CN104013038A - 一种绿茶老鸭清汤及其制备方法 - Google Patents

一种绿茶老鸭清汤及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN104013038A
CN104013038A CN201410196665.4A CN201410196665A CN104013038A CN 104013038 A CN104013038 A CN 104013038A CN 201410196665 A CN201410196665 A CN 201410196665A CN 104013038 A CN104013038 A CN 104013038A
Authority
CN
China
Prior art keywords
duck
green tea
clear soup
tea
old
Prior art date
Application number
CN201410196665.4A
Other languages
English (en)
Inventor
龚尚宏
杨严俊
Original Assignee
安徽林苑农副食品有限公司
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 安徽林苑农副食品有限公司 filed Critical 安徽林苑农副食品有限公司
Priority to CN201410196665.4A priority Critical patent/CN104013038A/zh
Publication of CN104013038A publication Critical patent/CN104013038A/zh

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/40Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof containing additives
    • A23L13/42Additives other than enzymes or microorganisms in meat products or meat meals
    • A23L13/428Addition of flavours, spices, colours, amino acids or their salts, peptides, vitamins, yeast extract or autolysate, nucleic acid or derivatives, organic acidifying agents or their salts or acidogens, sweeteners, e.g. sugars or sugar alcohols; Addition of alcohol-containing products
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L13/00Meat products; Meat meal; Preparation or treatment thereof
    • A23L13/50Poultry products, e.g. poultry sausages
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L23/00Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23LFOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A23B - A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/10Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
    • A23L33/105Plant extracts, their artificial duplicates or their derivatives
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明涉是一种绿茶老鸭清汤及其制备方法,首先取西洋参、枸杞和玉竹洗净后制成辅料包备用,然后将选用的白条鸭宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用,随后取茶叶用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制若干小时后洗净,将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入茶水,用大火煮开,微沸保持若干小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸若干小时加入姜片和八角,结束半小时前加入盐,本发明采用现代熬制工艺和技术,使白条鸭中浸出丰富的氨基酸、维生素及钙质,不仅起到健脾和胃,补气补血,消食导致之功效,其添加的绿茶不仅能够有效的降低鸭肉的膻味,还使得鸭汤的味道更加清爽独特。

Description

一种绿茶老鸭清汤及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及一种营养保健鸭汤食品,尤其是一种绿茶老鸭清汤及其制备方法。
背景技术
[0002] 老鸭汤,是安徽沿江的汉族传统名菜,也是重庆菜的一种,汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
[0003] 大暑宜食老鸭汤。由于夏季气候炎热而又多雨,暑热夹湿,常使人脾胃受困,食欲不振。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。
[0004] 我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述,《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用,既可荤素搭配起到营养互补的效果,又能补虚损、消暑滋阳,实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳,且能健脾化湿、增进食欲。
[0005] 现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
[0006] 而现有技术中大多采用酸萝卜对鸭子进行去腥,但是萝卜的味道不一定所有人都喜欢,然后绿茶以其特殊的清香,已经其含有的茶多酚能够有效的去除鸭子在熬煮时的腥味,能够有效的改善鸭汤的口感和香气,因此利用绿茶熬煮成的老鸭汤是目前市场上的空白。
发明内容
[0007] 本发明的目的是针对上述现有技术的缺陷,提供了一种绿茶土鸡清汤及其制备方法,其采用现代熬制工艺和技术,使白条鸭中浸出丰富的氨基酸、维生素及钙质,不仅起到健脾和胃,补气补血,消食导致之功效。
[0008] 本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
一种绿茶老鸭清汤,其特征在于:该绿茶老鸭清汤是由以下重量比的原料制成:白条鸭:1000g〜1500g,西洋参:3g〜6g,枸杞:5g〜10g,姜片:30g〜60g,八角:0.5g〜1.2g,盐:15g〜40g,玉竹:5g〜IOg,绿茶:12g〜18g。
[0009] 作为本发明的进一步改进,该绿茶老鸭清汤是由下列重量比的原料制成:白条鸭:IOOOg,西洋参:3g,枸杞:5g,姜片:30g,八角:0.5g,盐:15g,玉竹:5g,绿茶:12g。
[0010] 本发明还公开了一种绿茶老鸭清汤的制备方法,包括以下步骤: (1)按上述比例配置的西洋参、枸杞和玉竹洗净后制成辅料包备用;
(2)预处理:将选用的白条鸭宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用;
(3)去腥:将上述重量比的茶叶用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制2〜3小时后洗净,剩余的茶水备用;
(4)煮制:将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入步骤(3)中的茶水,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入上述比例配制的姜片和八角,结束半小时前加入上述比例配置的盐;
(5)取料:取出配料包和白条鸭,过滤完杂质后,并对绿茶老鸭清汤进行冷却;
(6)包装:采用灌装的方式包装;
(7)杀菌:采用121°C /30分钟的水杀菌方式,杀菌后快速冷却至常温。
[0011] 4、根据权利要求3所述的一种绿茶老鸭清汤的制备方法,其特征在于:所述步骤
(3)中的白条鸭与热水的比例为1:2。
[0012] 枸杞:其性甘,平。归肝、肾经。用于滋补肝肾,益精明目。用于疲劳精亏,腰膝酸痛,眩晕耳鸣,内热消渴,血虚萎黄,目昏不明。枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用;有抗肿瘤、抗氧化、抗衰老作用;有保肝及抗脂肪肝的作用。
[0013] 绿茶又称不发酵茶,是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成。绿茶较多地保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。
[0014] 玉竹味甘多脂,质柔而润,是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A,改善干裂、粗糙的皮肤状况,使之柔软润滑。起到美容护肤的作用;玉竹含有的留甙,对心肌的作用与铃兰制剂类似;玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用,玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似;玉竹浸膏腹腔注射,可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用,提高血清溶血素抗体水平,改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。
[0015] 西洋参的功用,同党参、人参是基本相似的,但是西洋参的性偏凉,枸杞子性偏温,这两味药寒温并用,能起到补气,补血的作用。
[0016] 本发明采用现代熬制工艺和技术,使白条鸭中浸出丰富的氨基酸、维生素及钙质,不仅起到健脾和胃,补气补血,消食导致之功效,其添加的绿茶不仅能够有效的降低鸭肉的膻味,还使得鸭汤的味道更加清爽独特。
具体实施方式
[0017] 下面结合实施例对本发明的具体实施方式作进一步详细说明:
一种绿茶老鸭清汤,其特征在于:该绿茶老鸭清汤是由以下重量比的原料制成:白条鸭:1000g〜1500g,西洋参:3g〜6g,枸杞:5g〜10g,姜片:30g〜60g,八角:0.5g〜1.2g,盐:15g〜40g,玉竹:5g〜IOg,绿茶:12g〜18g。
[0018] 本发明还公开了一种绿茶老鸭清汤的制备方法,包括以下步骤:
(O按上述比例配置的西洋参、枸杞和玉竹洗净后制成辅料包备用;
(2)预处理:将选用的白条鸭宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用;
(3)去腥:将上述重量比的茶叶用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制2〜3小时后洗净,剩余的茶水备用;
(4)煮制:将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入步骤(3)中的茶水2000g〜3000g,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入上述比例配制的姜片和八角,结束半小时前加入上述比例配置的盐;
(5)取料:取出配料包和白条鸭,过滤完杂质后,并对绿茶老鸭清汤进行冷却;
(6)包装:采用灌装的方式包装;
(7)杀菌:采用121°C /30分钟的水杀菌方式,杀菌后快速冷却至常温。
[0019] 实施例1
首先取西洋参5g、枸杞Sg和玉竹7g洗净后制成辅料包备用;然后将选用的白条鸭IOOOg宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用;随后取茶叶16g用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制2.5小时后洗净;紧接着将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入茶水2000g,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入姜片40g和八角0.8g,结束半小时前加入盐25g ;
实施例2
取西洋参3g、枸杞5g和玉竹5g洗净后制成辅料包备用;然后将选用的白条鸭IOOOg宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用;随后取茶叶12g用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制2小时后洗净;紧接着将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入茶水2000g,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入姜片30g和八角0.5g,结束半小时前加入盐15g ;
实施例3
取西洋参6g、枸杞IOg和玉竹IOg洗净后制成辅料包备用;然后将选用的白条鸭1500g宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用;随后取茶叶18g用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制3小时后洗净;紧接着将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入茶水3000g,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入姜片60g和八角1.2g,结束半小时前加入盐40g ;
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (4)

1.一种绿茶老鸭清汤,其特征在于:该绿茶老鸭清汤是由以下重量比的原料制成:白条鸭:1000g~1500g,西洋参:3g~6g,枸杞:5g~10g,姜片:30g~60g,八角:0.5g~1.2g,盐:15g~40g,玉竹:5g~IOg,绿茶:12g~18g。
2.根据权利要求1所述的一种绿茶老鸭清汤,其特征在于:该绿茶老鸭清汤是由下列重量比的原料制成:白条鸭:1000g,西洋参:3g,枸杞:5g,姜片:30g,八角:0.5g,盐:15g,玉竹:5g,绿茶:12g0
3.根据权利要求1所述的一种绿茶老鸭清汤的制备方法,其特征在于:该绿茶老鸭清汤的制备方法包括以下步骤: (1)按上述比例配置的西洋参、枸杞和玉竹洗净后制成辅料包备用; (2)预处理:将选用的白条鸭宰杀、褪毛、净膛、飞水后备用; (3)去腥:将上述重量比的茶叶用热水泡开后,取出茶叶包裹于预处理好的白条鸭的表皮上,腌制2~3小时后洗净; (4)煮制:将去腥过的白条鸭和辅料包放入罐中,加入步骤(3)中的茶水,用大火煮开,微沸保持2小时,充分提取营养物质和风味物质,其中煮沸I小时加入上述比例配制的姜片和八角,结束半小时前加入上述比例配置的盐; (5)取料:取出配料包和白条鸭,过滤完杂质后,并对绿茶老鸭清汤进行冷却; (6)包装:采用灌装的方式包装; (7)杀菌:采用121°C /30分钟的水杀菌方式,杀菌后快速冷却至常温。
4.根据权利要求3所述的一种绿茶老鸭清汤的制备方法,其特征在于:所述步骤(3)中的白条鸭与热水的比例为1:2。
CN201410196665.4A 2014-05-10 2014-05-10 一种绿茶老鸭清汤及其制备方法 CN104013038A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410196665.4A CN104013038A (zh) 2014-05-10 2014-05-10 一种绿茶老鸭清汤及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201410196665.4A CN104013038A (zh) 2014-05-10 2014-05-10 一种绿茶老鸭清汤及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN104013038A true CN104013038A (zh) 2014-09-03

Family

ID=51430265

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201410196665.4A CN104013038A (zh) 2014-05-10 2014-05-10 一种绿茶老鸭清汤及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN104013038A (zh)

Cited By (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104522712A (zh) * 2014-12-24 2015-04-22 广州至信中药饮片有限公司 三参天麻老鸭药膳及其制备方法
CN105361074A (zh) * 2015-11-27 2016-03-02 湖北工业大学 一种麻辣鲜香腌鸭汤的制备方法
CN106174322A (zh) * 2016-08-10 2016-12-07 董雪 一种路边菊保健汤及其制备方法
CN106174323A (zh) * 2016-08-11 2016-12-07 董雪 一种路边菊和当归保健汤及其制备方法
CN106213395A (zh) * 2016-08-10 2016-12-14 董雪 一种路边菊保健醋汤及其制备方法
CN106213396A (zh) * 2016-08-11 2016-12-14 董雪 一种路边菊和柴胡保健汤及其制备方法
CN106262419A (zh) * 2016-08-11 2017-01-04 董雪 一种路边菊和香附子保健汤及其制备方法
CN106262493A (zh) * 2016-08-26 2017-01-04 苍梧县金福六堡茶有限公司 虫草花水鸭六堡茶汤料及其制备方法
CN106262418A (zh) * 2016-08-10 2017-01-04 董雪 一种路边菊和灵芝保健汤及其制备方法
CN106343487A (zh) * 2016-08-26 2017-01-25 苍梧县金福六堡茶有限公司 红豆鸽子六堡茶汤料及其制备方法
CN107801961A (zh) * 2017-09-25 2018-03-16 贵州涵龙生物科技有限公司 一种铁皮石斛老鸭汤
CN108420033A (zh) * 2017-11-16 2018-08-21 李青 一种老鸭魔芋粉丝汤的制作方法

Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1628556A (zh) * 2003-12-15 2005-06-22 曹斌昌 一种老鸭汤及其制备方法
CN101491348A (zh) * 2009-02-27 2009-07-29 南京雨润食品有限公司 一种兰花香茶盐水鸭及其加工方法
CN102018243A (zh) * 2009-09-15 2011-04-20 康美药业股份有限公司 莲子百合老鸭汤的配方及制作方法
CN103519108A (zh) * 2013-10-30 2014-01-22 重庆鲁渝立强食品有限公司 一种土鸡香鸡汁的制备方法

Patent Citations (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1628556A (zh) * 2003-12-15 2005-06-22 曹斌昌 一种老鸭汤及其制备方法
CN101491348A (zh) * 2009-02-27 2009-07-29 南京雨润食品有限公司 一种兰花香茶盐水鸭及其加工方法
CN102018243A (zh) * 2009-09-15 2011-04-20 康美药业股份有限公司 莲子百合老鸭汤的配方及制作方法
CN103519108A (zh) * 2013-10-30 2014-01-22 重庆鲁渝立强食品有限公司 一种土鸡香鸡汁的制备方法

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
犀文图: "《肝病食疗菜谱》", 31 March 2013, article "玉竹枸杞子老鸭汤", pages: 121 *

Cited By (12)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN104522712A (zh) * 2014-12-24 2015-04-22 广州至信中药饮片有限公司 三参天麻老鸭药膳及其制备方法
CN105361074A (zh) * 2015-11-27 2016-03-02 湖北工业大学 一种麻辣鲜香腌鸭汤的制备方法
CN106174322A (zh) * 2016-08-10 2016-12-07 董雪 一种路边菊保健汤及其制备方法
CN106213395A (zh) * 2016-08-10 2016-12-14 董雪 一种路边菊保健醋汤及其制备方法
CN106262418A (zh) * 2016-08-10 2017-01-04 董雪 一种路边菊和灵芝保健汤及其制备方法
CN106174323A (zh) * 2016-08-11 2016-12-07 董雪 一种路边菊和当归保健汤及其制备方法
CN106213396A (zh) * 2016-08-11 2016-12-14 董雪 一种路边菊和柴胡保健汤及其制备方法
CN106262419A (zh) * 2016-08-11 2017-01-04 董雪 一种路边菊和香附子保健汤及其制备方法
CN106262493A (zh) * 2016-08-26 2017-01-04 苍梧县金福六堡茶有限公司 虫草花水鸭六堡茶汤料及其制备方法
CN106343487A (zh) * 2016-08-26 2017-01-25 苍梧县金福六堡茶有限公司 红豆鸽子六堡茶汤料及其制备方法
CN107801961A (zh) * 2017-09-25 2018-03-16 贵州涵龙生物科技有限公司 一种铁皮石斛老鸭汤
CN108420033A (zh) * 2017-11-16 2018-08-21 李青 一种老鸭魔芋粉丝汤的制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN103005485B (zh) 一种豆粒猪蹄的加工方法及其豆粒猪蹄
CN102754841B (zh) 一种酱香枸杞牛肉干及其制备方法
CN102754839B (zh) 一种有益视力的牛肉干及其制备方法
CN102283391B (zh) 一种滋补牛肉及其制作工艺
CN102551014B (zh) 一种调味料
CN104957298A (zh) 养生茉莉花茶
CN102907526B (zh) 一种五叶茶及其制备方法
CN104031799A (zh) 一种荔枝酒的制备方法
CN105795081A (zh) 一种辣椒健康奶糖
CN103504323A (zh) 香辣牛肉干的制作方法
CN105167037A (zh) 一种具有补血养颜功效的姜汁饮料及其制备方法
CN104322777A (zh) 排毒养颜养生保健茶及其制备方法
CN103549470A (zh) 一种泡椒凤爪
CN101756149B (zh) 火锅底料
CN106615431B (zh) 一种菊芋片茶及其制作方法
CN101904384B (zh) 一种普洱凉茶饮料及其制备方法
CN102894444A (zh) 一种人参功能饮料、其制备方法及用途
CN105265672B (zh) 一种核桃分心木茶的生产方法
CN101116515B (zh) 药膳皮蛋及其加工工艺
CN103462158A (zh) 一种桑葚酵素饮料及其制备方法
CN106135989A (zh) 一种百香果饮料及其制备方法
KR101640591B1 (ko) 천연식물추출액이 함유된 발효커피 및 그 제조방법
CN103918830B (zh) 一种暖茶饮料
CN103070439B (zh) 一种清热润肺生津保健饮料、制备方法及其应用
CN102578673B (zh) 一种竹叶菊花饮品及制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
C06 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C10 Entry into substantive examination
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20140903

C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)