CN103960111A - 一种水培苦苣菜室内生产的技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种水培苦苣菜室内生产的技术，属于蔬菜技术领域。苦苣菜种子在催芽2-3天后，直播在海绵方块的基质表面，在营养液中水培培养至4片真叶，然后将苦苣菜幼苗用海绵包裹后播入水培槽内漂浮的泡沫板上的种植孔内再放置于蓝红黄组合5:2:1的发光二极管(LED)下水培培养50天。蓝红黄组合5:2:1LED光源最适合苦苣菜的生长。本发明具有操作简单、植株生长快速健壮，节省能源环保等优点，可以应用于苦苣菜的室内快速育苗、栽培、种苗的工厂化生产等领域。

Description

一种水培苦苣菜室内生产的技术

技术领域

本发明涉及一种水培苦苣菜室内生产的技术，属于蔬菜技术领域。

背景技术

水培蔬菜，是指大部分根系生长在营养液液层层中，只通过营养液为其提供水分、养分、氧气的有别于传统土壤栽培形式下进行栽培的蔬菜。水培蔬菜生长周期短，富含多种人体所必需的维生素和矿物质。苦苣是菊科菊苣属植物的一种，又名苦菜、狗牙生菜，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，颜色碧绿，可炒食或凉拌，是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦，且有清热解暑之功效，受到广泛的好评。但是在苦菊室内生产的光源提供方面尚无成熟可靠的技术。

光是自然界中影响植物生长和发育最重要的环境因子之一，它不但为植物光合作用提供能量，而且还作为环境信号调节植物整个生命周期。随着科学技术的进步以及农业与生物产业的快速发展，植物对有效光的利用已经突破单纯依靠太阳光的限制，人工光源代替或补充自然光源的不足已经成为环境控制植物生长发育的重要手段。长期以来在农业及生物领域使用的人工光源主要有荧光灯、白炽灯、钠灯和镝灯等，其中高压钠灯和镝灯是发光效率和有效光合成效率较高的光源，但是耗电量大，发射光谱不能很好地与植物的光合作用吸收光谱相吻合，做补光效率低；而且产生很多的热辐射，不能对植物接近照射，对植物生长光激励效率不高，做人工光源成本很高。因此，引进节能、发光性能好、产热量低、使用寿命长的新型光源，对提高植物工厂内的电能利用率和空间利用率、降低耗电成本具有重要意义。

新型高效节能光源-发光二极管(light-emitting diodes,LED)，作为一种可用于植物照射的半导体光源日益受到关注。相较于目前普遍使用的荧光灯或高压钠灯而言，LED是一种可以有效地把电能转变成电磁辐射的装置，具有以下优点：使用直流电，供电电压较低；体积小、结构紧凑，性能稳定；波长固定；冷光源，可近距离照射植物，提高空间利用率；节能高效，高光电转换效率，发热低冷却负荷小，耗电量是耗电量仅为白炽灯的八分之一，荧光灯的二分之一；光能利用率可达80％～90％并能对不同光质和发光强度实现单独控制，节能效果显著；光量可调整，可提高单位面积栽培量；允许提供高频间歇给光模式；光质可调整，可发出光波较窄的单色光，而且还可以根据不同需要任意组合；耐冲击，不易破碎，不含汞，无污染，废弃物可回收利用，符合农业生产实际；寿命长，其使用寿命是普通光源的数十倍，特强的耐用性降低了运行成本。因此，利用LED的性能特点开发出植物所需的人工光源将会大大提高其光能利用效率。

本方法探索了采用LED光源进行苦苣室内生产的试验，建立了完整可行的试验方法，操作步骤简单，试验效果稳定、清楚，因此无论是在实际生产、科研、检测以及学生试验中都能得到很好的应用。

发明内容

本发明的目的是提供一种水培苦苣菜室内生产的技术方案，以便于苦苣菜室内育苗生产、科研中的应用。

技术方案

一种水培苦苣菜室内生产的技术，包括以下内容：

1.幼苗的制备：苦苣菜种子在催芽2-3天后，直播入海绵方块基质中，在营养液水培培养至4片真叶。

2.光照处理：将4片真叶的苦苣菜幼苗用海绵包裹后播入水培槽内漂浮的泡沫板上的种植孔内再放置于蓝红黄组合5:2:1LED下。

3.光照处理的条件：光强为120μmol·m^-2·s^-1，光周期为12小时，培养湿度为70±5％，培养温度14-18℃，培养时间50天。

4.控制方法：

①所述光照处理的光源是一组发光二极管灯管(LED)；

②所述的光强是通过调整灯的数量和灯到植株冠层的距离来控制；

③所述的光周期采用一个定时装置来控制。

5.所述苦苣菜为常规种。

有益效果

本发明提供了一种水培苦苣菜室内生产的技术。本发明的人工光源生产技术具有以下优点：1)操作简单，效果好；2)节省能源环保；3)植株生长快速健壮。本发明方法和结果为苦苣菜室内生产提供了可靠的技术方案，也为苦苣菜的蔬菜学研究提供了良好的平台。

附图说明

图1，蓝红黄组合5:2:1下的抗坏血酸含量大于对照处理。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明进行进一步的详细说明。下述实施例中所用方法如无特别说明均为常规方法，所述百分含量如无特别说明均为体积百分含量。

1.实施材料：

①苦苣菜种子：生产用种。

②光源：发光二极管(LED)。

2.实施方法：

①幼苗的制备：苦苣菜种子在催芽2-3天后，直播入海绵方块基质中，在营养液水培培养至4片真叶。

②光照处理：将4片真叶的苦苣菜幼苗用海绵包裹后播入水培槽内漂浮的泡沫板上的种植孔内再放置于蓝红黄组合5:2:1LED下培养。

③条件控制：光照处理阶段光强为120μmol·m^-2·s^-1，光周期为12小时，培养温度14-18℃，湿度为70±5％，培养时间为50天。

④控制方法：由发光二极管(LED)灯管提供光源，通过调整灯的数量和灯到植株冠层的距离来控制光强，一个定时装置来控制光周期。

3.处理效果：

①不同光源对苦苣菜叶片抗坏血酸(Vc)的影响

苦苣菜的抗坏血酸含量在蓝红黄组合光下最大显著高于荧光灯对照。蓝红黄组合光有利于苦苣菜叶片抗坏血酸的积累(图1)。

Claims (4)

1.一种水培苦苣菜室内生产的技术，包括以下内容：

①幼苗的制备：苦苣菜种子在催芽2-3天后，直播入海绵方块基质中，在营养液水培培养至4片真叶；

②光照处理：将4片真叶的苦苣菜幼苗用海绵包裹后播入水培槽内漂浮的泡沫板上的种植孔内再放置于蓝红黄组合5:2:1LED下培养50天。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述的光照处理的条件：光强为120μmol·m^-2·s^-1，光周期为12小时，培养湿度70±5％，培养温度14-18℃。

3.根据权利要求1和权利要求2所述的方法，其特征在于：

①所述的光照处理的光源是一组发光二极管灯管(LED)；

②所述的光强是通过调整灯的数量和灯到植株冠层的距离来控制；

③所述的光周期采用一个定时装置来控制。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述苦苣菜为常规种。