CN103525647A - 一种人参益气生精酒的配方及生产方法 - Google Patents

Abstract

一种人参益气生精酒的配方及生产方法，以人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻为主要原料，其生产方法的主要工艺流程为选料、烘干、粉碎、配料、定量、包装、成品。具有集养心安神，补肾助阳、益气生精等功效，并且味道鲜美、方便使用、纯天然、无毒无副作用、适于饭店和居家食用的人参益气生精酒的配方及生产方法。

Description

一种人参益气生精酒的配方及生产方法

技术领域：

本发明涉及食品保健领域，具体涉及一种人参益气生精酒的配方及生产方法。

背景技术：

中医传统理论认为，“精”是构成人体的基本物质，既是生命活动的物质基础，又是脏腑器官生理活动的产物。精的来源有二，一为先天之精。它与生俱来，禀受于先天，为生命的原物质。二是后天之精，是饮食水谷化生之精微。后天之精可养先天之精，因此，生命得以成长壮大。可见，后天之精具有维持人体生长发育的功能，是人体需要的营养物质。

“气”包含在“精”的广泛含义之中，因此，中医基础理论认为“气”亦是构成人体最基本的物质；与此同时，中医又认为“气”是脏腑组织器官的活动功能。“气”像“精”一样，也有先天与后天之分，先天之气源于父母，名曰元气（原气），后天之气得于自然之气与饮食水谷精微之气。气的功能主要有推动、温煦、防御、固摄和气化等作用。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种集补肾助阳、益气生精的人参益气生精酒的配方及生产方法。

本发明的目的是这样实现的。它是由下述重量配的原料制成的，人参20-35份、淡菜10-30份、仙茅10-30份、淫羊藿10-30份、骨碎补10-30份、泽泻10-30份、补骨脂10-30份、鳖甲10-30份、桑螵蛸10-30份、红景天10-30份、菟丝子10-30份、干姜10-30份、黑芝麻10-30份。

制备本发明人参益气生精酒的配方优选重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是，人参20-35份、淡菜10-25份、仙茅10-25份、淫羊藿10-25份、骨碎补10-25份、泽泻10-25份、补骨脂10-25份、鳖甲10-25份、桑螵蛸10-25份、红景天10-25份、菟丝子10-25份、干姜10-25份、黑芝麻10-25份。

制备本发明人参益气生精酒的配方最佳重量配比范围是，其中各种原料的重量配比是：人参25份、淡菜15份、仙茅15份、淫羊藿15份、骨碎补15份、泽泻15份、补骨脂15份、鳖甲15份、桑螵蛸15份、红景天15份、菟丝子15份、干姜15份、黑芝麻15份。

将上述各组份制成本发明人参益气生精酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

本发明的技术方案源于祖国传统医学中关于“补肾助阳”、“益气生精”的原则，也就是医食同源、药食同源、食借药的威力、药借食的美味的辩证方法。是发明人通过祖传秘方再加上对古今医学、医药著作法潜心研究并再总结设计者多次临床行医实践基础上应用中草药精心加工制成的火锅酒。

在药物与配方中：人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。仙茅温肾阳，壮筋骨。治阳萎精冷，小便失禁，崩漏，心腹冷痛，腰脚冷痹，痈疽，瘰疬，阳虚冷泻。阳痿精寒，腰膝风冷，筋骨痿痹等症。淫羊藿补肾壮阳，祛风除湿。治阳痿不举，小便淋沥，筋骨挛急，半身不遂，腰膝无力，风湿痹痛，四肢不仁。骨碎补补肾，活血，止血。治肾虚久泻及腰痛，风湿痹痛，齿痛，耳鸣，跌打闪挫、骨伤，阑尾炎，斑秃，鸡眼。泽泻利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。补骨脂补肾助阳。治肾虚冷泻，遗尿，滑精，小便频数，阳痿，腰膝冷痛，虚寒喘嗽。鳖甲养阴清热，平肝熄风，软坚散结。治劳热骨蒸，阴虚风动，劳疟疟母，癥瘕痃癖，经闭经漏，小儿惊痫。桑螵蛸补肾，固精。治遗精，白浊，小便频数，遗尿，赤白带下，阳痿，早泄。菟丝子补肝肾，益精髓，明目。治腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，目暗。干姜功效：祛风、解表、和胃、温经止痛。有明显解热、抗菌、消炎作用；发表，散寒，止呕，开痰。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢无力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。淡菜补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。红景天活血止血，清肺止咳。治咳血，咯血，肺炎咳嗽，妇女白带。

本发明在祖传秘方的基础上，经过多例患者的服用与临床验证，不断总结和完善，配方比较完整，疗效确切。对腰膝酸痛、四肢不仁、劳嗽骨蒸、肾气不足等主病证：程度不同起到了补肝肾，益精髓，强筋骨的作用，具有保健、补肾助阳、益气生精、养心安神、见效快、纯天然、无毒无副作用等优点。

本发明经两组临床验证,其中一组为治疗组食用本发明，每天食用本发明一次， 7天为一个疗程，另一组对照组食用补肾食材，每组选择门诊病人180例，其中男100例，女80例，最大年龄75岁，最小年龄25岁，每天使用一次，7天为一个疗程，临床表现为腰膝酸痛，遗精，消渴，尿有余沥，筋骨挛急，四肢不仁，小便频数，肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散，表一为服用一个疗程后的对照数据：

表1服用前后两组疗程比较(单位:人)

治疗组和对照组有显著差异，从而可以看出本发明在临床上的应用有显著的疗效。

本发明的工艺优点在于1、选择原料，配方科学，生产工艺先进，其产品不仅具有浓郁的复合香气，并且味道鲜美、绵甜爽净、余味悠长，方便存放；2、产品中不添加香料及防腐剂，保持原料本身的风味和营养成份，易被人体吸收；3原料来源广泛，加工艺线路短，产品易加工制造。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的说明：

实施例1：适用于腰膝酸痛，遗精，消渴的人群。

制备本发明人参益气生精酒的配方优选重量配比范围是：人参20-35份、淡菜10-30份、仙茅10-30份、淫羊藿10-30份、骨碎补10-30份、泽泻10-30份、补骨脂10-30份、鳖甲10-30份、桑螵蛸10-30份、红景天10-30份、菟丝子10-30份、干姜10-30份、黑芝麻10-30份。

实施例2：适用于尿有余沥，筋骨挛急，四肢不仁，小便频数的人群。

制备本发明人参益气生精酒的配方优选重量配比范围是：人参20-35份、淡菜10-25份、仙茅10-25份、淫羊藿10-25份、骨碎补10-25份、泽泻10-25份、补骨脂10-25份、鳖甲10-25份、桑螵蛸10-25份、红景天10-25份、菟丝子10-25份、干姜10-25份、黑芝麻10-25份。

实施例3：适用于肝虚寒热，虚汗不止，心摇脉散的人群。

制备本发明人参益气生精酒的配方优选重量配比范围是：人参25份、淡菜15份、仙茅15份、淫羊藿15份、骨碎补15份、泽泻15份、补骨脂15份、鳖甲15份、桑螵蛸15份、红景天15份、菟丝子15份、干姜15份、黑芝麻15份。

将上述各组份制成本发明人参益气生精酒的生产方法，主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌。D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。

Claims (4)

1.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，人参20-35份、淡菜10-30份、仙茅10-30份、淫羊藿10-30份、骨碎补10-30份、泽泻10-30份、补骨脂10-30份、鳖甲10-30份、桑螵蛸10-30份、红景天10-30份、菟丝子10-30份、干姜10-30份、黑芝麻10-30份。

2.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参20-35份、淡菜10-25份、仙茅10-25份、淫羊藿10-25份、骨碎补10-25份、泽泻10-25份、补骨脂10-25份、鳖甲10-25份、桑螵蛸10-25份、红景天10-25份、菟丝子10-25份、干姜10-25份、黑芝麻10-25份。

3.一种人参益气生精酒的配方，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，人参25份、淡菜15份、仙茅15份、淫羊藿15份、骨碎补15份、泽泻15份、补骨脂15份、鳖甲15份、桑螵蛸15份、红景天15份、菟丝子15份、干姜15份、黑芝麻15份。

4.根据权利要求1-3所述的一种人参益气生精酒的配方，生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、配料、浸泡、包装、成品，具体操作方法依次按下列步骤：A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的原料人参、淡菜、仙茅、淫羊藿、骨碎补、泽泻、补骨脂、鳖甲、桑螵蛸、红景天、菟丝子、干姜、黑芝麻备用；B、烘干、选出的原料分别切成块状置于烘干箱中干化，温度控制在100-120℃，时间60分钟，使原料水份蒸发、灭菌； C、配料、按原料重量配比，将原料依次放入混合箱中搅拌均匀后，二次混合均匀，二次灭菌；D、浸泡、将原料用若干纱、布袋包好，放入60°优质白洒浸泡10－50天，过滤后用28－42±1％（V∕V）乙醇调酒度，质检合格后经过瞬间灭菌后独立包装，制成成品。