CN103583413B - 一种鳄鱼种蛋的清洗方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种鳄鱼种蛋的清洗方法，属于种蛋孵化领域，具体是用26-40℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理；将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.1-0.9%浓度高锰酸钾消毒溶液中40-80秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，以备留存管理；该清洗方法能最大限度保持种蛋的活性成分，能在不破损种蛋蛋壳的条件下清洗蛋壳，去除蛋壳的微生物和污迹，不影响蛋壳内胚胎的正常孵化，更不引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡，是一种较佳的鳄鱼种蛋清洗方法。
Description
技术领域
本发明涉及一种鳄鱼种蛋的清洗方法，具体涉及一种能最大限度保持种蛋的活性成分，能在不破损种蛋蛋壳的条件下清洗蛋壳，去除蛋壳的微生物和污迹，不影响蛋壳内胚胎的正常孵化，更不引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡，属于鳄鱼养殖领域。
背景技术
鳄鱼是比较原始的爬行动物，隶属于爬行纲（Reptilia）、鳄目（Crocodilia）、鳄科（Crocodilidae），目前在我国数量稀少,属国家保护动物。随着人民生活水平的提高,加之中国长期以来注重饮食营养,讲究食补，而鳄鱼肉是一种营养价值较高的肉类，其需求量将有很大的上升空间，,在国内有广阔的市场前景。
鳄鱼全身都具有很高的经济价值。鳄鱼肉不仅鲜嫩可口,而且营养价值高。据安徽省扬子鳄繁殖研究中心对扬子鳄肉进行分析,表明鳄肉中所含脂肪占6.4%,含有24种脂肪酸,其中不饱和脂肪酸占71.26%,而只存在于海洋鱼类中的DHA在鳄肉白肌中占5.4%。不饱和脂肪酸具有良好的降血脂作用,而DHA素有脑黄金的美称。鳄肉所含蛋白质占16.7%,富含人体所需的9种氨基酸,高于猪、鸡、鸭等肉类。鳄肉中还含较高的钙、铁、锌及10种以上对人体有益的微量元素。
国内有多家人工培养鳄鱼的公司，都是引进优良的鳄鱼种蛋进行繁育。繁育的首要步骤就是对种蛋进行清洗、消毒。孵化前种蛋的清洗与消毒不仅能提高种蛋蛋壳干净度，减少其受污染，更是有利于蛋壳内胚胎的正常孵化，减少引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡的重要步骤。采用何种清洗方法，不仅影响种蛋能否如期正常的孵化，更关系到养殖企业的收益。所以，开发一种有效的鳄鱼种蛋清洗方法是十分有意义的。
目前国内关于鳄鱼的专利都集中在鳄鱼的养殖方法或者制作鳄鱼工艺品，关于鳄鱼种蛋的清洗方法在国内仍未见申请。本发明是一种针对鳄鱼种蛋的清洗方法，该方法能最大限度保持种蛋的活性成分，能在不破损种蛋蛋壳的条件下清洗蛋壳，去除蛋壳的微生物和污迹，不影响蛋壳内胚胎的正常孵化，更不引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡。
发明内容
本发明的目的是提供一种鳄鱼种蛋的清洗方法，该清洗方法能最大限度保持种蛋的活性成分，能在不破损种蛋蛋壳的条件下清洗蛋壳，去除蛋壳的微生物和污迹，不影响蛋壳内胚胎的正常孵化，更不引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡。
为了解决上述问题，本发明所采用的技术方案是：
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用26-40℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.1-0.9%浓度高锰酸钾消毒溶液中40-80秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理
本发明的有益效果是：
本发明能最大限度保持种蛋的活性成分，能在不破损种蛋蛋壳的条件下清洗蛋壳，去除蛋壳的微生物和污迹，不影响蛋壳内胚胎的正常孵化，更不引发雏鳄畸形甚至胚胎死亡，操作工艺简单，适宜在工业的大规模中使用。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明，这些实施例仅用来说明本发明，并不限制本发明的范围。
实施例1
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用27℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.6%浓度高锰酸钾消毒溶液中60秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理。
实施例2
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用27℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.5%浓度高锰酸钾消毒溶液中45秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理。
实施例3
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用30℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.6%浓度高锰酸钾消毒溶液中60秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理。
实施例4
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用38℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.4%浓度高锰酸钾消毒溶液中55秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理。
实施例5
一种鳄鱼种蛋的清洗方法，包括如下步骤：
种蛋的清洗用32℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳上铅笔做标记，标记内容是池塘号码还有捡蛋日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期。孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.6%浓度高锰酸钾消毒溶液中70秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理。
Claims (1)
1.一种鳄鱼种蛋的清洗方法，其特征在于：包括以下步骤：
用31.5℃的高锰酸钾温水，清洗种蛋，温度过低或者过高都会影响种蛋活性甚至导致种蛋蛋壳炸裂破损；清理干净后迅速轻放到另外一个干净的保温箱内，一窝清洗好后要在其中一个蛋壳用铅笔做标记，标记内容是池塘号还有捡蛋的日期，以备随后的孵化架摆放和孵化期管理，最后通知组长做表格文字记录，记录内容是池塘号，该窝蛋的数量，捡蛋的日期；
孵化人员将洗干净的种蛋重新放置到温水配置的0.5%浓度高锰酸钾消毒溶液中60秒后沥干水后动作轻柔，标记方向保持向上不变，浸泡时间不适宜，会导致消毒不够彻底，容易在孵化中期发生种蛋感染；顺序摆放至孵化房内的孵化架上，并在孵化架上做好标记，内容为上架日期，池塘号，该窝蛋的数量，并在记录本上记录同样内容，以备留存管理；
洗蛋时左手食指与大拇指捏住蛋的两极保持蛋的标记方向向上不变，余下三个手指顺势托住蛋体，右手用清洁布擦拭浸在高锰酸钾温水中的蛋的表面，左手做到蛋的标记方向向上方向不变，水平方向缓慢转动，以利于右手将整个蛋的表面清理干净，蛋的表面的粘液和杂物要反复轻柔同一个方向擦拭。
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