CN103494122B - 一种含有中草药配方的保健粥及其制备方法 - Google Patents

一种含有中草药配方的保健粥及其制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种含有中草药配方的保健粥及其制备方法,该含有中草药配方的保健粥是由下列重量份配比成份组成:该含有中草药配方的保健粥是由下列重量份配比成份组成:粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、丝瓜络10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆15份、广郁金13份和丹皮12份。本发明的含有中草药配方的保健粥具有治疗和预防乳腺增生的功效。在生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质,且具有治疗、预防疾病的健康功效。

Description

一种含有中草药配方的保健粥及其制备方法

技术领域

[0001] 本发明涉及一种含有中草药配方的保健粥及其制备方法。

背景技术

[0002] 在中国四千年有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。可见,粥与中国人的关 系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫。传统的粥大多采用稻米、小米等熬煮而成,我们 一般会以早饭为主。而随着人们口味的不同就产生了各种各样的粥,比如海鲜粥、皮蛋瘦肉 粥等。而这些粥往往只在熬煮的过程中添加了增加味道的佐料,并没有很好的保持营养的 最大化。

[0003] 另,现代文明日益发达的今天,现代文明疾病也悄悄地渗透到人群中,亚健康慢性 疾病已成为世界公认的危害人们身体健康的重要原因,如何消除这类疾病也是医学界永久 的课题。如何能将治疗、预防各种慢性疾病,亚健康疾病的传统中草药配方融入到保健粥 中,使人们在食用粥的同时,能吸收中草药成分,食用与治疗、预防一举两得。

发明内容

[0004] 本发明所要解决的技术问题是提供一种含有中草药配方的保健粥,具有治疗和预 防乳腺增生的功效。

[0005] 为解决上述问题,本发明是通过以下技术方案来实现的:一种含有中草药配方的 保健粥,该含有中草药配方的保健粥是由下列重量份配比成份组成:粳米200份、糯米100 份、清水2000份、蜂蜜20份、丝瓜络10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、 乳香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆 15份、广郁金13份和丹皮12份。

[0006] 本发明所要解决的另一技术问题是提供一种含有中草药配方的保健粥的制备方 法,

[0007] 本发明是通过以下技术方案来实现的:所述含有中草药配方的保健粥的制备过程 如下:

[0008] 1)按重量份配比提取丝瓜络10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、 乳香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆 15份、广郁金13份和丹皮12份,放入锅中,倒入清水2000份,将中药在清水中浸泡,浸泡时 间为10-12h,去除中药,取浸泡液;

[0009] 2)按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗干净,放入容器内,倒入步骤1的 浸泡液,再另备一份上述中草药加入到浸泡步骤中浸泡粳米和糯米的浸泡液中,并加入1% 的食用碱调节浸泡液的pH值,使粳米和糯米原料充分足够的吸收中草药成分而膨胀;

[0010] 3)提取步骤2泡好的粳米和糯米一起连同浸泡的浸泡液,放入料理机打碎;

[0011] 4)提取步骤3打碎的粳米和糯米,一起熬煮45分钟;

[0012] 5)提取步骤4的熬煮粥,当温度降到80度时候,按重量份配比提取蜂蜜20份调入 即可食用。

[0013] 本发明所述的含有中草药配方的保健粥,其药材功效作用分别为:1、蜂蜜:具有 护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作 用、抗疲劳、保护心血管、润肺止咳等的功效;2、丝瓜络:具有祛风,通络,活血的功效;3、 海藻:具有消痰散结,利水消肿的功效;4、昆布:具有软坚散结,消痰,利水的功效;5、桃 仁:具有活血祛瘀,润肠通便,止咳平喘的功效;6、香附:具有疏肝理气、活血调经的功效; 7、乳香:具有活血止痛,消肿生肌的功效;8、陈皮:具有理气和中,燥湿化痰,利水通便的 功效;9、厚朴:具有燥湿除满、下气消积、消痰平喘的功效;10、鸡内金:具有健胃助消化,涩 精止遗的功效;11、煅牡砺:具有收敛固涩,制酸止痛,重镇安神,软坚散结的功效;12、象 贝:具有止咳、宁喘、祛痰、润肺的功效;13、紫草:具有凉血,活血,解毒透疹的功效;14、地 榆:具有凉血止血,清热解毒,消肿敛疮的功效;15、广郁金:具有活血止痛,行气解郁,清心 凉血,利胆退黄的功效;16、丹皮:具有清热凉血,活血散瘀的功效。

[0014] 本发明的有益效果是:采用粳米和糯米熬煮,具有治疗和预防乳腺增生的功效。在 生产工艺中没有加入任何色素、添加剂、化学成分及矿物质,且具有治疗、预防疾病的健康 功效。此外、本发明的配方不仅可发挥组分的各自功效,又可体现上述组分的协同功效,强 化了治疗和预防乳腺增生的功效,且均衡了营养,互相促进吸收。

具体实施方式

[0015] 以下实施例用于说明本发明,但不用来限制本发明的范围。

[0016] 实施例1

[0017] 本发明的一种含有中草药配方的保健粥,该含有中草药配方的保健粥是由下列重 量份配比成份组成:粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、丝瓜络10份、海藻 30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、 煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆15份、广郁金13份和丹皮12份。

[0018] 所述含有中草药配方的保健粥的制备过程如下:

[0019] 1)按重量份配比提取丝瓜络10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、 乳香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆 15份、广郁金13份和丹皮12份,放入锅中,倒入清水2000份,将中药在清水中浸泡,浸泡时 间为10-12h,去除中药,取浸泡液;

[0020] 2)按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗干净,放入容器内,倒入步骤1的 浸泡液,再另备一份上述中草药加入到浸泡步骤中浸泡粳米和糯米的浸泡液中,并加入1% 的食用碱调节浸泡液的pH值,使粳米和糯米原料充分足够的吸收中草药成分而膨胀;

[0021] 3)提取步骤2泡好的粳米和糯米一起连同浸泡的浸泡液,放入料理机打碎;

[0022] 4)提取步骤3打碎的粳米和糯米,一起熬煮45分钟;

[0023] 5)提取步骤4的熬煮粥,当温度降到80度时候,按重量份配比提取蜂蜜20份调入 即可食用。

[0024] 实验依据,

[0025] 1、实验对象:把20名患有乳腺增生的患者分成2组,每组10人。

[0026] 2、实验方法:让对照组的10人正常饮食,实验组的10人食用含有中草药配方的保

Claims (1)

1. 一种含有中草药配方的保健粥的制备方法,其特征在于:所述含有中草药配方的保 健粥的制备过程如下: 1) 按重量份配比提取丝瓜络10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳 香12份、陈皮10份、厚朴15份、鸡内金15份、煅牡砺15份、象贝15份、紫草10份、地榆15 份、广郁金13份和丹皮12份,放入锅中,倒入清水2000份,将中药在清水中浸泡,浸泡时间 为10-12h,去除中药,取浸泡液; 2) 按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗干净,放入容器内,倒入步骤1的浸泡 液,再另备一份上述中草药加入到浸泡步骤中浸泡粳米和糯米的浸泡液中,并加入1%的食 用碱调节浸泡液的pH值,使粳米和糯米原料充分足够的吸收中草药成分而膨胀; 3) 提取步骤2泡好的粳米和糯米一起连同浸泡的浸泡液,放入料理机打碎; 4) 提取步骤3打碎的粳米和糯米,一起熬煮45分钟; 5) 提取步骤4的熬煮粥,当温度降到80度时候,按重量份配比提取蜂蜜20份调入即可 食用。
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