一种大鲵低聚糖肽保健品
技术领域
本发明涉及一种大鲵低聚糖肽保健品,属于保健品领域。
背景技术:
近年来,随着生活和工作的节奏日益加快,多数职业工作人员如白领、出租车司机和科研工作者等长期处于亚健康状态,脑力劳动增多,熬夜工作,频繁透支身体,极容易产生疲劳,如不及时解除疲劳,提神醒脑,轻者影响学习和工作效率,重者例如司机长时间疲劳开车等容易引发安全事故。
大鲵是一种传统名贵药用动物,其肌肉、内脏、骨骼、表皮及其分泌物均可入药,在历代方石中多有记载。如《本草纲目》中有“鳞目、四部、大鲵……以痴疾”。《本草经集注》、《本草拾遗》等药典中也有“治痴疾、治牛、治斑疾”的描述,表明了大鲵入药在提高智力、美容、益肤方面有显著功能。中医认为,大鲵性甘平味淡,有补气、养血、益智、滋补、强壮之功效,主治神经衰弱、贫血、痢疾、疟疾等,用于病后、产后身体虚弱,肾虚阴亏,肺痨咯血,久痢脱肛等。现代医学认为,经常食用大鲵可聪明益智延缓衰老提高造血和免疫功能,对防止心脑血管系统疾病,恶性贫血和恶性肿瘤有很好的效果。大鲵皮肤黏液细胞中释放黏糖蛋白后,与水结合即成黏液,黏液主要成分为黏多糖蛋白和纤维物质,中国专利号ZL201010134998.6公开了以大鲵皮肤黏液制备大鲵低聚糖肽的方法,表明大鲵低聚糖肽具有抗疲劳、提高免疫力的功能。
目前还没有发现以大鲵低聚糖肽为主要原料,辅以虫草多糖、雪灵芝提取物和/或中药提取物来制备保健品,用于促进新陈代谢、提高人体免疫力、改善睡眠、抗疲劳、抗衰老等保健作用的相关报道。
发明内容:
本发明的目的是提供一种鲵低聚糖肽保健品。
为解决上述技术问题,本发明采用以下技术方案实现。
一种鲵低聚糖肽保健品,由下述重量份数的原料组成:大鲵低聚糖肽10—20份、虫草多糖5—12份、雪灵芝提取物4—6份。
进一步的,由下述重量份数的原料组成:大鲵低聚糖肽12—16份、虫草多糖8—10份、雪灵芝提取物4.5—5.5份。
更进一步的,由下述重量份数的原料组成:大鲵低聚糖肽15份、虫草多糖8份、雪灵芝提取物5份。
进一步的,所述雪灵芝提取物为雪灵芝的有机溶剂提取物。所述有机溶剂是浓度为40-80%的乙醇溶液。
所述大鲵低聚糖肽保健品原材料的制备方法为:
1)大鲵低聚糖肽的制备:将大鲵黏液在0-10℃时进行匀浆,向匀浆中加入1-3倍体积pH7-8的0.01-0.1M磷酸缓冲液,以及与匀浆质量比为0.1-1%的复合酶,酶解12-48h,离心取上清,采用截留分子量为4000Da以下的超滤膜分离器分离,取透过超滤膜的液体,通过SephadexLH-20分子筛层析柱,收集OD280nm吸收峰,将所收集的液体通过大孔吸附树脂及活性炭后,冷冻干燥,制得大鲵低聚糖肽,所述复合酶为将海洋碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶按活力单位比为3:3:2:2比例混合;
2)虫草多糖的制备:以虫草菌丝体为原料,加入70-95%乙醇回流提取,每次3-5小时,重复4次,挥干溶剂,在60-70℃烘干,得菌丝体粉末,然后加48-52倍蒸馏水,煮沸1-2小时,滤纸过滤,收集滤液,将余留的滤渣再加48-52倍蒸馏水,煮沸1-2小时,滤纸过滤,收集滤液,反复5次,将5次所得的滤液浸提30分钟,离心20分钟,上清液用活性炭脱色后,减压浓缩,洗涤沉淀物,冷冻干燥,粉碎后即得虫草多糖;
3)雪灵芝提取物的制备:取雪灵芝10份,加入40%-80%乙醇提取2-3小时,挥干乙醇,浓缩,加入淀粉1-3份,即得雪灵芝提取物。
所述大鲵低聚糖肽保健品的制备方法为:
按重量份配比称取大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物,加6~8倍量水煮沸后,加入天然野生蜂蜜2-3份混合均匀,灭菌浓缩压干,制成固体颗粒速溶饮品,或者灭菌灌入容器密封,制成瓶装、灌装、盒装饮品;
或者:按重量份配比称取大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物,与天然野生蜂蜜2-3份混合均匀后,加入6~8倍量水煮沸,减压浓缩成稠膏,烘干,粉碎成细粉,过60目筛,消毒灭菌,并按常规方法填充制成胶囊。
同时,为了更好的增加本发明的保健功能,也可以加入中药提取物3-5份,所述中药提取物为黄芪、当归、穿山甲、赤芍、升麻、川芎、白芷、香附、焦术、血竭、大枣中的一种或多种组合的中药混合物提取物;上述各组成成分配比为黄芪5-6份、当归3-4份、穿山甲3-4份、赤芍2-3份、升麻2-3份、川芎1-2份、白芷2-3份、香附2-3份、焦术3-4份、血竭2-3份、大枣1-2份;制备方法为将所需中药材粉碎后混合,用行业现行方法提取、浓缩,得浓缩液或干燥后得浓缩粉。
本发明所述的大鲵低聚糖肽保健品,与现有技术相比较,具有以下有益效果:
1、本发明组方独特,成分简单,主要成分大鲵低聚糖肽中含有与人体健康密切相关的蛋白量为80.01%、总糖含量为15.15%。其含有的氨基葡萄糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸及唾液酸分别为3.39%、0.65%、2.45%和0.60%;氨基酸组成中,苏氨酸的含量最高,达13.1%,其次是脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸、精氨酸、苯丙氨酸等,不仅具有抗氧化、抗衰老、抗紫外线和具有超强免疫活力等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、皮肤病、癌症等疾病,有一定的药理功效。虫草多糖是冬虫夏草的有效成分,实验证明,可提高人体免疫功能,升高白细胞,临床已用于治疗恶性肿瘤,另外还用于治肺结核、气短喘咳、阳痿、梦遗、自汗盗汗、腰膝酸痛,同时有降血糖的作用。雪灵芝含有多种化学成分:皂苷、黄酮类、生物碱、三萜、香豆素、多糖、18种氨基酸、多种维生素、10余种微量元素,具有较高钙、锌含量,其中皂苷含量较高,不仅对人体具有滋补作用,而且对退烧、止咳、降压、流感、肺炎、黄疸、淋病、淋巴结核、筋骨痛疼等病症都有很好的疗效。三者共用配伍,既促进人体新陈代谢、提高免疫力、改善睡眠,还具有抗疲劳、抗衰老等保健作用,同时可用于癌症的预防及早、中期癌症的治疗。
2、本发明添加的中药提取物中,黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用;当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便功效,查用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡等症状;穿山甲为鲮鲤科动物穿山甲的鳞片,善于走窜、行散。有活血通络、消肿排脓、祛风止痛、通乳等功能;赤芍具有行瘀、止痛、凉血、消肿等功能,治瘀滞经闭、疝瘕积聚、腹痛、胁痛、衄血、血痢、肠风下血、目赤、痈肿、跌扑损伤;升麻为中药中的辛凉解表药,性味归经:甘、辛、微寒,归脾、胃、肺、大肠经,药物功效为发表透疹,清热解毒,升举阳气;川芎辛温香燥,走而不守,既能行散,上行可达巅顶;又入血分,下行可达血海,活血祛瘀作用广泛,适宜瘀血阻滞各种病症;白芷的功效为祛风散寒,通窍止痛,活血排脓,生肌止痛,燥湿止带;香附性味辛微苦甘,平,入肺经、肝经、脾经、胃经,功能为理气解郁,调经止痛;焦术性味苦、甘,温,归脾、胃经;主治健脾止泻;血竭具有活血散瘀,定痛,止血生肌的功效;大枣属于补气药,具有补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒的功效,可以用来治疗胃虚食少、脾弱便溏、心悸怔忡等症。上述中药为常用保健药,成本低,无毒副作用。
3、本发明融入了现代制药技术,根据原料中有效成分的特点,对原料采用特定工艺提取,通过乙醇脱脂、酶膜反应、浓缩、超滤膜分离器分离等步骤,使提取物的纯度更高,使提高免疫力、改善睡眠、抗疲劳、抗衰老等保健效果更加突出。本发明制备工艺简单,易于工业化生产。
因此,本发明所述的大鲵低聚糖肽保健品与现有产品相比较,在生产、食用、保健等方面,均有很强的优势。
具体实施方式:
实施例1原材料的制备
大鲵低聚糖肽的制备:将大鲵黏液在0℃时进行匀浆,向匀浆中加入3倍体积、pH7-8的0.1M磷酸缓冲液,以及与匀浆质量比为0.1%的复合酶,酶解48h,离心取上清,采用截留分子量为4000Da以下的超滤膜分离器进行分离,取透过超滤膜的液体,通过SephadexLH-20分子筛层析柱,收集OD280nm吸收峰,将所收集的液体通过大孔吸附树脂及活性炭后,冷冻干燥,制得大鲵低聚糖肽,所述复合酶为将海洋碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶按活力单位比为3:3:2:2比例混合;
虫草多糖的制备:以虫草菌丝体为原料,加入70-95%乙醇回流提取,每次5小时,重复4次,挥干溶剂,在60-70℃烘干,得菌丝体粉末,然后加48倍蒸馏水,煮沸2小时,滤纸过滤,收集滤液,将余留的滤渣再加48倍蒸馏水,煮沸2小时,滤纸过滤,收集滤液,反复5次,将5次所得的滤液浸提30分钟,离心20分钟,上清液用活性炭脱色后,减压浓缩,洗涤沉淀物,冷冻干燥,粉碎后即得虫草多糖;
雪灵芝提取物的制备:取雪灵芝10份,加入40%乙醇提取2小时,挥干乙醇,浓缩,加入淀粉1份,即得雪灵芝提取物。
实施例2原材料的制备
大鲵低聚糖肽的制备:将大鲵黏液在10℃时进行匀浆,向匀浆中加入等体积、pH7-8的0.01M磷酸缓冲液,以及与匀浆质量比为1%的复合酶,酶解12h,离心取上清,采用截留分子量为4000Da以下的超滤膜分离器分离,取透过超滤膜的液体,通过SephadexLH-20分子筛层析柱,收集OD280nm吸收峰,将所收集的液体通过大孔吸附树脂及活性炭后,冷冻干燥,制得大鲵低聚糖肽,所述复合酶为将海洋碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶按活力单位比为3:3:2:2比例混合;
虫草多糖的制备:以虫草菌丝体为原料,加入70-95%乙醇回流提取,每次3小时,重复4次,挥干溶剂,在60-70℃烘干,得菌丝体粉末,然后加52倍蒸馏水,煮沸1小时,滤纸过滤,收集滤液,将余留的滤渣再加约50倍蒸馏水,煮沸1小时,滤纸过滤,收集滤液,反复5次,将5次所得的滤液浸提30分钟,离心20分钟,上清液用活性炭脱色后,减压浓缩,洗涤沉淀物,冷冻干燥,粉碎后即得虫草多糖;
雪灵芝提取物的制备:取雪灵芝10份,加入50%乙醇提取2.5小时,挥干乙醇,浓缩,加入淀粉2份,即得雪灵芝提取物。
实施例3原材料的制备
大鲵低聚糖肽的制备:将大鲵黏液在5℃时进行匀浆,向匀浆中加入2倍体积、pH7-8的0.05M磷酸缓冲液及与匀浆质量比为0.6%的复合酶,酶解24h,离心取上清,采用截留分子量为4000Da以下的超滤膜分离器分离,取透过超滤膜的液体,通过SephadexLH-20分子筛层析柱,收集OD280nm吸收峰,将所收集的液体通过大孔吸附树脂及活性炭后,冷冻干燥,制得大鲵低聚糖肽,所述复合酶为将海洋碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶按活力单位比为3:3:2:2比例混合;
虫草多糖的制备:以虫草菌丝体为原料,加入70-95%乙醇回流提取脱脂,每次4小时,重复4次,挥干溶剂,在60-70℃烘干,得菌丝体粉末,然后加50倍蒸馏水,煮沸1.5小时,滤纸过滤,收集滤液,将余留的滤渣再加50倍蒸馏水,煮沸1小时,滤纸过滤,收集滤液,反复5次,将5次所得的滤液浸提30分钟,离心20分钟,上清液用活性炭脱色后,减压浓缩,洗涤沉淀物,冷冻干燥,粉碎后即得虫草多糖;
雪灵芝提取物的制备:取雪灵芝10份,加入50%乙醇提取3小时,挥干乙醇,浓缩,加入淀粉3份,即得雪灵芝提取物。
实施例4保健品的制备
处方:大鲵低聚糖肽10g、虫草多糖5g、雪灵芝提取物4g
制法:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖和雪灵芝提取物,加6倍量水煮沸后,加入天然野生蜂蜜2g混合均匀,灭菌、浓缩、压干,制成固体颗粒速溶饮品,或者灭菌灌入容器密封,制成瓶装、灌装、盒装饮品;
或者:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物,与天然野生蜂蜜2g混合均匀后,加入6倍量水煮沸,减压浓缩成稠膏,烘干,粉碎成细粉,过60目筛,消毒灭菌,并按常规方法填充制成胶囊。
实施例5保健品的制备
处方:大鲵低聚糖肽20g、虫草多糖12g、雪灵芝提取物6g
制法:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖和雪灵芝提取物,加7倍量水煮沸后,加入天然野生蜂蜜3g混合均匀,灭菌、浓缩、压干,制成固体颗粒速溶饮品,或者灭菌灌入容器密封,制成瓶装、灌装、盒装饮品;
或者:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物,与天然野生蜂蜜3g混合均匀后,加入7倍量水煮沸,减压浓缩成稠膏,烘干,粉碎成细粉,过60目筛,消毒灭菌,并按常规方法填充制成胶囊。
实施例6保健品的制备
处方:大鲵低聚糖肽12g、虫草多糖8g、雪灵芝提取物4.5g、中药提取物3g
制法:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物和中药提取物,加8倍量水煮沸后,加入天然野生蜂蜜1.5g混合均匀,灭菌、浓缩、压干,制成固体颗粒速溶饮品,或者灭菌灌入容器密封,制成瓶装、灌装、盒装饮品;
或者:按重量份配比称取实施例1-6任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物和中药提取物,与天然野生蜂蜜1.5g混合均匀后,加入8倍量水煮沸,减压浓缩成稠膏,烘干,粉碎成细粉,过60目筛,消毒灭菌,并按常规方法填充制成胶囊;
上述中药提取物为黄芪、当归、赤芍、升麻、川芎、白芷、血竭、大枣的中药混合物提取物,各组成成分配比为黄芪5份、当归3份、赤芍2份、升麻2份、川芎1份、白芷2份、血竭2份、大枣1份;制备方法为将上述中药材粉碎后混合,用行业现行方法提取、浓缩,得浓缩液或干燥后得浓缩粉。
实施例7保健品的制备
处方:大鲵低聚糖肽16g、虫草多糖10g、雪灵芝提取物5.5g、中药提取物5g
制法:按重量份配比称取大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物和中药提取物,加6倍量水煮沸后,加入天然野生蜂蜜2g混合均匀,灭菌浓缩压干,制成固体颗粒速溶饮品,或者灭菌灌入容器密封,制成瓶装、灌装、盒装饮品;
中药提取物为黄芪、当归、穿山甲、赤芍、升麻、川芎、白芷、香附、焦术、血竭、大枣的中药混合物提取物,各组成成分配比为黄芪5.5份、当归3.5份、穿山甲3.5份、赤芍2.5份、升麻2.5份、川芎1.5份、白芷2.5份、香附2.5份、焦术3.5份、血竭2.5份、大枣1.5份;制备方法为将上述中药材粉碎后混合,用行业现行方法提取、浓缩,得浓缩液或干燥后得浓缩粉。
实施例8保健品的制备
处方:大鲵低聚糖肽15g、虫草多糖8g、雪灵芝提取物5g,中药提取物4g
制法:按重量份配比称取实施例1-3任一方法制得的大鲵低聚糖肽、虫草多糖、雪灵芝提取物和中药提取物,与天然野生蜂蜜1.5g混合均匀后,加入8倍量水煮沸,减压浓缩成稠膏,烘干,粉碎成细粉,过60目筛,消毒灭菌,并按常规方法填充制成胶囊;
中药提取物为黄芪、当归、穿山甲、赤芍、升麻、川芎、白芷、香附、焦术、血竭、大枣中的中药混合物提取物,各组成成分配比为黄芪6份、当归4份、穿山甲4份、赤芍3份、升麻3份、川芎2份、白芷3份、香附3份、焦术4份、血竭3份、大枣2份;制备方法为将上述中药材粉碎后混合,用行业现行方法提取、浓缩,得浓缩液或干燥后得浓缩粉。
实施例9低处方量保健品
处方:大鲵低聚糖肽6g、虫草多糖3g、雪灵芝提取物2g,中药提取物2g
制法:同实施例4-8。
实施例10高处方量保健品
处方:大鲵低聚糖肽25g、虫草多糖15g、雪灵芝提取物8g,中药提取物6g
制法:同实施例4-8。
以下采用效果实验来进一步阐述本发明中实施例1-8的有益效果:
实验例1本发明保健品的免疫调节作用实验
1.1实验样品:实施例4-10所制得的大鲵低聚糖肽保健胶囊或饮品,编号样品4-10;对照品:大鲵低聚糖肽,由本发明实施例1-3中大鲵低聚糖肽的制备方法制得。
1.2实验动物:小鼠90只,体重18-25g,雌雄各半,购自贵阳医学院动物实验室。
1.3实验方法及结果:将小鼠分为9组,每组10只,实验组给予样品4-10和对照品,剂量为80mg/kg体重,空白对照组给予等量的生理盐水,小鼠连续服用20d后,与空白对照组进行比较,以与空白组相比淋巴细胞增殖能力的提高率、巨噬细胞吞噬率和抗体生成数量提高率为指标,观察本发明保健品的免疫调节作用。结果见表1。
表1
以上结果表明,与空白对照组相比,各实验组小鼠的淋巴细胞增殖能力、巨噬细胞吞噬率、抗体生成数量均得到了提高,其中本发明保健品对小鼠的淋巴细胞增殖能力、巨噬细胞吞噬率、抗体生成数量提高明显优于对照组,说明本发明保健品可显著增强免疫力;样品4-10中,低组分用量的样品9同对照组效果相当,高组分用量效果没有明显提高,说明在本发明的组分范围内,效果最佳且成本合理。
实验例2抗疲劳作用实验
2.1实验样品:实施例4-10所制得的大鲵低聚糖肽保健胶囊或饮品,编号样品4-10;对照品:大鲵低聚糖肽,由本发明实施例1-3中大鲵低聚糖肽的制备方法制得。
2.2实验动物:小鼠90只,体重18-25g,雌雄各半,购自贵阳医学院动物实验室。
2.3实验方法及结果:将小鼠分为9组,每组10只,实验组给予样品4-10和对照品,剂量为80mg/kg体重,空白对照组给予等量的生理盐水,小鼠连续服用20d后,进行小白鼠游泳负重实验,与空白对照组进行比较,以与空白组相比游泳力竭时间、肝原糖的消耗量减少率、肌肉中乳酸量减少率为指标,观察本发明保健品的的抗疲劳作用。结果见表2。
表2
以上结果表明,与空白对照相比,本发明保健品可显著提高小鼠的游泳力竭时间,减少肝原糖的消耗,降低肌肉中乳酸含量,且效果明显优于对照组,说明本发明保健品具有显著抗疲劳作用;样品4-10中,低组分用量的样品9同对照组效果相当,高组分用量效果没有明显提高,说明在本发明的组分范围内,效果最佳且成本合理。
实验例3防癌实验
3.1实验样品:实施例4-10所制得的大鲵低聚糖肽保健胶囊或饮品,编号样品4-10;对照品:大鲵低聚糖肽,由本发明实施例1-3中大鲵低聚糖肽的制备方法制得。
3.2实验动物:SD大鼠90只,体重100-125g,雌雄兼用,购自贵阳医学院动物实验室。
3.3实验方法及结果:SD大鼠腹腔常规接种大肠癌L0V0细胞悬液(大肠癌L0V0细胞和该细胞的营养液1640)0.2ml(约1×106瘤细胞),一周后随机分为9组,每组10只,实验组给予样品4-10和对照品,剂量为80mg/kg体重,空白对照组给予等量的生理盐水,每天一次,小鼠连续服用20d,停药后次日采外周血并处死大鼠,用流式细胞仪(美国BeckmanCoulter公司出售,型号:EPACSXL)测定外周血中CD3+、CD4+、CD8+,计算CD4+/CD8+比值。具体方法为采用淋巴细胞亚群双色分析方案,按照仪器和检测试剂说明书进行。
T淋巴细胞亚群测定结果:由下表可见,本发明保健品组T淋巴细胞亚群CD3+、CD4+、CD4+/CD8+均高于生理盐水组,CD8+均低于生理盐水组,两者比较差异有极显著性P<0.01。结果见表3。
表3
| 组别 |
CD3+% |
CD4+% |
CD8+% |
CD4+/CD8+% |
| 生理盐水 |
45.52±0.65 |
33.18±4.84 |
29.10±3.02 |
1.14±0.09 |
| 样品4 |
62.51±4.33#* |
40.78±4.47#* |
24.83±0.34#* |
1.64±0.55#* |
| 样品5 |
63.82±6.26#* |
42.53±2.64#* |
24.25±0.27#* |
1.75±0.42#* |
| 样品6 |
64.48±7.72#* |
45.38±5.26#* |
25.10±5.02#* |
1.81±0.56#* |
| 样品7 |
63.72±3.24#* |
44.49±1.47#* |
24.46±3.62#* |
1.82±0.33#* |
| 样品8 |
64.84±7.62#* |
44.80±6.12#* |
25.88±4.69#* |
1.73±0.78#* |
| 样品9(低) |
53.56±3.42 |
37.38±4.47 |
26.51±4.06 |
1.41±0.55 |
| 样品10(高) |
63.83±5.37 |
45.12±6.14 |
25.22±5.31 |
1.79±0.54 |
| 对照组 |
54.38±7.44 |
37.15±4.26 |
26.21±5.25 |
1.42±0.62# |
本发明保健品组(样品4-8)与生理盐水组比较,#P<0.05;与对照组比较,*P<0.05。
结论:T淋巴细胞浸润程度直接反映机体抗肿瘤的状态。以上结果表明,本发明保健品增强机体免疫功能的作用比单用大鲵低聚糖肽强,说明本发明保健品具有抗肿瘤、增强免疫的作用;样品4-10中,低组分用量的样品9同对照组效果相当,高组分用量效果没有明显提高,说明在本发明的组分范围内,效果最佳且成本合理,使机体细胞免疫功能失调得到调节,机体抗肿瘤免疫力增强。