CN103876170B - 增高用牛骨髓复合食品及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

<b>本发明涉及增高用复合食品技术领域,是一种增高用牛骨髓复合食品及其制备方法,该增高用牛骨髓复合食品的原料包括牛骨髓、熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖,将熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎后加入到融化后的牛骨髓中,混合均匀冷却后即得到增高用牛骨髓复合食品。本发明具有安全可靠无副作用、长期食用方便、携带方便的特点,并且制备工艺简单未添加任何食品添加剂,适合于相应年龄阶段的任何需求者食用,是一种有效增高的绿色复合食品,此外还具有原料价廉易得的优势,因此,产品的成本价显著低于同类增高产品价格,具有较高的实用价值和市场前景。</b>

Description

増高用牛骨髓复合食品及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明涉及增高用复合食品技术领域,是一种增高用牛骨髓复合食品及其制备方法。
背景技术
[0002]目前,用于促进生长的药物或复合食品主要是生长激素、西药、复合维生素类等。生长激素属于激素类生物制品,在发挥疗效的同时,对人体产生激素类药物的副作用和不良反应,不适合于较长期应用,还有一系列用药注意事项和禁忌症。西药类促生长药物如盐酸可乐定,一般属于治疗高血压等具体适应症的化学药物,而其促生长作用是它的新发现的药理作用,因此,在用于促生长治疗的同时,产生它的原有药理作用如降血压的副作用,因此它的这些不良作用也限制了其安全应用。目前用于促进生长的另一些西药产品是美国的恩倍力和美国快高,这两种药物属于西药类产品,在长期用药过程中对欲望增高的患者产生不同的副作用,如食欲抑制、消化道不良反应等,对长期坚持治疗带来不便,还会由于对消化道的副作用而引起营养平衡失调,此外还有价格昂贵的缺点(一疗程约5000元左右)。复合维生素类药物是利用维生素对人体所需的原理而组方制成,以补充各种维生素为目的。然而,现代生物医学证明,人体矮小的原因是较复杂的,包括营养因素、遗传因素、环境因素、生活习惯等。因此,只靠补充微生物和一些蛋白类营养物质不可能满足人体的生长需求。
[0003] 牛骨髓含有丰富的钙质,每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是蛋白质、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,目前民间流行一种偏方,是将牛骨髓、熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖磨成粗粉后直接食用以达到增高的效果,但是采用该方法食用麻烦,食用时要进行计量,同时携带不方便,并且增高效果一般。
发明内容
[0004] 本发明提供了一种增高用牛骨髓复合食品及其制备方法,克服了上述现有技术之不足,其能有效解决目前的生长激素、西药、复合维生素类增高药物或复合食品存在副作用大以及现有的牛骨髓民间偏方食用麻烦、携带不便和增高效果一般的问题。
[0005] 本发明的技术方案之一是通过以下措施来实现的:一种增高用牛骨髓复合食品,其原料按重量份数组成为:牛骨髓250份至450份、熟蛋黄220份至415份、黄豆130份至285份、核桃仁120份至458份、苜蓿52份至168份和糖260份至475份。
[0006] 下面是对上述发明技术方案的进一步优化或/和改进:
[0007] 上述增高用牛骨髓复合食品按下述方法得到:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°C至115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C至115°C下保温10分钟至45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品O
[0008] 上述糖为白砂糖或冰糖。
[0009] 上述将固体状的增高用牛骨髓复合食品制成颗粒剂。
[0010] 本发明的技术方案之二是通过以下措施来实现的:一种增高用牛骨髓复合食品的制备方法按下述方法进行:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°C至115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C至115°C下保温10分钟至45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品;其中原料按重量份数组成为:牛骨髓250份至450份、熟蛋黄220份至415份、黄豆130份至285份、核桃仁120份至458份、苜蓿52份至168份和糖260份至475份。
[0011] 下面是对上述发明技术方案之二的进一步优化或/和改进:
[0012] 上述糖为白砂糖或冰糖。
[0013] 上述将固体状的增高用牛骨髓复合食品制成颗粒剂。
[0014] 本发明具有安全可靠无副作用、长期食用方便、携带方便的特点,并且制备工艺简单未添加任何食品添加剂,适合于相应年龄阶段的任何需求者食用,是一种有效增高的绿色复合食品,此外还具有原料价廉易得的优势,因此,产品的成本价显著低于同类增高产品价格,具有较高的实用价值和市场前景。
具体实施方式
[0015] 本发明不受下述实施例的限制,可根据本发明的技术方案与实际情况来确定具体的实施方式。
[0016] 下面结合实施例对本发明作进一步描述:
[0017] 实施例1,该增高用牛骨髓复合食品,其原料按重量份数组成为:牛骨髓250份至450份、熟蛋黄220份至415份、黄豆130份至285份、核桃仁120份至458份、苜蓿52份至168份和糖260份至475份。
[0018] 实施例2,该增高用牛骨髓复合食品,其原料按重量份数组成为:牛骨髓250份或450份、熟蛋黄220份或415份、黄豆130份或285份、核桃仁120份或458份、苜蓿52份或168份和糖260份或475份。
[0019] 实施例3,作为上述实施例的优化,该增高用牛骨髓复合食品按下述制备方法得到:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°C至115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C至115°C下保温10分钟至45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品。
[0020] 实施例4,作为上述实施例的优化,该增高用牛骨髓复合食品按下述制备方法得到:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°c或115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C或115°C下保温10分钟或45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品。
[0021] 实施5,作为上述实施例的优化,糖为白砂糖或冰糖。
[0022] 实施例6,作为上述实施例的优化,将固体状的增高用牛骨髓复合食品制成颗粒剂。
[0023] 增高用牛骨髓复合食品是利用维吾尔医学的长期治病经验及四种体液质学说理论的指导下,利用现代药学和营养学的概念,为了较全面满足人体增长发育所需要的营养物需求,以帮助身体增高为目的,在对民间流行的一种偏方的基础上,对这些食品经科学合理的组合实验得到本发明的增高用牛骨髓复合食品,并以现代药剂学对增高用牛骨髓复合食品进一步加工制成营养丰富合理的颗粒剂,由于牛骨髓、熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖均为人民日常生活所食用的纯天然食品,因此本发明具有安全可靠无副作用的特点,并且本发明原料均具有营养丰富食品、药食兼用、芳香合口等优点,具有长期食用方便、携带方便的特点,制备工艺简单未添加任何食品添加剂,适合于相应年龄阶段的任何需求者食用,是一种有效的绿色食品;此外还具有价格优势,因原料是纯天然食品原料,价廉易得,因此,产品的成本价显著低于同类增高产品价格,具有较高的实用价值和市场前景。
[0024] 对经由本发明上述实施例方法得到的增高用牛骨髓复合食品(以下简称本发明)的增高效果与目前将牛骨髓、熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖磨成粗粉后直接食用的民间偏方(以下简称现有技术)的增高效果进行比较:
[0025] 现有技术组:选15人,平均年龄为20.24±2.28岁,该组服用现有技术产品;本发明组:选15人,平均年龄为20.27±2.25岁,该组服用本发明产品;现有技术组和本发明组每人每天服用相同剂量的产品,时间为5个月,5个月后,现有技术组的平均净增高为4.13±0.64cm,本发明组的平均净增高为5.32±0.89cm,本发明组相对于现有技术组来说增长的效率为28%。
[0026] 由上述数据可以看出,根据本发明实施例得到的增高用牛骨髓复合食品的增高效果明显优于目前将牛骨髓、熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖磨成粗粉后直接食用的民间偏方的增高效果。
[0027]因此,本发明具有安全可靠无副作用、长期食用方便、携带方便的特点,并且制备工艺简单未添加任何食品添加剂,适合于相应年龄阶段的任何需求者食用,是一种有效增高的绿色复合食品,此外还具有原料价廉易得的优势,因此,产品的成本价显著低于同类增高产品价格,具有较高的实用价值和市场前景。
[0028] 以上技术特征构成了本发明的实施例,其具有较强的适应性和实施效果,可根据实际需要增减非必要的技术特征,来满足不同情况的需求。

Claims (6)

1.一种增高用牛骨髓复合食品,其特征在于原料按重量份数组成为:牛骨髓250份至450份、熟蛋黄220份至415份、黄豆130份至285份、核桃仁120份至458份、苜蓿52份至168份和糖260份至475份;该增高用牛骨髓复合食品按下述方法得到:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°C至115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C至115°C下保温10分钟至45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品。
2.根据权利要求1所述的增高用牛骨髓复合食品,其特征在于糖为白砂糖或冰糖。
3.根据权利要求1或2所述的增高用牛骨髓复合食品,其特征在于将固体状的增高用牛骨髓复合食品制成颗粒剂。
4.一种根据权利要求1所述的增高用牛骨髓复合食品的制备方法,其特征在于按下述方法进行:先将所需要量的熟蛋黄、黄豆、核桃仁、苜蓿和糖粉碎并过10目筛得到熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉和糖粉,然后将所需量的牛骨髓在温度为60°C至115°C下加热至牛骨髓融化,接着向融化的牛骨髓中加入熟蛋黄粉、黄豆粉、核桃仁粉和苜蓿粉以及糖粉并混合均匀得到混合物,再将混合物在温度为60°C至115°C下保温10分钟至45分钟,最后冷却至室温后得到固体状的增高用牛骨髓复合食品。
5.根据权利要求4所述的增高用牛骨髓复合食品的制备方法,其特征在于糖为白砂糖或冰糖。
6.根据权利要求4或5所述的增高用牛骨髓复合食品的制备方法,其特征在于将固体状的增高用牛骨髓复合食品制成颗粒剂。
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