CN103989114A - 一种保健番薯粉 - Google Patents

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CN103989114A CN201410179415.XA CN201410179415A CN103989114A CN 103989114 A CN103989114 A CN 103989114A CN 201410179415 A CN201410179415 A CN 201410179415A CN 103989114 A CN103989114 A CN 103989114A
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    • A23L19/00Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
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    • A23L19/105Sweet potatoes
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    • A23VINDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
    • A23V2002/00Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs

Abstract

本发明涉及保健粉末的制备领域。一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:红薯全粉70-80份、红枣10-15份、当归5-8份、白菊花8-10份、枸杞5-15份;上述原料过80-100目筛,混合制得。发明提供一种具有养血润肠通便的具有保健功效番薯粉。

Description

一种保健番薯粉
技术领域
[0001] 本发明涉保健粉末的制备领域,特别是一种具有养血润肠通便的保健番薯粉。
背景技术
[0002] 红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生;能提高消化器官的功能,滋补肝肾,也可以有效治疗肝炎和黄疸。
[0003] 红薯蛋白质质量高,可弥补大米、白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康、延年益寿。
[0004] 红薯富含膳食纤维,具有阻止糖分转化脂肪的特殊功能;可以促进胃肠蠕动和防止便秘,用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。
[0005] 红薯对人体器官黏膜有特殊的保护作用,可抑制胆固醇的沉积、保持血管弹性,防止肝肾中的结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。
发明内容
[0006] 本发明的发明目的是:利用红薯的既有的生物类黄酮成分及其营养成分高等特性,提供一种具有养血润肠通便的保健番薯粉。
[0007] 本发明技术方案为:一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:
[0008]
Figure CN103989114AD00031
[0009] 上述原料过80-100目筛,混合制得。
[0010] 优选的,一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:
[0011]红薯全粉70份
红枣 10份
当归 8份
白菊花 10份
枸杞 10份
[0012] 上述原料过80目筛,混合制得。
[0013] 其中,红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。同时,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
[0014] 红枣,性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果。
[0015] 当归,主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
[0016] 白菊花,有效疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,白菊花有治疗风热感冒、发热头痛、目赤昏花、肝肾不足、目暗昏花、眩晕惊风的白菊花作用。
[0017] 枸杞,能够养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
[0018] 本发明有益效果是:本发明提供一种具有养血润肠通便的具有保健功效番薯粉,本发明充分利用红薯的润肠通便特性以及高营养价值的特性,通过配合当归、枸杞、白菊花、红枣相互配合协调等制成粉末冲剂,有效利用其营养价值。
具体实施方式
[0019] 本发明公开了一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:
[0020]
红薯全粉70-80份
红枣 10-15份
当归 5-8份
白菊花 8-10份
枸杞 5-15份
[0021] 上述原料过80-100目筛,混合制得。
[0022] 其中,各成分相互配合,相互协调。它们具有的有效特性是:红薯含有独特的生物类黄酮成分,能促使排便通畅,可有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。同时,其营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中含量较高。
[0023] 红枣,性温,味甘,具有益气补血、健脾和胃、袪风的功效,对治疗过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎和肝硬化患者的血清转氨酶增高以及预防输血反应等均有理想的效果。
[0024] 当归,主治补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
[0025] 白菊花,有效疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,白菊花有治疗风热感冒、发热头痛、目赤昏花、肝肾不足、目暗昏花、眩晕惊风的白菊花作用。
[0026] 枸杞,能够养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
[0027] 本发明充分利用红薯的润肠通便特性以及高营养价值的特性,通过配合当归、枸杞、白菊花、红枣相互配合协调等制成粉末冲剂,有效利用其营养价值。
[0028] 以下结合实施例进行说明。
[0029] 实施例1
[0030] 一种保健番 薯粉,包括以下重量份的原料:
[0031]
Figure CN103989114AD00051
[0032] 上述原料过80目筛,混合制得。
[0033] 实施例2
[0034] 一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:
[0035]
Figure CN103989114AD00052
[0036]
[0037] 实施例3
[0038] 一种保健番薯粉,包括以下重量份的原料:
[0039]
Figure CN103989114AD00061
[0040] 以上实施例只是本发明的有效实施例,但本发明并不局限与此。

Claims (2)

1.一种保健番薯粉,其特征在于:包括以下重量份的原料:红薯全粉70-80份 红枣 10-15份 当归 5-8份 白菊花 8-10份枸杞 5-15份上述原料过80-100目筛,混合制得。
2.根据权利要求1所述的一种保健番薯粉,其特征在于:包括以下重量份的原料:红薯全粉70份红枣 10份当归 8份白菊花 10份枸杞 10份上述原料过80目筛 混合制得。
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