CN103380805A - 一种杀鱼去鱼鳞装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种杀鱼去鱼鳞装置，涉及鱼的加工清洗设备。该杀鱼去鱼鳞装置包括机架、切鱼头装置、切鱼腹装置和去鱼鳞装置，切鱼腹装置和去鱼鳞装置的下方设置有传送带，传送带的输出端连接去鱼鳞装置，当鱼放上传送带上传送，经过切鱼头装置切去鱼头，经过切鱼腹装置切开鱼腹，经过去鱼鳞装置清洗鱼鳞。本发明实现了将多个处理鱼的工序的连贯加工；其中的切鱼头装置设置的上圆刀和上传送带设置，可通过垂直和水平的调节轴可灵活调整位置来满足加工不同大小鱼的需要；设置下圆刀与上圆刀配合，保证在鱼传送经过时上下圆刀完全接触鱼，上下圆刀相对旋转能更有效的完成切鱼头，且上下两个方向对鱼受力可防止鱼的跳动，稳定切割传送。

Description

一种杀鱼去鱼鳞装置

技术领域

本发明涉及鱼的加工清洗设备，尤其是涉及一种杀鱼去鱼鳞装置。

背景技术

我国沿海地区水产品丰富，水产品加工业也随之发展起来，随着人们的消费水平的提高，水产品需求量也随之提高，然后目前我国的水产品加工技术还比较落后，基本上是使用人工方法来加工。自动化的整理输送水产品并对水产品进行加工是提高生产效率的关键所在。

在鱼的传送过程中对鱼进行单独的自动化处理是比较容易实现的，处理鱼的工序有很多，例如：去鱼鳞、切鱼头、切鱼腹、去内脏等等，若能将多个工序有效结合，不仅能够提高效率增加经济利益，并且节约了劳动力使生产趋于自动化标准化。

发明内容

本发明的目的是克服现有技术的不足，提供一种将多道工序有效结合，由一台机器完成切鱼头、切鱼腹和去鱼鳞，且可满足不同种类鱼加工需要的杀鱼去鱼鳞装置。

本发明采用以下技术方案：一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征在于：包括机架、切鱼头装置、切鱼腹装置和去鱼鳞装置，切鱼头装置、切鱼腹装置和去鱼鳞装置依次排列设置在机架上，切鱼头装置和切鱼腹装置的下方设置有传送带，传送带的输出端连接去鱼鳞装置，当鱼以鱼腹朝下在传送带的输入端上摆放并传送，经过切鱼头装置切去鱼头，经过切鱼腹装置切开鱼腹，经过去鱼鳞装置清洗鱼鳞；切鱼头装置包括上圆刀组、下圆刀组、上传送带组、调节基板、两个固定支架、两个调节支架、多根固定轴、水平调节轴和两根垂直调节轴，两个固定支架分设在两侧，两个调节支架分设在一个固定支架上并均可在固定支架上上下活动，两根垂直调节轴分设在一个固定支架上并与一个调节支架联动，两根垂直调节轴之间采用指轮和齿条连接传动，两个调节支架之间连接多根固定轴，调节基板通过直线轴承套设在多根固定轴上，水平调节轴设置在一侧的调节支架上并与调节基板联动，调节基板上设置固定的上传送带组和可活动的上圆刀组，下圆刀组设置在一侧的固定支架下部并与上圆刀组相邻；通过调节水平调节轴与调节基板联动实现调节基板的水平活动，通过调节垂直调节轴与调节支架联动实现调节支架的垂直活动。

作为一种改进，上传送带组包括第一上传送带、第二上传送带、第三上传送带和传动轴，第一上传送带、第二上传送带、第三上传送带依次排列设置，传动轴通过传动件设置在调节基板和一侧的调节支架上，传动轴的截面为正六边形，通过固定设置在其上的传动齿轮向第一上传送带、第二上传送带、第三上传送带传动；上圆刀组包括上圆刀、上电机和上支架，上圆刀设置在上电机上并与其联动，上电机安装在上支架上，上支架连接调节基板，上圆刀位于第一上传送带和第二上传送带之间；下圆刀组包括下圆刀、下电机和下支架，下圆刀设置在下电机上并与其联动，下电机安装在下支架上，下支架连接一侧的固定支架。

作为一种改进，切鱼腹装置包括刀装置和限位传送装置，所述刀装置包括旋转圆刀、两个旋转刷轮、电机、调节架、固定架、多根调节轴和多个调节轮，旋转圆刀和两个旋转刷轮依次呈“一”字型排列在调节架上部，旋转圆刀和两个旋转刷轮的轴线都与水平面平行，电机设置在调节架的中部，电机通过齿轮配合与旋转圆刀、两个旋转刷轮联动，固定架设置在调节架的下方，固定架上设置多根调节轴，多根调节轴的上半段具有螺纹，调节架上设置有与调节轴数量和位置相对应的螺母座，调节轴与螺母座一一对应连接设置，多根调节轴的下端均设置调节轮，通过旋转调节轮带动调节轴联动，螺纹与螺母座配合活动实现调节架的上升或下降。

作为一种改进，限位传送装置包括固定支架体、一对调整支架体、一对拨鱼传送带和一对限位传送带，固定支架体安装在机架上，一对调整支架体可活动的设置在固定支架体上并位于传送带的两侧上方，每个调整支架体的下部各设置一个拨鱼传送带和限位传送带，一对拨鱼传送带在传送带两侧上方的位置相对应，一对限位传送带在传送带两侧上方的位置相对应。

作为一种改进，去鱼鳞装置包括旋转筒、叶片、洗鱼支架、螺杆、第一电机、第二电机、接鱼支架和送鱼支架，旋转筒可转动的设置在洗鱼支架上，第一电机设置在洗鱼支架上方并连接旋转筒与其联动，叶片固定安装在旋转筒的内壁上，旋转筒的筒壁为网状，叶片为螺旋结构，接鱼支架和送鱼支架分别设置在旋转筒的两侧，洗鱼支架的下部设置有垃圾收集槽，垃圾收集槽设置在旋转筒的正下方，垃圾收集槽中设置螺杆，螺杆设置有螺旋状螺纹，第二电机和螺杆相连接，垃圾收集槽一端的下部设置有开口，开口与送鱼支架设置在同一侧。

本发明的有益效果：实现了将多个处理鱼的工序前后有效连接，完成连贯的鱼加工过程；其中的切鱼头装置设置调节基板，将上圆刀和上传送带设置在其上，且通过垂直和水平的调节轴可灵活调整上圆刀和上传送带的位置来满足加工不同种类大小鱼类的需要；设置有下圆刀与上圆刀配合，保证在鱼传送经过时上下圆刀可完全接触鱼，上下圆刀相对旋转能更有效的完成切鱼头，且上下两个方向对鱼受力可防止鱼的跳动，稳定切割和传送。

附图说明

图1是本发明的立体结构图。

图2是本发明的切鱼头装置的立体结构图。

图3是本发明的切鱼头装置的向视图。

图4是本发明的切鱼腹装置中刀装置的向视图。

图5是本发明的切鱼腹装置中限位传送装置的俯视图。

图6是本发明的去鱼鳞装置的剖视图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施例做详细说明。

如图1、2、3、4、5、6所示，为本发明杀鱼去鱼鳞装置的一种具体实施例。该实施例包括机架1、切鱼头装置2、切鱼腹装置3和去鱼鳞装置4，切鱼头装置2、切鱼腹装置3和洗鱼装置4依次排列设置在机架1上，切鱼头装置2和切鱼腹装置3的下方设置有传送带5，传送带5的输出端连接去鱼鳞装置4，当鱼以鱼腹朝下在传送带5的输入端上摆放并传送，经过切鱼头装置2切去鱼头，经过切鱼腹装置3切开鱼腹，经过去鱼鳞装置4清洗鱼鳞；切鱼头装置2包括上圆刀组21、下圆刀组22、上传送带组23、调节基板24、两个固定支架25、两个调节支架26、多根固定轴27、水平调节轴28和两根垂直调节轴29，两个固定支架25分设在两侧，两个调节支架26分设在一个固定支架25上并均可在固定支架25上上下活动，两根垂直调节轴29分设在一个固定支架25上并与一个调节支架26联动，两根垂直调节轴29之间采用指轮和齿条连接传动，两个调节支架26之间连接多根固定轴27，调节基板24通过直线轴承套设在多根固定轴27上，水平调节轴28设置在一侧的调节支架26上并与调节基板24联动，调节基板24上设置固定的上传送带组23和可活动的上圆刀组21，下圆刀组22设置在一侧的固定支架25下部并与上圆刀组21相邻。

本发明的切鱼头装置2中上圆刀组21和下圆刀组22配合进行切鱼头工作，上方设置的上传送带组23与下方的传送带5配合，在切鱼头的过程中从上方压住鱼身以固定，使切割过程更稳定；上方的上圆刀组21和上传送带组23设置在调节基板24上，调节基板24可通过水平调节轴28和垂直调节轴29的调试调整水平和垂直位置；调节水平调节轴28，调节基板24联动实现水平方向上的活动；调节垂直调节轴29，调节支架26联动，与调节支架26连接的调节基板24实现垂直方向上的活动，灵活的调整机构使切鱼头装置2能满足不同种类大小的鱼切鱼头的需求。

作为一种改进的具体实施方式，上传送带组23包括第一上传送带23a、第二上传送带23b、第三上传送带23c和传动轴23d，第一上传送带23a、第二上传送带23b、第三上传送带23c依次排列设置，传动轴23d通过传动件设置在调节基板24和一侧的调节支架26上，传动轴23d的截面为正六边形，通过固定设置在其上的传动齿轮向第一上传送带23a、第二上传送带23b、第三上传送带23c传动；上圆刀组21包括上圆刀21a、上电机21b和上支架21c，上圆刀21a设置在上电机21b上并与其联动，上电机21b安装在上支架21c上，上支架21c连接调节基板24，上圆刀21a位于第一上传送带23a和第二上传送带23b之间；下圆刀组22包括下圆刀22a、下电机22b和下支架22c，下圆刀22a设置在下电机22b上并与其联动，下电机22b安装在下支架22c上，下支架22c连接一侧的固定支架25。上圆刀21a和上电机21b分别设置，下圆刀22a和下电机22b分别设置，结构紧凑且各自拆装，方便使用时调整与维护；上圆刀21a位于第一上传送带23a和第二上传送带23b之间，第一上传送带23a压住鱼头，上圆刀21a另一侧的第二上传送带23b和第三上传送带23c压住鱼身，由上圆刀21a和下圆刀22a切割鱼头；上圆刀21a和下圆刀22a转向相反，且面对鱼接触面向里旋转，从而产生更大的切割力，且上圆刀21a和下圆刀22a相对向里受力可防止鱼的跳动，稳定切割和传送。

作为一种改进的具体实施方式，切鱼腹装置3包括刀装置31和限位传送装置32，刀装置31包括旋转圆刀31a、两个旋转刷轮31b、电机31c、调节架31d、固定架31e、多根调节轴31f和多个调节轮31g，旋转圆刀31a和两个旋转刷轮31b依次呈“一”字型排列在调节架31d上部，旋转圆刀31a和两个旋转刷轮31b的轴线都与水平面平行，电机31c设置在调节架31d的中部，电机31c通过齿轮配合与旋转圆刀31a、两个旋转刷轮31b联动，固定架31e设置在调节架31d的下方，固定架31e上设置多根调节轴31f，多根调节轴31f的上半段具有螺纹，调节架31d上设置有与调节轴31f数量和位置相对应的螺母座31h，调节轴31f与螺母座31h一一对应连接设置，多根调节轴31f的下端均设置调节轮31g，通过旋转调节轮31g带动调节轴31f联动，螺纹与螺母座31h配合活动实现调节架31d的上升或下降。旋转圆刀31a和两个旋转刷轮31b在鱼传送经过时可完成切割鱼腹和清理内脏的动作；固定架31e安装在机架1上，且操作多个调节轮31g，使多根调节轴31f联动，可控制调节架31d的上升或下降，从而调整。旋转圆刀31a和旋转刷轮31b的高度适应不同鱼的切腹需要。

作为一种改进的具体实施方式，限位传送装置32包括固定支架体32a、一对调整支架体32b、一对拨鱼传送带32c和一对限位传送带32d，固定支架体32a安装在机架1上，一对调整支架体32b可活动的设置在固定支架体32a上并位于传送带5的两侧上方，每个调整支架体32b的下部各设置一个拨鱼传送带32c和限位传送带32d，一对拨鱼传送带32c在传送带5两侧上方的位置相对应，一对限位传送带32d在传送带5两侧上方的位置相对应。由拨鱼传送带32c拨正传送过来的鱼，限位传送带32d从两侧压住鱼身使其稳定，下方的旋转圆刀31a和旋转刷轮31b完成切鱼腹和清理鱼腹的工作；通过调整支架体32b在固定支架体32a上的调试活动，可调整拨鱼传送带32c和限位传送带32d的位置满足不同大小鱼的固定需要。

作为一种改进的具体实施方式，去鱼鳞装置4包括旋转筒41、叶片42、洗鱼支架43、螺杆44、第一电机45、第二电机46、接鱼支架47和送鱼支架48，旋转筒41可转动的设置在洗鱼支架43上，第一电机45设置在洗鱼支架43上方并连接旋转筒41与其联动，叶片42固定安装在旋转筒41的内壁上，旋转筒41的筒壁为网状，叶片42为螺旋结构，接鱼支架47和送鱼支架48分别设置在旋转筒41的两侧，洗鱼支架43的下部设置有垃圾收集槽，垃圾收集槽设置在旋转筒41的正下方，垃圾收集槽中设置螺杆44，螺杆44设置有螺旋状螺纹，第二电机46和螺杆44相连接，垃圾收集槽一端的下部设置有开口49，开口49与送鱼支架48设置在同一侧。鱼传送至接鱼支架47进入旋转筒41，旋转筒41旋转，由网状的筒壁刮去鱼鳞，鱼鳞落到下方的垃圾收集槽中，螺杆44旋转将鱼鳞送至开口49排出；旋转筒41中的鱼随着旋转由螺旋结构的叶片42向前传送，由送鱼支架48送出完成去鱼鳞工作。

Claims (6)

1.一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征在于：包括机架（1）、切鱼头装置（2）、切鱼腹装置（3）和去鱼鳞装置（4），所述切鱼头装置（2）、切鱼腹装置（3）和洗鱼装置（4）依次排列设置在机架（1）上，所述切鱼头装置（2）和切鱼腹装置（3）的下方设置有传送带（5），所述传送带（5）的输出端连接去鱼鳞装置（4），当鱼以鱼腹朝下在传送带（5）的输入端上摆放并传送，经过切鱼头装置（2）切去鱼头，经过切鱼腹装置（3）切开鱼腹，经过去鱼鳞装置（4）清洗鱼鳞；所述切鱼头装置（2）包括上圆刀组（21）、下圆刀组（22）、上传送带组（23）、调节基板（24）、两个固定支架（25）、两个调节支架（26）、多根固定轴（27）、水平调节轴（28）和两根垂直调节轴（29），所述两个固定支架（25）分设在两侧，所述两个调节支架（26）分设在一个固定支架（25）上并均可在固定支架（25）上上下活动，所述两根垂直调节轴（29）分设在一个固定支架（25）上并与一个调节支架（26）联动，两根垂直调节轴（29）之间采用指轮和齿条连接传动，所述两个调节支架（26）之间连接多根固定轴（27），所述调节基板（24）通过直线轴承套设在多根固定轴（27）上，所述水平调节轴（28）设置在一侧的调节支架（26）上并与调节基板（24）联动，所述调节基板（24）上设置固定的上传送带组（23）和可活动的上圆刀组（21），所述下圆刀组（22）设置在一侧的固定支架（25）下部并与上圆刀组（21）相邻；通过调节水平调节轴（28）与调节基板（24）联动实现调节基板（24）的水平活动，通过调节垂直调节轴（29）与调节支架（26）联动实现调节支架（26）的垂直活动。

2.根据权利要求1所述的一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征是所述上传送带组（23）包括第一上传送带（23a）、第二上传送带（23b）、第三上传送带（23c）和传动轴（23d），所述第一上传送带（23a）、第二上传送带（23b）、第三上传送带（23c）依次排列设置，所述传动轴（23d）通过传动件设置在调节基板（24）和一侧的调节支架（26）上，所述传动轴（23d）的截面为正六边形，通过固定设置在其上的传动齿轮向第一上传送带（23a）、第二上传送带（23b）、第三上传送带（23c）传动；所述上圆刀组（21）包括上圆刀（21a）、上电机（21b）和上支架（21c），所述上圆刀（21a）设置在上电机（21b）上并与其联动，所述上电机（21b）安装在上支架（21c）上，上支架（21c）连接调节基板（24），所述上圆刀（21a）位于第一上传送带（23a）和第二上传送带（23b）之间；所述下圆刀组（22）包括下圆刀（22a）、下电机（22b）和下支架（22c），所述下圆刀（22a）设置在下电机（22b）上并与其联动，所述下电机（22b）安装在下支架（22c）上，下支架（22c）连接一侧的固定支架（25）。

3.根据权利要求1或2所述的一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征是所述切鱼腹装置（3）包括刀装置（31）和限位传送装置（32），所述刀装置（31）包括旋转圆刀（31a）、两个旋转刷轮（31b）、电机（31c）、调节架（31d）、固定架（31e）、多根调节轴（31f）和多个调节轮（31g），所述旋转圆刀（31a）和两个旋转刷轮（31b）依次呈“一”字型排列在调节架（31d）上部，所述旋转圆刀（31a）和两个旋转刷轮（31b）的轴线都与水平面平行，所述电机（31c）设置在调节架（31d）的中部，所述电机（31c）通过齿轮配合与旋转圆刀（31a）、两个旋转刷轮（31b）联动，所述固定架（31e）设置在调节架（31d）的下方，所述固定架（31e）上设置多根调节轴（31f），所述多根调节轴（31f）的上半段具有螺纹，所述调节架（31d）上设置有与调节轴（31f）数量和位置相对应的螺母座（31h），调节轴（31f）与螺母座（31h）一一对应连接设置，所述多根调节轴（31f）的下端均设置调节轮（31g），通过旋转调节轮（31g）带动调节轴（31f）联动，螺纹与螺母座（31h）配合活动实现调节架（31d）的上升或下降。

4.根据权利要求3所述的一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征是所述限位传送装置（32）包括固定支架体（32a）、一对调整支架体（32b）、一对拨鱼传送带（32c）和一对限位传送带（32d），所述固定支架体（32a）安装在机架（1）上，所述一对调整支架体（32b）可活动的设置在固定支架体（32a）上并位于传送带（5）的两侧上方，每个调整支架体（32b）的下部各设置一个拨鱼传送带（32c）和限位传送带（32d），所述一对拨鱼传送带（32c）在传送带（5）两侧上方的位置相对应，所述一对限位传送带（32d）在传送带（5）两侧上方的位置相对应。

5.根据权利要求1或2所述的一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征是所述去鱼鳞装置（4）包括旋转筒（41）、叶片（42）、洗鱼支架（43）、螺杆（44）、第一电机（45）、第二电机（46）、接鱼支架（47）和送鱼支架（48），所述旋转筒（41）可转动的设置在洗鱼支架（43）上，所述第一电机（45）设置在洗鱼支架（43）上方并连接旋转筒（41）与其联动，所述叶片（42）固定安装在旋转筒（41）的内壁上，所述旋转筒（41）的筒壁为网状，所述叶片（42）为螺旋结构，所述接鱼支架（47）和送鱼支架（48）分别设置在旋转筒（41）的两侧，所述洗鱼支架（43）的下部设置有垃圾收集槽，所述垃圾收集槽设置在旋转筒（41）的正下方，所述垃圾收集槽中设置螺杆（44），所述螺杆（44）设置有螺旋状螺纹，所述第二电机（46）和螺杆（44）相连接，所述垃圾收集槽一端的下部设置有开口（49），所述开口（49）与送鱼支架（48）设置在同一侧。

6.根据权利要求3所述的一种杀鱼去鱼鳞装置，其特征是所述去鱼鳞装置（4）包括旋转筒（41）、叶片（42）、洗鱼支架（43）、螺杆（44）、第一电机（45）、第二电机（46）、接鱼支架（47）和送鱼支架（48），所述旋转筒（41）可转动的设置在洗鱼支架（43）上，所述第一电机（45）设置在洗鱼支架（43）上方并连接旋转筒（41）与其联动，所述叶片（42）固定安装在旋转筒（41）的内壁上，所述旋转筒（41）的筒壁为网状，所述叶片（42）为螺旋结构，所述接鱼支架（47）和送鱼支架（48）分别设置在旋转筒（41）的两侧，所述洗鱼支架（43）的下部设置有垃圾收集槽，所述垃圾收集槽设置在旋转筒（41）的正下方，所述垃圾收集槽中设置螺杆（44），所述螺杆（44）设置有螺旋状螺纹，所述第二电机（46）和螺杆（44）相连接，所述垃圾收集槽一端的下部设置有开口（49），所述开口（49）与送鱼支架（48）设置在同一侧。

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