CN103931406A - 竹根姜机械化栽培技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了竹根姜机械化栽培技术，包括以下步骤：1)选地：选择微酸性、地势较高、土质疏松、深厚、能排能灌的壤土或砂壤土；2)开箱：箱面宽6米，水沟深50厘米，宽40厘米；3)起垄：反复起垄2次，用农具加深垄沟，拍紧边沿，施加硫酸钾基肥；4)松沟：待一定时间后在沟中浇水、在生姜栽培之前浇水，使土壤含水量达60％；5)催芽：单层催芽；6)定植，亩定植7000株；7)遮阳；强光遮阳；8)除草，使用有效成份10.8％的盖草能稀释1000倍去除和本科杂草及阔叶杂草，结合人工除草。9)培土；培土三次；10)水分管理：保持土壤湿润，但不积水；11)病虫害防治；预防地下害虫、细菌病害及真菌病害；12)收获：及时收获、出售。

Description

竹根姜机械化栽培技术

本发明属于植物种植技术领域，涉及一种种植脱毒竹根姜的方法，尤其涉及脱毒竹根姜生产种栽培技术。

背景技术

姜是世界上最重要的药食同源的香辛蔬菜，与人类健康息息相关。生姜消费结构以鲜食为主，占70％左右，已逐渐从调味品、佐料变成人们日益喜爱的主食蔬菜之一，自2008年来，我国生姜种植面积与产量平均每年以4.6％左右递增。竹根姜为中国十大名姜之一，主要集中在四川、重庆、湖北、贵州、湖南，栽培面积70万亩，占全国生姜面积的23％。其中重庆栽培面积近10万亩，约占1/7。生姜亩产达4500公斤，每公斤按10元市场价计算，产值达45亿元，纯收入达15亿元。但生姜种植为劳动密集型产业，亩投入平均劳动力达50人次，按120元/人次，劳动力成本达6000元。生姜传统栽培技术是先把土地平整，然后在土地上人工用锄头、铲子筑起一道道垄，然后在沟中播种生姜。这样既费时又费力，种植一亩生姜，起垄就需约20个劳力，约2400元，约占劳动力成本的40％。

而通过机器开沟、起垄、人工培垄，每亩需8个劳动力，可节约12个劳动力，节约人工成本达1440元。

发明内容

为了解决上述技术问题，本发明提供一种脱毒生姜生产种栽培技术，能提高生产效率，减少劳动力使用量，减少生姜栽培成本。

其技术方案如下：

竹根姜机械化栽培技术，包括以下步骤：

1)选地，整地

选择PH5.3-PH7的微酸性、地势较高、土质疏松肥沃、土层深厚、能排能灌的壤土或砂壤土地块，整地程序为：拖拉机翻地深度达40厘米，然后施加底肥，底肥用量为亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)1000千克，油枯300千克，施加底肥同时，以每平米加50克硫磺粉量土壤消毒，亩施硫磺粉约33千克硫磺粉，硫磺粉与细土混匀后均匀撒在土壤之中。拖拉机旋耕、耙平，反复旋耕，直到土壤匀细为止。土地平整后开箱、箱面宽6米，排水沟深50厘米，宽40厘米。观察土壤含水量，土壤含水量达60％时用起垄机起垄，反复起垄2次，起垄后用农具加深垄沟，拍紧边沿，然后在沟中亩施加硫酸钾25千克，复合肥100千克，钙、镁、磷肥100千克，松沟、待一定时间后在沟中浇水、在生姜栽培之前浇水，使土壤含水量达60％。

2)催芽

在地面上铺一层河沙约1cm，在河沙之上铺上约3厘米厚树叶，在树叶之上铺上约2厘米厚稻草，稻草上多放有机质、腐熟土。将分级、消毒生姜姜头向上依次排放，姜种铺放好后铺放2cm的河沙，在河沙之上铺上约2厘米厚树叶后，开始催芽，催芽前期温度控制在28℃，中后期控制在25℃，幼芽长0.2cm～0.5cm后即可种植。

3)定植

在生姜栽培之前，在姜沟中浇水，使土壤含水量达60％，用小锄头打窝，深度为10厘米，将出芽姜块放在窝中，用土覆盖。亩定植7000株。定植完后浇透定根水。

4)遮阳

定植后，拱棚盒闭遮阳网，进入6月后散开遮阳网，8月底后盒闭遮阳网，采集阳光利于生姜膨大，老化。

5)中耕除草

栽培一月以后，使用有效成份10.8％的盖草能稀释1000倍去除和本科杂草及阔叶杂草，其它杂草人工去除。定植2个月后，进行第一次追肥，亩施25公斤复合肥，距植株约10厘米。追肥后进行培土，培土高度约5厘米，原则是覆盖追肥、利于宽行疏水。

6)肥料管理

生姜生长过程需大量有机肥，有机肥结合整地施到土壤中，亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)400千克，油枯150千克，硫酸钾15千克，复合肥50千克，结合植株长势情况进行追肥，结合培土每亩施复合肥20-25千克，硫酸钾20-25千克，硫酸镁3-5千克，硫酸锌1-2千克，棚酸0.5-1千克。

追肥：在6月末7月初，块茎形成，植株生长旺盛，结合培土，亩施复合肥20-25千克，硫酸钾20-25千克，硫酸镁3-5千克，硫酸锌1-2千克，棚酸0.5-1千克。

7)水分管理

竹根姜根系短，遇春旱时应每间隔3-5天浇小水一次，夏季干旱时应每隔3-5天浇大水一次，块茎形成和膨大期土壤湿度应保持70-80％，此外生姜怕涝，因此大雨、暴雨过后应注意田间排水，防治形成内涝。

8)培土

待栽培60天后，进入5月中旬，生姜二苗出土，出土率达75％后进行第一次培土，培土高度约3厘米，将二苗基部覆盖即可，进入6月中下旬以后，生姜三苗出土，带出土率达70％以后进行第二次培土，放平干子，结合培土，进行施肥，亩施25公斤复合肥，将复合肥放在宽行，距姜苗约10厘米。进入7月以后进行第三次大培土。

9)病虫害防治

危害竹根姜的主要虫害有根茎线虫、根蛆、地下害虫、钻心虫，因此生姜田间管理时，应每间隔10-20天用毒死蜱、高钾维、阿维菌素、高效氯氰菊酯对生姜进行虫害防治，生姜还受假单胞菌、欧文氏菌、沙雷氏杆菌、腐霉菌等细菌及真菌性病害。田间管理时应每间隔10-20天用中生菌素、春雷霉素、农用链霉素对生姜进行病害防治。

10)收获

成熟后即可采收，生姜地上茎段不耐低温，温度低于15度一下后会自然枯黄、倒伏。立冬以前务必将原原种生姜采收完全，出售。

本发明的有益效果：本发明的技术方案可使脱毒竹根姜种姜栽培劳动效率提高2-3倍，生姜栽培成本减少1440元，整个生姜栽培成本降低10％，增加了姜农效益。脱毒竹根姜机械化栽培技术的优势为以如下几个方面：1、土地深翻，反复悬耕，土地深翻土层达40厘米以上保障土壤疏松，透气性好，并可提高蓄水、保水肥能力(图1)。2、使用起垄机反复起垄2次，沟深度一次直达20-30厘米(图2)，然后人工加深姜沟，培埂，沟深度达40厘米以上，埂子宽度达25厘米(图3)。3、25厘米宽度埂子利于生姜栽培，后期田间管理，培土，利于生姜膨大、发育，单株产量可提高约15％。4、本发明集成了竹根姜栽培田间管理，病虫害防治、田间恶性杂草防治技术。

附图说明

图1为本发明竹根姜机械化栽培土地平整；

图2为本发明竹根姜机械化栽培起垄机起垄示意图；

图3为人工加固培埂；

图4为本发明竹根姜机械化栽培培埂土；

图5为本发明机械化栽培竹根姜。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式对本发明的技术方案作进一步详细地说明。

竹根姜机械化栽培技术，包括以下步骤：

1)选地，整地

选择PH5.3-PH7的微酸性、地势较高、土质疏松肥沃、土层深厚、能排能灌的壤土或砂壤土地块，整地程序为：拖拉机翻地深度达40厘米，然后施加底肥，底肥用量为亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)1000千克，油枯300千克，施加底肥同时，以每平米加50克硫磺粉量土壤消毒，亩施硫磺粉约33千克硫磺粉，硫磺粉与细土混匀后均匀撒在土壤之中。拖拉机旋耕、耙平，反复旋耕，直到土壤匀细为止。土地平整后开箱、箱面宽6米，排水沟深50厘米，宽40厘米。观察土壤含水量，土壤含水量达60％时用起垄机起垄，反复起垄2次，起垄后用农具加深垄沟，拍紧边沿，然后在沟中亩施加硫酸钾25千克，复合肥100千克，钙、镁、磷肥100千克，松沟、待一定时间后在沟中浇水、在生姜栽培之前浇水，使土壤含水量达60％。

2)催芽

在地面上铺一层河沙约1cm，在河沙之上铺上约3厘米厚树叶，在树叶之上铺上约2厘米厚稻草，稻草上多放有机质、腐熟土。将分级、消毒生姜姜头向上依次排放，姜种铺放好后铺放2cm的河沙，在河沙之上铺上约2厘米厚树叶后，开始催芽，催芽前期温度控制在28℃，中后期控制在25℃，幼芽长0.2cm～0.5cm后即可种植。

3)定植

在生姜栽培之前，在姜沟中浇水，使土壤含水量达60％，用小锄头打窝，深度为10厘米，将出芽姜块放在窝中，用土覆盖。亩定植7000株。定植完后浇透定根水。

4)遮阳

定植后，拱棚盒闭遮阳网，进入6月后散开遮阳网，8月底后盒闭遮阳网，采集阳光利于生姜膨大，老化。

5)中耕除草

栽培一月以后，使用有效成份10.8％的盖草能稀释1000倍去除和本科杂草及阔叶杂草，其它杂草人工去除。定植2个月后，进行第一次追肥，亩施25公斤复合肥，距植株约10厘米。追肥后进行培土，培土高度约5厘米，原则是覆盖追肥、利于宽行疏水。

6)肥料管理

生姜生长过程需大量有机肥，有机肥结合整地施到土壤中，亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)400千克，油枯150千克，硫酸钾15千克，复合肥50千克，结合植株长势情况进行追肥，结合培土每亩施复合肥20-25千克，硫酸钾20-25千克，硫酸镁3-5千克，硫酸锌1-2千克，棚酸0.5-1千克。

追肥：在6月末7月初，块茎形成，植株生长旺盛，结合培土，亩施复合肥20-25千克，硫酸钾20-25千克，硫酸镁3-5千克，硫酸锌1-2千克，棚酸0.5-1千克。

7)水分管理

竹根姜根系短，遇春旱时应每间隔3-5天浇小水一次，夏季干旱时应每隔3-5天浇大水一次，块茎形成和膨大期土壤湿度应保持70-80％，此外生姜怕涝，因此大雨、暴雨过后应注意田间排水，防治形成内涝。

8)培土

待栽培60天后，进入5月中旬，生姜二苗出土，出土率达75％后进行第一次培土，培土高度约3厘米，将二苗基部覆盖即可，进入6月中下旬以后，生姜三苗出土，带出土率达70％以后进行第二次培土，放平干子，结合培土，进行施肥，亩施25公斤复合肥，将复合肥放在宽行，距姜苗约10厘米。进入7月以后进行第三次大培土。

9)病虫害防治

危害竹根姜的主要虫害有根茎线虫、根蛆、地下害虫、钻心虫，因此生姜田间管理时，应每间隔10-20天用毒死蜱、高钾维、阿维菌素、高效氯氰菊酯对生姜进行虫害防治，生姜还受假单胞菌、欧文氏菌、沙雷氏杆菌、腐霉菌等细菌及真菌性病害。田间管理时应每间隔10-20天用中生菌素、春雷霉素、农用链霉素对生姜进行病害防治。

10)收获

成熟后即可采收，生姜地上茎段不耐低温，温度低于15度一下后会自然枯黄、倒伏。立冬以前务必将原原种生姜采收完全，出售。

以上所述，仅为本发明最佳实施方式，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，可显而易见地得到的技术方案的简单变化或等效替换均落入本发明的保护范围内。

Claims (2)

1.竹根姜机械化栽培技术，包括以下步骤：

1)选地，整地

选择PH5.3-PH7的微酸性、地势较高、土质疏松肥沃、土层深厚、能排能灌的壤土或砂壤土地块，整地程序为：拖拉机翻地深度达40厘米，然后施加底肥，底肥用量为亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)1000千克，油枯300千克，施加底肥同时，以每平米加50克硫磺粉量土壤消毒，亩施硫磺粉约33千克硫磺粉，硫磺粉与细土混匀后均匀撒在土壤之中；拖拉机旋耕、耙平，反复旋耕，直到土壤匀细为止；土地平整后开箱、箱面宽6米，排水沟深50厘米，宽40厘米；观察土壤含水量，土壤含水量达60％时用起垄机起垄，反复起垄2次，起垄后用农具加深垄沟，拍紧边沿，然后在沟中亩施加硫酸钾25千克，复合肥100千克，钙、镁、磷肥100千克，松沟、待一定时间后在沟中浇水、在生姜栽培之前浇水，使土壤含水量达60％；

2)催芽

在地面上铺一层河沙约1cm，在河沙之上铺上约3厘米厚树叶，在树叶之上铺上约2厘米厚稻草，稻草上多放有机质、腐熟土；将分级、消毒生姜姜头向上依次排放，姜种铺放好后铺放2cm的河沙，在河沙之上铺上约2厘米厚树叶后，开始催芽，催芽前期温度控制在28℃，中后期控制在25℃，幼芽长0.2cm～0.5cm后即可种植；

3)定植

在生姜栽培之前，在姜沟中浇水，使土壤含水量达60％，用小锄头打窝，深度为10厘米，将出芽姜块放在窝中，用土覆盖，亩定植7000株，定植完后浇透定根水；

4)遮阳

定植后，拱棚盒闭遮阳网，进入6月后散开遮阳网，8月底后盒闭遮阳网，采集阳光利于生姜膨大，老化；

5)中耕除草

栽培一月以后，使用有效成份10.8％的盖草能稀释1000倍去除和本科杂草及阔叶杂草，其它杂草人工去除；定植2个月后，进行第一次追肥，亩施25公斤复合肥，距植株约10厘米；追肥后进行培土，培土高度约5厘米，原则是覆盖追肥、利于宽行疏水；

6)肥料管理

生姜生长过程需大量有机肥，有机肥结合整地施到土壤中，亩施农家肥(猪粪、鸡粪、鸭粪)400千克，油枯150千克，硫酸钾15千克，复合肥50千克，结合植株长势情况进行追肥，结合培土每亩施复合肥20-25千克，硫酸钾20-25千克，硫酸镁3-5千克，硫酸锌1-2千克，棚酸0.5-1千克；

7)水分管理

竹根姜根系短，遇春旱时应每间隔3-5天浇小水一次，夏季干旱时应每隔3-5天浇大水一次，块茎形成和膨大期土壤湿度应保持70-80％，此外生姜怕涝，因此大雨、暴雨过后应注意田间排水，防治形成内涝；

8)培土

待栽培60天后，进入5月中旬，生姜二苗出土，出土率达75％后进行第一次培土，培土高度约3厘米，将二苗基部覆盖即可，进入6月中下旬以后，生姜三苗出土，带出土率达70％以后进行第二次培土，放平干子，结合培土，进行施肥，亩施25公斤复合肥，将复合肥放在宽行，距姜苗约10厘米；进入7月以后进行第三次大培土；

9)病虫害防治

危害竹根姜的主要虫害有根茎线虫、根蛆、地下害虫、钻心虫，因此生姜田间管理时，应每间隔10-20天用毒死蜱、高钾维、阿维菌素、高效氯氰菊酯对生姜进行虫害防治，生姜还受假单胞菌、欧文氏菌、沙雷氏杆菌、腐霉菌等细菌及真菌性病害；田间管理时应每间隔10-20天用中生菌素、春雷霉素、农用链霉素对生姜进行病害防治；

10)收获

成熟后即可采收，生姜地上茎段不耐低温，温度低于15度一下后会自然枯黄、倒伏，立冬以前务必将原原种生姜采收完全，出售。

2.根据权利要求1所述的竹根姜机械化栽培技术，其特征在于，步骤1)中1、土地深翻，反复悬耕，土地深翻土层达40厘米以上保障土壤疏松，透气性好，并可提高蓄水、保水肥能力(图1)；2、使用起垄机反复起垄2次，沟深度一次直达20-30厘米(图2)，然后人工加深姜沟，培埂，沟深度达40厘米以上，埂子宽度达25厘米(图3)。