CN103931466A - 一种葡萄栽培的整形修剪技术 - Google Patents
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Abstract
一种葡萄栽培的整形修剪技术，涉及葡萄种植技术领域，包括以下步骤：在夏季萌芽抽枝后，选留1个健壮新梢萌发，当新梢长30cm左右时绑在铁丝上，当苗木1米高时，首先要抹除副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制，在开花前5天左右摘心，摘去顶端嫩梢，新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心，果穗以下副稍全部抹掉，果穗以上副梢留2片叶再摘心，在长势旺盛的时候还要适当疏叶，以增加花穗的通风和光照能力，摘心疏枝一般每半月进行一次即可。本发明采用人工科学合理的对葡萄的枝蔓和新梢进行修剪，可以达到高产、优质并且能够提高葡萄产量和质量。
Description
技术领域
本发明涉及葡萄种植技术领域，具体涉及一种葡萄栽培的整形修剪技术。
技术背景
葡萄，又称提子，属于葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽培。在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆、甘肃、山西、河北、山东等地。茎蔓长达10～20米。单叶，互生。花小，黄绿色，组成圆锥花序。浆果圆形或椭圆形，因品种不同，有白、青、红、褐、紫、黑等不同果色。果熟期8～10月，中国栽培葡萄已有2000多年历史，相传为汉代人张骞引入。
葡萄品种很多，全世界约有上千种，总体上可以分为酿酒葡萄和食用葡萄两大类。世界栽培品系有欧洲品系及美洲品系两大系统，根据其原产地不同，分为东方品种群及欧洲品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“佳丽酿”等属于欧洲品种群。鲜用或阴干备用。
葡萄营养丰富，每100克含蛋白质0.2克，钙4毫克，磷15毫克，铁0.6毫克，胡萝卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，维生素C4毫克。葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、B2、B6、C和P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会相对高，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。我国历代医药典籍对葡萄的药用均有论述。中医认为，葡萄味甘微酸、性平，具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便之功效。《神农本草经》载文说：葡萄主“筋骨湿痹，益气，倍力强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食，轻身不老延年。”葡萄不但具有广泛的药用价值，还可用于食疗：头晕、心悸、脑贫血时，每日饮适量的葡萄酒2-3次，有一定的治疗作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠恶阻。《居家必用》上还曾记载葡萄汁有除烦止渴的功能。现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致；或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品，其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
发明内容
本发明在于提供一种科学、合理、高产、优质能够提高葡萄产量和质量的栽培整形修剪技术。
本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现：
一种葡萄栽培的整形修剪技术，包括以下步骤：
1、在夏季萌芽抽枝后，选留1个健壮新梢萌发，不留双蔓，去弱留强，去直留平，去生长蔓留结果蔓；
2、当新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须当；
3、当苗木1米高时，首先要抹除距地面30-50厘米以下的副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；
4、在开花前5天左右摘心，一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢，新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心，无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心，果穗以下副稍全部抹掉，果穗以上副梢留2片叶再摘心，再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心；
5、主梢顶端的副梢可多留几片叶，在长势旺盛的时候还要适当疏叶，以增加花穗的通风和光照能力，摘心疏枝一般每半月进行一次即可。
本发明的有益效果是：本发明采用人工科学合理的对葡萄的枝蔓和新梢进行修剪，可以达到高产、优质并且能够提高葡萄产量和质量。
具体实施方式
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。
实施例
一种葡萄栽培的整形修剪技术，包括以下步骤：
1、在夏季萌芽抽枝后，选留1个健壮新梢萌发，不留双蔓，去弱留强，去直留平，去生长蔓留结果蔓；
2、当新梢长30cm左右时绑在铁丝上，以免被风刮断，同时摘去卷须当；
3、当苗木1米高时，首先要抹除距地面30-50厘米以下的副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；
4、在开花前5天左右摘心，一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢，新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心，无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心，果穗以下副稍全部抹掉，果穗以上副梢留2片叶再摘心，再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心；
5、主梢顶端的副梢可多留几片叶，在长势旺盛的时候还要适当疏叶，以增加花穗的通风和光照能力，摘心疏枝一般每半月进行一次即可。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (1)
1.一种葡萄栽培的整形修剪技术，其特征在于：包括以下步骤：
（1）在夏季萌芽抽枝后，选留1个健壮新梢萌发，不留双蔓，去弱留强，去直留平，去生长蔓留结果蔓；
（2）当新梢长30cm左右时绑在铁丝上，同时摘去卷须当；
（3）当苗木1米高时，首先要抹除距地面30-50厘米以下的副梢，其上副梢一般留1～2片叶反复摘心，较粗壮的副梢可留4～5片叶反复摘心控制；
（4）在开花前5天左右摘心，一般在果穗上留5片叶以上，摘去顶端嫩梢，新稍摘心后，萌发的副稍要多次摘心，无花枝副稍每次留1—2片叶反复摘心，果穗以下副稍全部抹掉，果穗以上副梢留2片叶再摘心，再摘心后的副梢又发生二次副梢，对二次副梢或以后发出的三次副梢继续采用同法摘心；
（5）主梢顶端的副梢可多留几片叶，在长势旺盛的时候还要适当疏叶，以增加花穗的通风和光照能力，摘心疏枝一般每半月进行一次即可。
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2014
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