CN103737612A - 一种锯齿快切刀具 - Google Patents

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刘蕾
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Abstract

本发明公开了一种锯齿快切刀具,包括刀柄和设置在刀柄前部的刀体,其特征在于:在刀体的底部设置有刀刃,所述刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角为锐角,在刀刃的外缘上设置有一层耐磨层,所述耐磨层采用铬铁合金材料制成,所述刀体顶部设置为锯齿状,在刀柄上设置有用于人手握持的凹槽。本发明解决了现有技术中刀刃与被切割物品是面接触,切割阻力较大,切割速度慢,同时刀具刀刃磨损较大,刀具容易滑落,适用范围小的问题,本发明提供了一种结构简单,切割速度快,使用寿命长,刀刃磨损速度较慢,适用范围较广的锯齿快切刀具。

Description

一种锯齿快切刀具
技术领域
本发明涉及一种刀具,特别是涉及一种锯齿快切刀具。
背景技术
刀具是人们日常生活中必不可少的一个工具,一般为单面长刃的工具。可以实现切、削、割、剁等功能,但是目前的刀具无法实现锯的功能,刀具的使用功能受到了较大限制。同时目前刀具刀刃部分与刀具本体底面是平行的,这样刀具在使用过程中,刀刃与被切割物品是面接触的,切割阻力较大,切割速度慢,切割效率低。而由于刀具切割食物时,需要和食物进行接触,特别是在切割一些硬物时,对刀具刀刃磨损较大,刀刃磨损速度较快,造成整个刀具使用寿命较短。另外目前刀具刀柄采用圆柱形刀柄,使用时十分容易滑落,容易发生事故,存在较大的安全隐患。
发明内容
为了解决现有技术中刀刃与被切割物品是面接触,切割阻力较大,切割速度慢,同时刀具刀刃磨损较大,刀具容易滑落,适用范围小的问题,本发明提供了一种结构简单,切割速度快,使用寿命长,刀刃磨损速度较慢,适用范围较广的锯齿快切刀具。
为了解决上述问题,本发明所采取的技术方案是:
一种锯齿快切刀具,包括刀柄和设置在刀柄前部的刀体,其特征在于:在刀体的底部设置有刀刃,所述刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角为锐角,在刀刃的外缘上设置有一层耐磨层,所述耐磨层采用铬铁合金材料制成,所述刀体顶部设置为锯齿状,在刀柄上设置有用于人手握持的凹槽。
前述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:所述刀体为矩形刀体。
前述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:所述矩形刀体长为3cm,宽为2cm。
前述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角小于40度。
前述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:矩形刀体的厚度为0.3cm。
本发明的有益效果是:本发明锯齿快切刀具刀刃与刀体底部平行方向的之间的夹角为锐角,将刀刃切割物品的面接触改为线接触,减少了切削阻力,提高了生产效率。同时刀体顶部设置为锯齿状,能够实现锯的功能,适用范围更加广泛。另外本发明在刀刃的外缘上设置有一层耐磨层,所述耐磨层采用铬铁合金材料制成,这样大大减慢了刀刃的磨损速度,使得刀具使用寿命大大延长。且本发明在刀柄上设置有用于人手握持的凹槽,便于使用者握持耐磨切刀,耐磨切刀在使用过程中不易滑落,使用更加安全可靠。
附图说明
图1是本发明锯齿快切刀具的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明作进一步的描述。
如图1所示,一种锯齿快切刀具,包括刀柄1和设置在刀柄前部的刀体2,在刀体2的底部设置有刀刃3,所述刀刃3与刀体2底部平行方向之间的夹角为锐角,在刀刃3的外缘上设置有一层耐磨层4,所述耐磨层4采用铬铁合金材料制成,所述刀体2顶部设置为锯齿状5,在刀柄1上设置有用于人手握持的凹槽6。所述刀体2为矩形刀体。所述矩形刀体长为3cm,宽为2cm。刀刃3与刀体2底部平行方向之间的夹角小于40度。矩形刀体的厚度为0.3cm。
本发明锯齿快切刀具刀刃3与刀体2底部平行方向的之间的夹角为锐角,将刀刃切割物品的面接触改为线接触,减少了切削阻力,提高了生产效率。同时刀体2顶部设置为锯齿状5,能够实现锯的功能,适用范围更加广泛。另外本发明在刀刃3的外缘上设置有一层耐磨层4,所述耐磨层4采用铬铁合金材料制成,这样大大减慢了刀刃的磨损速度,使得刀具使用寿命大大延长。且本发明在刀柄1上设置有用于人手握持的凹槽6,便于使用者握持耐磨切刀,耐磨切刀在使用过程中不易滑落,使用更加安全可靠。
以上显示和述了本发明的基本原理、主要特征及优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种锯齿快切刀具,包括刀柄和设置在刀柄前部的刀体,其特征在于:在刀体的底部设置有刀刃,所述刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角为锐角,在刀刃的外缘上设置有一层耐磨层,所述耐磨层采用铬铁合金材料制成,所述刀体顶部设置为锯齿状,在刀柄上设置有用于人手握持的凹槽。
2.根据权利要求1所述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:所述刀体为矩形刀体。
3.根据权利要求2所述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:所述矩形刀体长为3cm,宽为2cm。
4.根据权利要求3所述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:刀刃与刀体底部平行方向之间的夹角小于40度。
5.根据权利要求4所述的一种锯齿快切刀具,其特征在于:矩形刀体的厚度为0.3cm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN105014318A (zh) * 2015-07-08 2015-11-04 安徽华天机械股份有限公司 一种异形长齿刀及其制造方法

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PB01 Publication
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Application publication date: 20140423

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