的葡萄熟果保质期不足15天。在本发明中，术语“保质期”是指将收获的葡萄熟果置于12~15°C的凉暗通风处放置并开始计时，至每串葡萄中出现10%以上果粒腐烂时结束，该时间段称为保质期。
[0048] 根据本发明第一方面的方法，其中所用的复合肥是13-7-22型的42%复合肥，例如史丹利复合肥42% [S] (13-7-22)。
[0049] 进一步地，本发明第二方面提供了一种绿色有机葡萄，其甜度大于20%。
[0050] 根据本发明第二方面的绿色有机葡萄，其保质期达25天以上，优选达30天以上。
[0051] 根据本发明第二方面的绿色有机葡萄，其是通过包括如下步骤的方法种植得到的:
[0052] (I)建园整地:
[0053] 选择具有PH值在6.0~7.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；
[0054] 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深50~70厘米、宽60~80厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定；
[0055] 开沟 时,上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边,开春后先在定植沟底铺15~20厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植；
[0056] 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟；
[0057] (2)搭支架:
[0058] 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架；
[0059] (3)选苗保苗:
[0060] 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内；
[0061] (4)种苗定植:
[0062] 在第一年春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5 %石硫合剂溶液速蘸晾干；
[0063] 嫁接口以上3~5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干；
[0064] 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；
[0065] (5)肥水管理:
[0066] 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液,每株1.5~2公斤；
[0067] 当幼苗长到5~6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，8~9月以磷肥、钾肥为主；
[0068] 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥；
[0069] 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥；
[0070] 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ;
[0071] 第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水；
[0072] 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤；
[0073] 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤；
[0074] 8月底施采果肥，施复合肥每亩20~30公斤；[0075] 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；
[0076] 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理；
[0077] (6)整型修剪:
[0078] 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；
[0079] 当定植当年的葡萄苗长到50~60厘米时进行摘心，摘心口以下保留顶端2~3个副梢，其余的全部抹去；
[0080] 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3~4片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心；
[0081] 第三副梢留2~3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须；
[0082] (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条；
[0083] (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害；
[0084] (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
[0085] 根据本发明第二 方面的绿色有机葡萄，其种植方法中，在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的2月中下旬施萌芽肥时，将尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥。所述稻草灰是水稻的稻草经焚烧残余的灰质，水稻是本地大面积种植的作物，来源相当丰富。在一个实施方案中，尿素与稻草灰的重量比为100:30~45，例如重量比为100:30~40。出人意料地发现，经此与稻草灰配合施用肥料时，收获的葡萄熟果的甜度高达20%以上，通常可达15 %以上；而未配合稻草灰施用的葡萄株，葡萄熟果的甜度低于5 %。在本发明中，术语“甜度”是指，将葡萄糖用水配制从O~50%范围内的不同浓度若干份，将葡萄熟果去核、去皮以保留果浆，品偿该果浆的甜味，并品偿不同浓度葡萄糖水的甜味，确定果浆的甜味与某一浓度葡萄糖溶液的甜味相当时，该葡萄熟果的甜度即为该葡萄糖溶液的相应浓度。
[0086] 根据本发明第二方面的绿色有机葡萄，其种植方法中，在步骤(5)的肥水管理中，在第一年采用常规方式施肥。其施肥方式不会对第二年及以后的葡萄品质产生明显的影响。
[0087] 根据本发明第二方面的绿色有机葡萄，其种植方法中，在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的5月中下旬果实膨大施肥时，在施用过磷酸钙时，将过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥。在一个实施方案中，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~75，例如重量比为100:60~70。出人意料地发现，经此与稻草灰配合施用肥料时，收获的葡萄熟果具有明显更长的保质期。本发明经此阶段施肥的方式收获的葡萄熟果，保质期可达30天以上，通常可达25天以上；而未使用稻草灰直接施过磷酸钙的情况下，收获的葡萄熟果保质期不足15天。在本发明中，术语“保质期”是指将收获的葡萄熟果置于12~15°C的凉暗通风处放置并开始计时，至每串葡萄中出现10%以上果粒腐烂时结束，该时间段称为保质期。
[0088] 根据本发明第二方面的绿色有机葡萄，其种植方法中，所用的复合肥是13-7-22型的42%复合肥，例如史丹利复合肥42% [S] (13-7-22)。
[0089] 本发明任一方面或该任一方面的任一实施方案所具有的任一技术特征同样适用其它任一实施方案或其它任一方面的任一实施方案，只要它们不会相互矛盾，当然在相互之间适用时，必要的话可对相应特征作适当修饰。下面对本发明的各个方面和特点作进一步的描述。
[0090] 本发明所引述的所有文献，它们的全部内容通过引用并入本文，并且如果这些文献所表达的含义与本发明不一致时，以本发明的表述为准。此外，本发明使用的各种术语和短语具有本领域技术人员公知的一般含义，即便如此，本发明仍然希望在此对这些术语和短语作更详尽的说明和解释，提及的术语和短语如有与公知含义不一致的，以本发明所表述的含义为准。
[0091] 本发明总体上提供了一种绿色有机葡萄的种植方法，其以较高效益种植葡萄，该种方法既具有较高的产量，而且生产的葡萄的口感好、甜度高、和/或保质期长，为人们的果盘中提供一种美味的绿色有机葡萄。本发明人结合发明人所在地区的生态条件，通过降低化肥使用量而改用本地区容易获得的绿色有机肥料，出人意料地发现，本发明的方法不但能够保持高产，而且所种植的葡萄口感好、甜度高、保质期长。
具体实施方式
[0092] 所提供的以下实施例仅用于解释目的而不是用于，也不应被解释为以任何方式限制本发明。本领域那些技术人员将会认识到在不超越本发明的精神或范围的情况下可对以下实施例做出常规变化和修改。
[0093] 特别地，本发明下面实例中使用到的各种材料，包括化肥等，均是可以从市场购得或者本领域技术人员容易获的。下述实施例中的实验方法，如无特别说明，均为常规方法。如未特别说明，下面 使用的复合肥是指13-7-22型的42%复合肥。
[0094] 实施例1
[0095] (I)建园整地:
[0096] 选择具有PH值在6.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；
[0097] 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深60厘米、宽70厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定；
[0098] 开沟时，上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边，开春后先在定植沟底铺15厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植；
[0099] 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟；
[0100] (2)搭支架:
[0101] 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架；
[0102] (3)选苗保苗:
[0103] 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内；
[0104] (4)种苗定植:
[0105] 在第一年春季2月下旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂溶液速蘸晾干；[0106] 嫁接口以上4个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干；
[0107] 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；
[0108] (5)肥水管理:
[0109] 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液，每株2公斤；
[0110] 当幼苗长到5片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，9中旬月以磷肥、钾肥为主；
[0111] 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥；
[0112] 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥；
[0113] 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ;
[0114] 第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水(尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥，尿素与稻草灰的重量比为100:30)；
[0115] 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤；
[0116] 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤(过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:70)；
[0117] 8月底施采果肥，施复合肥每亩25公斤；
[0118] 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；
[0119] 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理；
[0120] (6)整型修剪:
[0121] 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；
[0122] 当定植当年的葡萄苗长到55厘米时进行摘心，摘心口以下保留顶端2个副梢，其余的全部抹去；
[0123] 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心；
[0124] 第三副梢留3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须；
[0125] (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条；
[0126] (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害；
[0127] (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
[0128]至第三年夏末秋初，按上述方法栽种的葡萄，每亩可收获2000公斤优质葡萄，葡萄甜度22%，保质期35天。
[0129] 对照例11:在与实施例1种植的同一片种植园内，参照以上实施例1的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水，施用尿素时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1500公斤，葡萄甜度3.6%，保质期28天。[0130] 对照例12:在与实施例1种植的同一片种植园内，参照以上实施例1的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年5月中下旬果实膨大肥施时，施用过磷酸钙时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1600公斤，葡萄甜度17%，保质期11天。
[0131] 实施例2
[0132] (I)建园整地:
[0133] 选择具有PH值在6.0的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；
[0134] 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深50厘米、宽60厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定；
[0135] 开沟时,上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边,开春后先在定植沟底铺20厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植；
[0136] 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟；
[0137] (2)搭支架:
[0138] 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架；
[0139] (3)选苗保 苗:
[0140] 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内；
[0141] (4)种苗定植:
[0142] 在第一年春季3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂溶液速蘸晾干；
[0143] 嫁接口以上3个芽,用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干；
[0144] 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；
[0145] (5)肥水管理:
[0146] 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液，每株1.5公斤；
[0147] 当幼苗长到6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，8月下旬以磷肥、钾肥为主；
[0148] 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥；
[0149] 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥；
[0150] 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ;
[0151] 第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水(尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥，尿素与稻草灰的重量比为100:40)；
[0152] 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤；
[0153] 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤(过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60)；
[0154] 8月底施采果肥，施复合肥每亩20公斤；
[0155] 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；
[0156] 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理；
[0157] (6)整型修剪:
[0158] 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；
[0159] 当定植当年的葡萄苗长到50厘米时进行摘心，摘心口以下保留顶端3个副梢，其余的全部抹去；
[0160] 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留4片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心；
[0161] 第三副梢留2片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须；
[0162] (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条；
[0163] (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害；
[0164] (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
[0165] 至第三年夏末秋初，按上述方法栽种的葡萄，每亩可收获2200公斤优质葡萄，葡萄甜度26%，保质期33天。
[0166] 对照例21:在与实施例2种植的同一片种植园内，参照以上实施例2的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水，施用尿素时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1450公斤，葡萄甜度4.2%，保质期24天。
[0167] 对照例22:在与实施例2种植的同一片种植园内，参照以上实施例2的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年5月中下旬果实膨大肥施时，施用过磷酸钙时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1620公斤，葡萄甜度15%，保质期9天。
[0168] 实施例3
[0169] (1)建园整地:
[0170] 选择具有PH值在7.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；
[0171] 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深70厘米、宽80厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定；
[0172] 开沟时，上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边，开春后先在定植沟底铺18厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植；
[0173] 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟；
[0174] (2)搭支架:
[0175] 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架；
[0176] (3)选苗保苗:
[0177] 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内；
[0178] (4)种苗定植:
[0179] 在第一年春季3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂溶液速蘸晾干；
[0180] 嫁接口以上5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干；
[0181] 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；
[0182] (5)肥水管理:
[0183] 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液，每株1.7公斤；
[0184] 当幼苗长到6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，9月上旬以磷肥、钾肥为主；
[0185] 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥； [0186] 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥；
[0187] 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ;
[0188] 第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水(尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥，尿素与稻草灰的重量比为100:35)；
[0189] 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤；
[0190] 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤(过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:65)；
[0191] 8月底施采果肥，施复合肥每亩30公斤；
[0192] 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；
[0193] 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理；
[0194] (6)整型修剪:
[0195] 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时,应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；
[0196] 当定植当年的葡萄苗长到60厘米时进行摘心，摘心口以下保留顶端2个副梢，其余的全部抹去；
[0197] 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心；
[0198] 第三副梢留2片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须；
[0199] (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条；
[0200] (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害；
[0201] (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
[0202] 至第三年夏末秋初，按上述方法栽种的葡萄，每亩可收获2100公斤优质葡萄，葡萄甜度22%，保质期31天。
[0203] 对照例31:在与实施例3种植的同一片种植园内，参照以上实施例3的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水，施用尿素时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1600公斤，葡萄甜度3.9%，保质期22天。
[0204] 对照例32:在与实施例3种植的同一片种植园内，参照以上实施例3的种植方法和条件，不同的仅是在步骤(5)肥水管理中，在第三年5月中下旬果实膨大肥施时，施用过磷酸钙时未配合稻草灰。第三年夏末秋初收获葡萄，每亩产量约1550公斤，葡萄甜度14%，保质期 10天。
Claims (10)
1.种植绿色有机葡萄的方法，该种植方法包括如下步骤: (1)建园整地: 选择具有PH值在6.0~7.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地；在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深50~70厘米、宽60~80厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定； 开沟时，上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边，开春后先在定植沟底铺15~20厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植； 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟； (2)搭支架: 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架； (3)选苗保苗: 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内； (4)种苗定植: 在第一年春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂溶液速蘸晾干； 嫁接口以上3~5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干； 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水； (5)肥水管理: 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液,每株1.5~2公斤； 当幼苗长到5~6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，8~9月以磷肥、钾肥为主； 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥； 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥； 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水； 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤； 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤; 8月底施采果肥,施复合肥每亩20~30公斤； 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ； 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理； (6)整型修剪: 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长；当定植当年的葡萄苗长到50~60厘米时进行摘心,摘心口以下保留顶端2~3个副梢，其余的全部抹去； 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3~4片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心； 第三副梢留2~3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须； (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条； (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害； (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
2.根据权利要求1的方法，其中在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的2月中下旬施萌芽肥时，将尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥。
3.根据权利要求2的方法，尿素与稻草灰的重量比为100:30~45。
4.根据权利要求2的方法，尿素与稻草灰的重量比为100:30~40。
5.根据权利要求2的方法，其中在步骤(5)的肥水管理中，在第二年及以后每年的5月中下旬果实膨大施肥时，在施用过磷酸钙时，将过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥。
6.根据权利要求 5的方法,过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~75。
7.根据权利要求5的方法，过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~70。
8.—种绿色有机葡萄，其甜度大于20%，并且其保质期达25天以上。
9.根据权利要求8的绿色有机葡萄，其保质期30天以上。
10.根据权利要求8的绿色有机葡萄，其是通过包括如下步骤的方法种植得到的: (1)建园整地: 选择具有PH值在6.0~7.5的砂壤土的平整或者向南倾斜的地块建成种植园地； 在栽植前平整土地，东西向开沟，挖深50~70厘米、宽60~80厘米的条状定植沟，沟与沟之间的距离依行距确定； 开沟时，上层的表土与下层的底土分开堆放在定植沟两边，开春后先在定植沟底铺15~20厘米厚的稻草，再将表土和腐熟有机肥搅拌填到定植沟里，然后填入底土，做成“牛背式”垄，以备定植； 隔两行定植沟挖一条深30厘米、宽30厘米的排水沟； (2)搭支架: 在建园整地好的种植园地内搭好供葡萄攀登用的支架； (3)选苗保苗: 选用健壮的优良品种葡萄苗木，定植前对机械损伤的葡萄苗木的主侧根和细根作修整，在栽植前将苗木根部临时栽种在常温湿沙内； (4)种苗定植: 在第一年春季2月下旬至3月上旬，在平均气温达10度时，将葡萄苗木移栽至种植园地内，定植前对葡萄苗木的根系进行修剪，剪去枯根、霉烂根及过长的根，用5%石硫合剂溶液速蘸晾干； 嫁接口以上3~5个芽，用多菌灵加呋喃丹溶液速蘸晾干； 将葡萄苗木主根浅栽在坑中，须根向四周平铺在坑底部，在坑内覆土至地面平整，浇足定根水；(5)肥水管理: 第一年定植后在4月20日前后普施一次3%的尿素溶液,每株1.5~2公斤； 当幼苗长到5~6片叶时追肥，7月底前以氮肥、磷肥为主，8~9月以磷肥、钾肥为主； 秋季开花前进行第一次追肥，以氮肥为主，适量配施磷肥； 落花后幼果开始生长期进行第二次追肥，以氮肥为主，适当配以磷、钾肥； 浆果开始着色进行第三次追肥，以磷、钾肥为主；9月下旬至10月初重施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ；第二年2月中下旬施萌芽肥，施加尿素每亩25公斤并同时配施适量薄粪水(例如，将尿素与稻草灰一起拌匀后进行施肥，例如尿素与稻草灰的重量比为100:30~45,例如尿素与稻草灰的重量比为100:30~40)； 4月上中旬施新梢旺长肥，施复合肥每亩50公斤，尿素每亩15公斤； 5月中下旬果实膨大肥施复合肥每亩30公斤，硫酸钾每亩15公斤，过磷酸钙每亩10公斤(例如，将过磷酸钙与稻草灰一起拌匀后进行施肥，例如过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~75，例如过磷酸钙与稻草灰的重量比为100:60~70)； 8月底施采果肥,施复合肥每亩20~30公斤； 9月下旬至10月初施一次秋肥，施复合肥每亩100公斤，在距葡萄根颈部50厘米处顺行开沟施入土中，充分灌水后覆土 ； 以后每年参照第二年的时机和方式施肥，进行肥水管理； (6)整型修剪: 定植当年的小苗只留I个壮芽，其余全部抹去，当长到30厘米时，应将支架插在葡萄苗附近，用塑料布条将枝蔓绑于支架上，引蔓向上生长； 当定植当年的葡萄苗长到50~60厘米时进行摘心,摘心口以下保留顶端2~3个副梢，其余的全部抹去； 当第一、第二副梢长到50厘米时，将其分左右两边绑在铁丝上，并进行摘心，摘心口以下顶端副梢抽生后留3~4片叶反复摘心，其余副梢留I片叶反复摘心； 第三副梢留2~3片叶反复摘心，作为培养枝，在摘心去副梢的同时应及时除去卷须； (7)疏花疏果:每亩留穗量为2000~2500个，留蔓量为2500~3000条； (8)防治病虫害:按葡萄种植常规要求用药防治葡萄病虫害； (9)收获:第二年及以后年份的夏末秋初，收获葡萄。
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