CN103891639A - 一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法 - Google Patents

一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法,其特征在于按如下的步骤进行：包括名特优鱼虾和常规鱼类的最佳放养比例、生态综合方法调控水质、建立生态防病体系、鱼池与农业种植业的最佳配合。

Description

一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法
技术领域
本发明提供了一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法，更具体的说是一种淡水养殖池塘多级生物系统环境友好建立技术，包括名特优鱼虾和常规鱼类的最佳放养比例、生态综合方法调控水质、建立生态防病体系、鱼池与农业种植业的最佳配合。
背景技术
水产品是人类优质蛋白质的重要来源，发展水产业对改善人类的膳食结构，提高人类的自身素质，具有十分重要的意义。过去以饲料促生长的高密度水产养殖业已经很不适应当前居民生活追求健康的潮流趋势，原生态、自然的生活消费品已悄然成为当今主流发展方向。如果在现有基础上把鱼塘改建成自然生态的养殖方式，全面发展生态综合产业化渔业，通过投放河蟹、虾、鲤鱼、鲢鳙鱼、鲫鱼和草鱼等多品种多元化种苗，运用鱼—虾—蟹综合混养养殖技术，对推进健康养殖渔业持续发展具有重大的示范作用。
发明内容
本发明提供了一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法，更具体的说是一种淡水养殖池塘多级生物系统环境友好建立技术，包括名特优鱼虾和常规鱼类的最佳放养比例、生态综合方法调控水质、建立生态防病体系、鱼池与农业种植业的最佳配合。
 
本发明所述的建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法，养殖生产流程见图：
Figure 2012105882095100002DEST_PATH_IMAGE001
本发明所述的建立淡水养殖池塘多级生物系统的方法，其特征在于：
1、鱼种管理
选购的养殖的苗种要经过传染性病源生物的查验的优质苗种，以防止传染性病原的输入、传播、扩散和保护本场、本地区养鱼安全。
健康优具备以下几点：
(1)规格齐整、体格健壮、反应敏捷。
(2)体色鲜亮，鳍条、鳞片完整，条形好。
(3)捞出水面跳跃激烈，存活时间长；放回水中后，入水迅速，游动快。
(4)体表、鳃、泄殖孔处均无疾病症状。
(5)在水中集群能力强，抢食性能好，生长快，疾病少。
投放苗种重量，采用以鲤鱼（35%）、鲫鱼（15%）为投饲品种（占50%），草鱼（10%）、鲢鱼（30%）为第一营养级品种（占40%），控制水质，其它小品种控制底质的养殖品种（占10%）的放养比例模式。
除草鱼外，其他的品种放养时，应做到同一规格、同一时间。
草鱼、蟹苗、虾苗于5月底放养，此时水位60-70cm。
2、生态综合方法调控水质：
水产养殖用水必须符合农业部《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）标准，禁止将不符合渔业水质标准的水源用于水产养殖。放苗前10-15天，用80目的纱网过滤进水50厘米左右。经3-4天即可培养出良好水色和透明度，形成良好的生态环境。待鱼种下塘时，池水富含饵料生物，有益菌和藻类成为优势种群。理想的水质透明度应在25-30cm，水色呈茶褐色或黄绿色。池塘清整后不施有机肥的，若池塘加水后，水质太清瘦，则每亩可施少量有机熟肥化汁泼洒。经常调节水质：水质对饲料的成本影响很大。水质好氧充足，鱼类对饲料的利用率高，饲料成本降低，反之则高。
调换水原则是：
(1)春季养殖水位要控制低些，主要控制水不要满没莲藕叶子，影响莲藕的生长。一般水位控制在0.7 ~ 1.0米。
(2)池塘水位应随莲藕的生长、气温上升和鱼体生长而逐步加水，每次加高10cm左右，直至养殖水位控制到1.5~2.0米为止。
(3)当达到最大控制水位后，水质调控可用调水法，当水色不好时，加大注入茭白种植区的水量和流量。此时，水质好流量小，水质差流量大；白天流量小，后半夜流量大；有风天流量小，无风天流量大。
（4）定期使用微生物试改善水质。为降解池中铵氮及亚硝酸盐的含量，提高鱼类免疫能力，特别是在难于加注新水的池中，一定要经常性的使用微生物试剂即光合细菌、EM菌等，但必须是通过国家GMP认证企业生产的。保证水质“肥、活、嫩、爽”。在养殖期内，养殖水体的pH值控制在7.2～8.5；溶解氧≥4mg/L。在溶解氧不达标时，要适时开启増氧设备。
3、建立生态防病体系：
病害防治应坚持以防为主、防治结合的原则，要正确诊断、合理用药，严防药物污染。为防止一些传染性病原生物的繁殖和孳生，在养殖生产全过程应进行“四消”，即苗种消毒、工具消毒、饵料消毒（指投喂鲜活饵料）、食场消毒（投饲点或饲料台）。工具也要及时消毒，可用50mg/m3的高锰酸钾或200mg/m3的漂白粉溶液浸泡5分钟，然后冲洗干净再使用；或在每次使用后曝晒半天后再使用。病害流行时每半个月对食场消毒1次，选择晴天，在鱼体进食后，用漂白粉250克加水适量溶化后泼洒到食场及其附近。鱼种在入池前用3-5%食盐水浸泡鱼种10-15分钟，或20ppm的高锰酸钾浸泡5-10分钟。建立隔离管理制度，养殖鱼池发现病害，特别是传染性疾病，首先应严格隔离管理，以免疫病传播、蔓延、殃及周邻。对其周围包括进、排水进行消毒，工具专用，捞出的死鱼及时销毁，对病鱼作出诊断，确定防治对策。
适时、适量使用环境保护剂常用的环境保护剂有生石灰、沸石、过氧化钙、光合细菌和益菌素等，以利于净化水质，防止底质酸化和水体富营养化；抑制硫化氢、氨氮等有毒物质的产生；补充氧气和钙元素，增强鱼类摄食，促进生长；抑制有害细菌繁殖，减少感染疾病。投喂优质适口饲料，优质和适口的配合饲料、科学的投喂方法能增强鱼类对疾病的抵抗能力。劣质饲料不仅无法提供鱼体生长和维护健康的需要，而且还会导致抗病力下降。另在饲料中，添加大蒜素、鱼油、中草药和多种维生素等保健护肝药物，增强鱼的体质，提高免疫抗病能力。药物具有防病、治病作用，但同时也有毒副作用。药物不仅会使病原菌产生抗药性，污染水体，而且还会杀灭水中的有益微生物，造成微生物生态失调，即只能暂时控制病原菌的数量。因为在营养丰富且缺乏与之竞争的有益菌群存在的情况下，病原菌又会迅速繁殖，危害水生动物的安全。因此对水环境中的微生物菌群，应该以调控为主，通过增加有益菌的生长，形成种群优势来抑制有害菌的生长。用药应当符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔药使用准则》（NY5071-2002）。应选高效低毒低残留的渔药进行药物治疗，但原料药不得直接用于水产养殖。特别是国家禁用药如孔雀石碌、呋喃唑硐、氯霉素、五氯酚钠等一律不得使用。用药科学、合理。用药应在对疾病正确诊断的基础上，对症下药，并按规定的剂量和疗程，选用疗效好、毒副作用小的药物，切忌乱用药或滥用药，以保护鱼体和维持养殖环境的微生态平衡。为了有效的预防疾病发生和蔓延，应做到：
(1)坚持每月用消毒药物对全池消毒一次，并用防细菌性病药饵投喂一次。
(2)高温季节，每半月对食场消毒一次。
(3)每月在晴天中午鱼类集群摄食时间，用杀体外寄生虫药物对食场泼洒一次。
(4)当鱼类发病时，首先应捞出病鱼进行体表和体内检查，确定病因后再选用药物，严禁不明病因乱用药物。
(5)用药时必须按药物说明使用，一不能减量，二不能超量。
(6)建立鱼病档案，记载病害发生情况，主要症状、用药名称、时间、用量等内容。
4、鱼池与农业种植业的最佳配合：
在浅滩分片栽种种莲藕、堤埝浅滩种植茭白，在堤埝、空闲地种植苜蓿草。池塘水位只要满没滩面即可，不宜漫过太深。随着莲藕叶数增加长大，逐渐升高水位。在投放草鱼苗种前，用鱼网将莲藕区围隔开，防止草鱼摄食。种植茭白后，浅滩中维持一定的水位和水的流速。种植密度：莲藕350公斤/亩；茭白350颗/亩；苜蓿种植面积与养殖面积比例大于1：5。
具体实施方式
下面结合实施例，对本发明进一步说明，下述实施例是说明性的，不是限定性的，不能以下述实施例来限定本发明的保护范围。
实施例1
一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的管理方法，其特征在于按如下的步骤进行：
（1）鱼种管理：投放苗种重量，采用以鲤鱼（35%）、鲫鱼（15%）为投饲品种（占50%），草鱼（10%）、鲢鱼（30%）为第一营养级品种（占40%），控制水质，其它小品种控制底质的养殖品种（占10%）的放养比例模式；草鱼、蟹苗、虾苗于5月底放养，此时水位60-70cm；
（2）生态综合方法调控水质：
放苗前10-15天，用80目的纱网过滤进水50厘米左右。经3-4天即可培养出良好水色和透明度，形成良好的生态环境。待鱼种下塘时，池水富含饵料生物，有益菌和藻类成为优势种群。理想的水质透明度应在25-30cm，水色呈茶褐色或黄绿色。池塘清整后不施有机肥的，若池塘加水后，水质太清瘦，则每亩可施少量有机熟肥化汁泼洒，使水透明度达到35-45cm，。经常调节水质：水质对饲料的成本影响很大。
(1)春季养殖水位要控制低些，主要控制水不要满没莲藕叶子，影响莲藕的生长。一般水位控制在0.7 ~ 1.0米。
(2)池塘水位应随莲藕的生长、气温上升和鱼体生长而逐步加水，每次加高10cm左右，直至养殖水位控制到1.5~2.0米为止。
(3)当达到最大控制水位后，水质调控可用调水法，当水色不好时，加大注入茭白种植区的水量和流量。此时，水质好流量小，水质差流量大；白天流量小，后半夜流量大；有风天流量小，无风天流量大。
（4）定期使用微生物试改善水质。为降解池中铵氮及亚硝酸盐的含量，提高鱼类免疫能力，特别是在难于加注新水的池中，一定要经常性的使用微生物试剂即光合细菌、EM菌等，但必须是通过国家GMP认证企业生产的。保证水质“肥、活、嫩、爽”。在养殖期内，养殖水体的pH值控制在7.2～8.5；溶解氧≥4mg/L。在溶解氧不达标时，要适时开启増氧设备。
（3）建立生态防病体系：
用50mg/m3的高锰酸钾或200mg/m3的漂白粉溶液浸泡5分钟，然后冲洗干净再使用；或在每次使用后曝晒半天后再使用。病害流行时每半个月对食场消毒1次，选择晴天，在鱼体进食后，用漂白粉250克加水适量溶化后泼洒到食场及其附近。鱼种在入池前用3-5%食盐水浸泡鱼种10-15分钟，或20ppm的高锰酸钾浸泡5-10分钟。
（4）鱼池与农业种植业的最佳配合：
在浅滩分片栽种种莲藕、堤埝浅滩种植茭白，在堤埝、空闲地种植苜蓿草。池塘水位只要满没滩面即可，不宜漫过太深。随着莲藕叶数增加长大，逐渐升高水位。在投放草鱼苗种前，用鱼网将莲藕区围隔开，防止草鱼摄食。种植茭白后，浅滩中维持一定的水位和水的流速。种植密度：莲藕350公斤/亩；茭白350颗/亩；苜蓿种植面积与养殖面积比例大于1：5。

Claims (1)

1.一种建立淡水养殖池塘多级生物系统的管理方法，其特征在于按如下的步骤进行：
（1）鱼种管理：投放苗种重量，采用以鲤鱼（35%）、鲫鱼（15%）为投饲品种（占50%），草鱼（10%）、鲢鱼（30%）为第一营养级品种（占40%），控制水质，其它小品种控制底质的养殖品种（占10%）的放养比例模式；草鱼、蟹苗、虾苗于5月底放养，此时水位60-70cm；
（2）生态综合方法调控水质：
放苗前10-15天，用80目的纱网过滤进水50厘米左右，经3-4天即可培养出良好水色和透明度，形成良好的生态环境，待鱼种下塘时，池水富含饵料生物，有益菌和藻类成为优势种群，理想的水质透明度应在25-30cm，水色呈茶褐色或黄绿色，池塘清整后不施有机肥的，若池塘加水后，水质太清瘦，则每亩可施少量有机熟肥化汁泼洒，使水透明度达到35-45cm，经常调节水质：水质对饲料的成本影响很大；
(1)春季养殖水位要控制低些，主要控制水不要满没莲藕叶子，影响莲藕的生长，一般水位控制在0.7 ~ 1.0米；
(2)池塘水位应随莲藕的生长、气温上升和鱼体生长而逐步加水，每次加高10cm左右，直至养殖水位控制到1.5~2.0米为止；
(3)当达到最大控制水位后，水质调控可用调水法，当水色不好时，加大注入茭白种植区的水量和流量，此时，水质好流量小，水质差流量大；白天流量小，后半夜流量大；有风天流量小，无风天流量大；
（4）定期使用微生物试改善水质，为降解池中铵氮及亚硝酸盐的含量，提高鱼类免疫能力，特别是在难于加注新水的池中，一定要经常性的使用微生物试剂即光合细菌、EM菌等，但必须是通过国家GMP认证企业生产的，保证水质“肥、活、嫩、爽”，在养殖期内，养殖水体的pH值控制在7.2～8.5；溶解氧≥4mg/L，在溶解氧不达标时，要适时开启増氧设备；
（3）建立生态防病体系：
用50mg/m3的高锰酸钾或200mg/m3的漂白粉溶液浸泡5分钟，然后冲洗干净再使用；或在每次使用后曝晒半天后再使用，病害流行时每半个月对食场消毒1次，选择晴天，在鱼体进食后，用漂白粉250克加水适量溶化后泼洒到食场及其附近，鱼种在入池前用3-5%食盐水浸泡鱼种10-15分钟，或20ppm的高锰酸钾浸泡5-10分钟；
（4）鱼池与农业种植业的最佳配合：
在浅滩分片栽种种莲藕、堤埝浅滩种植茭白，在堤埝、空闲地种植苜蓿草，池塘水位只要满没滩面即可，不宜漫过太深，随着莲藕叶数增加长大，逐渐升高水位，在投放草鱼苗种前，用鱼网将莲藕区围隔开，防止草鱼摄食，种植茭白后，浅滩中维持一定的水位和水的流速，种植密度：莲藕350公斤/亩；茭白350颗/亩；苜蓿种植面积与养殖面积比例大于1：5。
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