CN103549184A - 一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法。其按重量份计包括下述组分：维生素A0.5-33份，维生素D₃0.1-17份，维生素E0.6-24份，维生素B₁0.1-12份，维生素B₂磷酸钠0.5-8份，维生素B₁₂0.01-1份，烟酰胺0.2-13份，泛酸钙0.5-4份，生物素0.1-8份，叶酸0.4-2份，维生素C0.2-19份，谷氨酰胺1-17份，蛋氨酸0.2-4份，赖氨酸0.6-7份，精氨酸0.1-3.9份，苏氨酸0.8-6份，甘氨酸2-25份，葡萄糖10-70份，甘露寡糖1-10份，蒸馏水600-850份。本发明对猪具有增肥、提高抗应激力和抗病力作用。

Description

一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂，具体地说，涉及一种对猪具有增肥、提高抗应激力和抗病力作用的纳米营养补充剂及其制备方法。

背景技术

最近二十年来，我国养殖业的集约化、规模化程度越来越高，畜禽的生长速度和生产性能也在原有基础上有了很大比例的提高。但随着国外品种的引入、多种高生产性能品种的选育工作推进、动物疫病越来越复杂，畜禽的抗病力、抗应激能力受到了极大的影响。同时，由于机体的亚健康状态，畜禽的饲料转化效率和畜产品品质也在不断下降，养殖业的经济效益受到了严重的损害。

由于亚健康及抗应激能力较弱，断奶、转群、接种疫苗、过冷、过热等因素皆有可能造成猪的应激现象。在应激状态下，采食量将会显著减少，而机体蛋白质、碳水化合物、脂肪等分解代谢增强，合成代谢降低，导致猪的增重缓慢、甚至负增重；机体因糖皮质激素的大量分泌，免疫水平下降，进一步发生生理病变，产品品质下降。生产中常见的应激性猪肉变性，表现为PSE、DFD肉等。

为了应对以上情况，改变猪的亚健康状况，提高机体抗病力、抗应激能力、饲料转化效率、生长生产能力，需要采用合理的营养手段，从根源上解决问题。

猪养殖过程中，应激最强、影响最大的应激因素有两个：仔猪断奶和冷热应激。

规模化、集约化养殖中，为了提高母猪生产能力和栏舍利用率，增加经济效益，生产上通常采用对仔猪实行早期断奶的方法。早期断奶的仔猪通常只有3至4周龄，生理、心理上对母猪的依赖性较强，断奶期间常发生一系列不良现象，比如厌食、拒食、腹泻、疾病、生长停滞甚至体重负增长等。

引起仔猪腹泻的原因很多，营养性腹泻的诱因可能是维生素的缺乏、日粮中粗蛋白含量过高、某些蛋白的至变态反应等。研究发现，维生素B₁缺乏时仔猪会发生呕吐、腹泻、生长停滞；维生素B₂缺乏时，仔猪呕吐、肛门黏膜炎症并伴有腹泻；烟酸缺乏可引起蛋白质、脂肪和糖类的代谢障碍，导致慢性消化不良，甚至造成弥漫性肠炎而发生腹泻；泛酸则是仔猪体内辅酶A的组成成分，在维持消化道正常功能和提高抗病力方面起重要作用，缺乏时同样表现腹泻。此外，也有大量研究表明，断奶仔猪消化道及其酶系统发育尚未健全，导致日粮中蛋白质的消化率低下。特别是在粗蛋白水平较高的情况下，蛋白质进入大肠发生腐败分解。肠壁组织造成损害，使肠道的蠕动加快和分泌增加，结肠受到损伤将使水的吸收功能降低。同时还使小肠绒毛水肿，最终引起消化不良性腹泻。

因此，针对断奶仔猪腹泻问题，需要合理补充维生素，并且降低日粮中蛋白含量，补充适量的优质氨基酸满足仔猪的生长需要。影响早期断奶仔猪性能的主要氨基酸是赖氨酸，另外几种限制性氨基酸以及苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸等也需要重视。随着饲料赖氨酸水平地提高，仔猪的生长速度和饲料利用率随之增强，其他氨基酸必须与赖氨酸维持恰当的平衡才能得到最佳生产性能。同时，针对断奶仔猪肠道发育不完全，小肠绒毛上皮细胞易受损等状况，适量补充谷氨酰胺可帮助肠道上皮细胞、小肠绒毛、隐窝的修复。

冷热应激对于初生仔猪以及夏季育肥猪的影响十分明显。初生仔猪在低温环境，初乳消化和吸收的总量会受到影响而减少，而仔猪对大肠杆菌的易感性会增加；低温还通过降低猪体温而导致易感染，环境温度的下降还将抑制白细胞吞噬和破坏病原体。热应激是影响育肥猪夏季生长性能的主要因素，同时也是爆发各种传染病的诱因。在集约化养殖的条件下，饲养密度的增大和气候问题，热应激对养殖业发展的制约十分严重。热应激可诱发猪应激综合征，从而导致猪的死亡，或产生PSE肉，更多的是育肥猪在夏季的普遍增长停滞，甚至于体重负增长显现的出现。

在冷热应激状态下，降低日粮蛋白质含量、提高氨基酸水平和调节酸碱平衡可以减少应激危害。蛋白质的需要，实际上是氨基酸的需要，我国动物蛋白质资源奇缺，进口鱼粉远远不能满足养殖业的需求，并且价格不断上升，养殖成本增大，养殖行业现多采用国产鱼粉来替代进口鱼粉的用量，虽然粗蛋白能达到饲料标准，但往往造成氨基酸的质与量的不足。有的养殖户在基础上，再辅以进口的蛋氨酸和赖氨酸，由于单体氨基酸的营养协同性差，氨基酸不平衡，降低了其他必须氨基酸的利用率造成浪费，因此全面补充氨基酸，维持氨基酸的整体平衡可以提高畜禽生产性能。

为了提高机体的抗应激能力和免疫力，通常可通过饲料和饮水给予抗应激添加剂。研究单一抗应激剂的添加效应虽多，但由于应激对动物的影响是多方面的，单一抗应激添加剂作用有限、不可能完全或最大程度地消除或缓解应激。

随着中国规模养殖业的发展，越来越多的养殖户开始采用现代技术养殖，采用乳头饮水器，自动料塔等。维生素、氨基酸或电解质类的抗应激剂多数是固体形态，溶解后容易浑浊，发生沉淀，经常堵塞饮水器。并且，这类抗应激剂价格低廉，但是添加量大，吸收利用率低，其中的脂溶性维生素的吸收率只有30％左右。

中国专利200810207452.1公开了一种注射用12种复合维生素的制备方法，该制备方法是将脂溶性和水溶性维生素分别溶解混合在一起，用氢氧化钠调节后采用冷冻干燥的方式得到固体粉末，这种粉末可制成注射剂供人使用。

中国专利201010124136.5和201010124138.4基本同时公开了一种复合维生素纳米乳。而专利201010019294.4提供了一种纳米营养微乳液及其制备方法，以及专利201210129502.5公开了一种用于蛋鸡养殖的纳米维生素复合物其制备方法及用法。

专利201010124136.5基本的做法是将苯甲醇作为油相基质，加入脂溶性维生素A、D、E，然后加入表面活性剂AEO-9或AEO-4、吐温-80搅拌溶解制成油相，然后添加水溶性维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、三颗针提取物、蛋氨酸和赖氨酸，并用注射用水定容后加入正丁醇作为稳定剂，制备得到复合维生素纳米乳，这种复合维生素纳米乳含有6种维生素，并且采用了苯甲醇作为油相，但苯甲醇放置后易被氧化产生苯甲醛，会产生苦味，对体系的稳定造成不利的影响。

专利201010124138.4基本的做法是以苯甲醇为油相，加入表面活性剂AEO-9或AEO-4、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯搅拌溶解制成油相，在30-60℃条件下加入二氢吡啶、维生素A、E、D₃和K₃脂溶性成分，并加入正丁醇作为稳定剂，用注射用水稀释定容，制备得到了一种复合维生素纳米乳，制备的纳米乳只含有4种脂溶性的维生素，不含有水溶性的维生素。

专利201010019294.4使用乳化剂和助乳化剂，通过油相和水相均匀混合制备水包油型微乳液的方法制备一种纳米营养微乳液，其中添加了4种脂溶性维生素、5种水溶性维生素和3种氨基酸。

专利201210129502.5公开的是一种用于蛋鸡养殖的纳米维生素复合物及其制备方法，用于提高蛋鸡的生长、产蛋率和降低料肉比，含有4种脂溶性维生素、9种水溶性维生素和1种氨基酸，

上述公开的四种纳米乳体系或者含有的维生素种类少，并且采用注射用水作为溶解用水，增大了成本。或者采用苯甲醇作为脂溶性维生素的溶剂，缺少抗氧化剂的加入，由于维生素易降解，增加了体系的不稳定性。在动物生长方面不能完全满足机体的需要。或者使用乳化剂和助乳化剂的方法制备微乳液，未添加抗氧化剂和稳定剂，增加了体系的不稳定性。或者配方中的维生素和氨基酸比例有较大的差距，在动物生长方面不能完全满足机体的需要。

本发明发明了一种对猪增肥作用的纳米复合维生素的制备方法。

本发明采用容易被机体吸收的花生油作为脂溶性物质的溶剂，以表面活性剂聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯和氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物作为表面活性剂，将脂溶性维生素A、维生素D₃和维生素E加入溶解。为了防止脂溶性维生素降解，在体系中加入了特丁基对苯二酚作为抗氧化剂，首先制备得到了透明的油相溶液。然后，将蒸馏水作为体系中可溶水物质的溶剂，提前在蒸馏水中加入特丁基对苯二酚作为抗氧化剂、乙二胺四乙酸二钠为金属离子络合剂，可防止水溶性维生素的降解。然后先将苯甲酸钠溶解在蒸馏水中，循序加入维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C，搅拌溶解后加入谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、甘露寡糖和葡萄糖，搅拌变为透明的水相溶液体系。将水相溶液体系缓慢加入到油相溶液体内，最后用加入了特丁基对苯二酚和乙二胺四乙酸二钠的蒸馏水定容，得到透明的纳米乳体系，经稳定性考察，本体系符合稳定性考察的稳定条件。这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖。这种复合纳米乳剂具有促进生产繁殖性能提高、增强机体抗应激能力的作用，适合于种禽在夏季高温和生产高峰期补充能量、维生素和氨基酸。是一种种禽促繁殖及抗应激用纳米营养补充剂体系。

发明内容

本发明的目的是提供一种种禽促繁殖及抗应激用纳米营养补充剂及其制备方法。该制备方法工艺简单、制造成本低，具有良好的商业化前景。

为了达到上述目的，本发明采用以下技术方案：

维生素A 0.5-33份，维生素D₃ 0.1-17份，维生素E 0.6-24份，维生素B₁ 0.1-12份，维生素B₂磷酸钠 0.5-8份，维生素B₆ 1.5-9份，维生素B₁₂ 0.01-1份，烟酰胺 0.2-13份，泛酸钙 0.5-4份，生物素 0.1-8份，叶酸 0.4-2份，维生素C 0.2-19份，谷氨酰胺1-17份，蛋氨酸 0.2-4份，赖氨酸 0.6-7份，精氨酸 0.1-3.9份，苏氨酸 0.8-6份，甘氨酸 2-25份，葡萄糖 10-70份，甘露寡糖 1-10份，蒸馏水 600-850份。

另有抗氧化剂 1.5-9份，复合表面活性剂 10-38份，金属离子络合剂 1.2-7.3份，酸度调节剂 0.8-4.1份，花生油 1.1-5.8份。

该制备方法分五步进行：

步骤1）将抗氧化剂和金属离子络合剂加入蒸馏水中，制成制备液1备用；

步骤2）将脂溶性维生素溶解在花生油中，花生油中提前加入了一定量的抗氧化剂，搅拌混合均匀，加入适宜量的表面活性剂和制备液1，得到均匀透明的溶液1；

步骤3）将酸度调节剂溶解在制备液1中，制成制备液2；而后单独取出10-25份制备液2，加入维生素B₁₂，溶解，过滤，获得滤液1；

步骤4）将水溶性维生素逐渐加入到制备液2中搅拌溶解，然后分别加入谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸和苏氨酸搅拌均匀，最后加入葡萄糖、甘露寡糖搅拌溶解，得到透明的均一溶液2；

步骤5）将滤液1和溶液2缓缓加入到溶液1中，搅拌均匀，最后用制备液1定容，得到透明的体系；

这种体系经用仪器检测，粒度在30纳米，经稳定性考察，体系为稳定的纳米复合体系；这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖，是一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂体系。

所述的脂溶性维生素为维生素A、维生素D₃和维生素E。

所述的一定量的抗氧化剂为特丁基对苯二酚。

所述的面活性剂为聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯和氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物组成的复合表面活性剂。

所述的金属离子络合剂为乙二胺四乙酸二钠。

所述的酸度调节剂为苯甲酸钠。

所述的水溶性维生素由维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C组成。

本发明所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，更具体地，包含以下步骤：

步骤1）将特丁基对苯二酚和乙二胺四乙酸二钠加入蒸馏水中，制成制备液1备用；

步骤2）将脂溶性维生素A、维生素D₃和维生素E溶解在花生油中，花生油中提前加入了一定量的特丁基对苯二酚，搅拌混合均匀，加入适宜量的聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯和氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物组成的复合表面活性剂和制备液1，得到均匀透明的溶液1；

步骤3）将苯甲酸钠溶解在制备液1中，制成制备液2。而后单独取出10-25份制备液2，加入维生素B₁₂，溶解，过滤，获得滤液1；

步骤4）将维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C逐渐加入到制备液2中搅拌溶解，然后分别加入谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸和苏氨酸搅拌均匀，最后加入葡萄糖、甘露寡糖搅拌溶解，得到透明的均一溶液2；

步骤5）将滤液1和溶液2缓缓加入到溶液1中，搅拌均匀，最后用制备液1定容，得到透明的体系；

这种体系经用仪器检测，粒度在30纳米，经稳定性考察，体系为稳定的纳米复合体系；这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖，是一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂。

该制备方法工艺简单，制造成本低，具有良好的商业化前景。

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

步骤1）首先在50L蒸馏水中加入乙二胺四乙酸二钠79g，特丁基对苯二酚132g，作为制备液1备用。

步骤2）将76g维生素A、19g维生素D₃、110g维生素E溶解在95g花生油中，花生油中提前加入了15g特丁基对苯二酚，搅拌混合均匀，加入800g聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯和230g 氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物组成的复合表面活性剂和5L制备液1，得到均匀透明的溶液1。

步骤3）将105g苯甲酸钠溶解在35L的制备液1中，成为制备液2。而后单独取出1L制备液2，加入3g维生素B₁₂，溶解，过滤，获得滤液1。

步骤4）将15g维生素B₁、62g维生素B₂磷酸钠、40g维生素B₆、90g烟酰胺、45g泛酸钙、10g生物素、30g叶酸和150g维生素C逐渐34L的制备液2中搅拌溶解，然后分别加入160g谷氨酰胺、500g甘氨酸、40g蛋氨酸、60g赖氨酸、20g精氨酸、100g苏氨酸搅拌均匀，最后加入800g葡萄糖、250g甘露寡糖搅拌溶解，得到透明的均一溶液2。

步骤5）将滤液1和溶液2缓缓加入到溶液1中，搅拌均匀，最后用制备液1定容至50L，得到透明的体系。

这种体系经用仪器检测，粒度在30纳米，经稳定性考察，体系为稳定的纳米复合体系。这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖，是一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂。

试验例1

1 材料与方法

1.1 试验设计及动物

本试验采用单因子随机试验设计，选取相同饲养条件、健康且食欲正常的18栏断奶仔猪共180头，随机分成3个组，每个组6个重复，每个重复1栏10头断奶仔猪。试验1组、试验2组、试验3组，3个试验组分别在饮水中每1000L水添加0mL、200mL、400mL的本发明实施例1。

1.2 试验日粮

试验日粮为购买的商品全价日粮。

1.3 饲养管理

饲养试验在广东某猪场进行。试验猪每个重复饲养于一栏。对试验猪只采用统一管理，定时投料的方式进行饲养，日喂4次，自由饮水。在整个试验期内尽量控制饲养管理条件的一致性。饲养期30天。

1.4 测定指标及方法

在试验开始与结束的清晨进行仔猪个体空腹称重，统计试验期间各重复猪饲粮消耗量、计算平均日采食量、平均日增重和料重比。试验期间每日观察并记录仔猪的精神状态、饮食、排粪及死亡情况。

1.5 数据处理

试验结果采用SPSS13.0单因素方差统计分析软件进行处理，用LSD法作多重比较，数据用平均值±标准差表示。

2 结果与分析

2.1 本发明对断奶仔猪生长性能的影响

表1、本发明对断奶仔猪生长性能的影响

从表1可以看出，随着本发明在饮水添加量的增加，试验3组平均日增重较试验1组提高了29.7%，料重比较试验1组降低了13.4%，腹泻了较试验1组降低了70%，原因可能为本产品中维生素及氨基酸可以提高断奶仔猪的抗应激能力，可为肠绒毛细胞提供高效的能量来源，促进肠绒毛细胞的生长和修复，可以维持肠绒毛正常的结构和功能，从而显著降低腹泻发生率，促进采食量的增加，进而促使仔猪生长加速，为后期生长性能的提高打下良好的基础。

Claims (8)

1.一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

维生素A 0.5-33份，维生素D₃ 0.1-17份，维生素E 0.6-24份，维生素B₁ 0.1-12份，维生素B₂磷酸钠 0.5-8份，维生素B₆ 1.5-9份，维生素B₁₂ 0.01-1份，烟酰胺 0.2-13份，泛酸钙 0.5-4份，生物素 0.1-8份，叶酸 0.4-2份，维生素C 0.2-19份，谷氨酰胺1-17份，蛋氨酸 0.2-4份，赖氨酸 0.6-7份，精氨酸 0.1-3.9份，苏氨酸 0.8-6份，甘氨酸 2-25份，葡萄糖 10-70份，甘露寡糖 1-10份，蒸馏水 600-850份；

另有抗氧化剂 1.5-9份，复合表面活性剂 10-38份，金属离子络合剂 1.2-7.3份，酸度调节剂 0.8-4.1份，花生油 1.1-5.8份；

该制备方法分五步进行：

步骤1）将抗氧化剂和金属离子络合剂加入蒸馏水中，制成制备液1备用；

步骤2）将脂溶性维生素溶解在花生油中，花生油中提前加入了一定量的抗氧化剂，搅拌混合均匀，加入适宜量的表面活性剂和制备液1，得到均匀透明的溶液1；

步骤3）将酸度调节剂溶解在制备液1中，制成制备液2；而后单独取出10-25份制备液2，加入维生素B₁₂，溶解、过滤，获得滤液1；

步骤4）将水溶性维生素逐渐加入到制备液2中搅拌溶解，然后分别加入谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸和苏氨酸搅拌均匀，最后加入葡萄糖、甘露寡糖搅拌溶解，得到透明的均一溶液2；

步骤5）将滤液1和溶液2缓缓加入到溶液1中，搅拌均匀，最后用制备液1定容，得到透明的体系；

这种体系经用仪器检测，粒度在30纳米，经稳定性考察，体系为稳定的纳米复合体系；这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖，是一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂体系。

2.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，脂溶性维生素为维生素A、维生素D₃和维生素E。

3.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，一定量的抗氧剂为特丁基对苯二酚。

4.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，表面活性剂为聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯和氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物组成的复合表面活性剂。

5.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，金属离子络合剂为乙二胺四乙酸二钠。

6.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，酸度调节剂为苯甲酸钠。

7.如权利要求1所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，水溶性维生素由维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C组成。

8.如权利要求1-7所述的一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂及其制备方法，其特征在于，包含以下步骤：

步骤1）将特丁基对苯二酚和乙二胺四乙酸二钠加入蒸馏水中，制成制备液1备用；

步骤2）将脂溶性维生素A、维生素D₃和维生素E溶解在花生油中，花生油中提前加入了一定量的特丁基对苯二酚，搅拌混合均匀，加入适宜量的聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯和氢化蓖麻油与环氧乙烷缩合物组成的复合表面活性剂和制备液1，得到均匀透明的溶液1；

步骤3）将苯甲酸钠溶解在制备液1中，制成制备液2；而后单独取出10-25份制备液2，加入维生素B₁₂溶解，过滤，获得滤液1；

步骤4）将维生素B₁、维生素B₂磷酸钠、维生素B₆、维生素B₁₂、烟酰胺、泛酸钙、生物素、叶酸和维生素C逐渐加入到制备液2中搅拌溶解，然后分别加入谷氨酰胺、甘氨酸、蛋氨酸、赖氨酸、精氨酸和苏氨酸搅拌均匀，最后加入葡萄糖、甘露寡糖搅拌溶解，得到透明的均一溶液2；

步骤5）将滤液1和溶液2缓缓加入到溶液1中，搅拌均匀，最后用制备液1定容，得到透明的体系；

这种体系经用仪器检测，粒度在30纳米，经稳定性考察，体系为稳定的纳米复合体系；这种纳米体系中含有12种维生素、6种氨基酸，同时含有葡萄糖、甘露寡糖，是一种具有对猪增肥作用的纳米营养补充剂。