CN103431295A - 一种营养麦片 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种营养麦片,由如下质量份数的组分组成:麦片50份、芝麻粉15份、薏米粉15份、山药粉10份、芡实粉10份、蜂蜜5份、牛奶粉20份以及水余量。本发明的营养麦片不仅味道可口,且营养丰富,并且还能达到美容养颜、调理肠胃的功效,对人体的健康很有帮助。本发明的制备方法制备工艺简单,原料易得,成本低,适合工业化生产。
Description
技术领域
本发明涉及一种营养麦片,属于食品加工领域。
背景技术
麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,它是一种被工业化生产的早餐谷物食品。人体每天需要补充各种营养物质以维持身体健康,早餐更是一天的黄金餐,它是人们一整天能量来源的重要支撑,因此一种适宜早餐食用的营养麦片的开发很有必要。
发明内容
发明目的:为了解决上述技术问题,本发明提供一种营养麦片,该麦片味道可口,且营养丰富,并且还能达到调理肠胃的功效。
技术方案:为达到上述发明目的,本发明所采用的技术方案为:
一种营养麦片,由如下质量份数的组分组成:麦片50份、芝麻粉15份、薏米粉15份、山药粉10份、芡实粉10份、蜂蜜5份、牛奶粉20份以及水余量。
其中,所述芝麻粉、薏米粉、山药粉以及芡实粉均是提前处理好,即分别将各种食材煮熟后,分别采用研磨机研磨得来,其粒径均小于0.05mm。
上述营养麦片的制备方法,包括如下步骤:
步骤1,将所需量的麦片放入热水中,热水的温度为70~80℃,搅拌均匀,制得麦片糊;
步骤2,往麦片糊里依次加入所需量的芝麻粉、薏米粉、山药粉以及芡实粉,适当搅拌、均匀;
步骤3,再将所需量的蜂蜜和牛奶粉加入,搅拌均匀即可。
其中,步骤3中,加入蜂蜜和牛奶粉后,再加入3~6ml橄榄油,混合搅拌均匀。
有益效果:相对于现有技术,本发明的营养麦片不仅味道可口,且营养丰富,并且还能达到美容养颜、调理肠胃的功效,对人体的健康很有帮助。本发明的制备方法制备工艺简单,原料易得,成本低,适合工业化生产。
具体实施方式:
下面结合实施例对本发明做进一步地详细说明,但是本发明要求保护的范围并不局限于实施例表示的范围。
一种营养麦片,由如下质量份数的组分组成:麦片50份、芝麻粉15份、薏米粉15份、山药粉10份、芡实粉10份、蜂蜜5份、牛奶粉20份以及水余量,以下介绍其生产方法:
步骤1,将50g麦片放入热水中,热水的温度为70~80℃,搅拌均匀,制得麦片糊;
步骤2,往麦片糊里依次加入15g芝麻粉、15g薏米粉、10g山药粉以及10g芡实粉,适当搅拌、均匀;
步骤3,再将5g蜂蜜和20g牛奶粉加入,搅拌均匀即可;还可以在加入蜂蜜和牛奶粉后,再加入3~6ml橄榄油,混合搅拌均匀。
Claims (2)
1.一种营养麦片,其特征在于,由如下质量份数的组分组成:麦片50份、芝麻粉15份、薏米粉15份、山药粉10份、芡实粉10份、蜂蜜5份、牛奶粉20份以及水余量。
2.根据权利要求1所述的营养麦片,其特征在于:所述芝麻粉、薏米粉、山药粉以及芡实粉均通过将该食材煮熟后,采用研磨机研磨得来,其粒径均小于0.05mm。
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Country Status (1)
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2013
- 2013-08-01 CN CN2013103310471A patent/CN103431295A/zh active Pending
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PB01 | Publication | ||
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C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20131211 |