CN103242064A

CN103242064A - 一种水产养殖用生物鱼肥

Info

Publication number: CN103242064A
Application number: CN2013101344488A
Authority: CN
Inventors: 王维娜
Original assignee: South China Normal University
Current assignee: South China Normal University
Priority date: 2013-04-17
Filing date: 2013-04-17
Publication date: 2013-08-14
Anticipated expiration: 2033-04-17
Also published as: CN103242064B

Abstract

本发明公开了一种水产养殖用生物鱼肥，其主要含有基肥、除臭剂、活化剂和载体。施用本发明生物鱼肥5-7天后，养殖水体内的浮游生物主要以黄绿色和淡褐色藻类、带卵轮虫为主，易于养殖动物消化吸收，可降低饲料的投喂量，节约养殖成本。养殖过程中水质肥、活、嫩、爽，养殖动物不易发病，成活率高，且肉质结实、鲜美。本发明即解决了啤酒生产废弃物的出路问题，又促进了绿色水产养殖业的健康可持续发展，真正实现变废为宝的循环经济，具有良好的社会经济效益。

Description

一种水产养殖用生物鱼肥

技术领域

本发明属于水产养殖领域，具体涉及一种水产养殖用生物鱼肥。

背景技术

当前在我国水产养殖业中，水环境恶化的问题已成为水产业可持续发展的瓶颈。为了在一定的水体中获得更高的产量，人们不得不向水体中投入大量的饵料、肥料、渔药等，以满足鱼类生长的物质与控制疾病的要求。这种以强饲重肥为特征的养殖方式加大了水体氮、磷、有机物分解转化负荷。又因疏于水质调控与管理，微生物分解环节不畅，水体中物质循环与能量流动受阻，残饵、有机残留物和鱼类代谢物不断积累，以致NH⁴⁺(NH₃)、NO^2-、H₂S、等含量远远超出了国家规定的渔业用水水质标准。湖泊、水库富营养化严重，蓝绿藻水华肆虐，不仅对当地居民生产生活产生极大影响，而且还带来一系列的生态环境问题（高光明，2011）。因此，开发一种绿色环保的水产养殖用鱼肥是当前建立环境友好型渔业的关键难题之一。

渔业上最早使用的肥料是原始有机肥，如粪肥、堆肥，后来使用无机肥——化肥。原始有机肥虽然营养全面，但有效成分太低，肥效缓慢，限制鱼产量，而且有害杂菌较多，容易引起细菌病毒病泛池发病，养殖动物的肉质异味较浓。无机肥虽然有效成分含量高，但肥效短，成分单一，且藻相不良，以蓝绿藻为主，养殖动物不易消化吸收。而且蓝绿藻过多产生藻毒素，危害水产动物幼苗，产生青苔及后期无法正常肥水，影响肥水利用率。最新推广使用的鱼肥即第四代生物鱼肥是由鱼浆菌体蛋白、活性小肽、微量元素、复合益生菌、固N解P解K菌等组成，其养分全面平衡，施用后水体中浮游生物与有益菌很丰富且易消化。但也相应地，第四代生物鱼肥的生产成本高，不利于其推广应用。

啤酒污泥中含有更多的有机质和氮、磷、钙、镁、氨基酸、多糖、活性多肽等营养元素，而重金属含量相对较低，其含量均符合《农用污泥中污染物控制标准》（ＧＢ4284—1984），大大降低了该污泥直接施用的风险。但是关于利用啤酒污泥制备生物鱼肥的研究尚未见报道。

发明内容

针对现有技术中所存在的不足，本发明的目的在于提供一种水产养殖用生物鱼肥。

本发明所采取的技术方案是：

一种水产养殖用生物鱼肥，含有啤酒污泥。

优选的：所述生物鱼肥中还含有载体，所述载体包括米糠、麦麸、菜籽饼、豆粕、花生麸中的一种或多种。

载体与啤酒污泥的质量比为0.2～1.5：1，按啤酒污泥的含水率为70～90%计。

优选的：所述生物鱼肥中还含有除臭剂，所述除臭剂为益生菌。

所述益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌中的一种或多种。

除臭剂与啤酒污泥的质量比为0.005～0.1：1，按啤酒污泥含水率为70～90%计。

优选的：所述生物鱼肥中还含有活化剂，所述活化剂为糖类。

活化剂与啤酒污泥的质量比为0.005～0.1：1，按啤酒污泥的含水率为70～90%计。

以上所述水产养殖用生物鱼肥的使用方法：在水产动物放苗前2～8天，施用本发明的生物鱼肥1～2次，每次1～5公斤/亩，放苗后，每隔5～15天施肥一次，每次1～5公斤/亩。

优选的：在水产动物放苗前3～5天，施用本发明的生物鱼肥1次，2～3公斤/亩，放苗后，每隔5～15天施肥一次，每次2～3公斤/亩，施肥时间宜在晴天9时～16时进行。

本发明的有益效果是：

（1）施用本发明生物鱼肥5-7天后，养殖水体内的浮游生物主要以黄绿色和淡褐色藻类、带卵轮虫为主，易于养殖动物消化吸收，可降低饲料的投喂量，节约养殖成本。养殖过程中水质肥、活、嫩、爽，养殖动物不易发病，成活率高，且肉质结实、鲜美。

（2）本发明生物鱼肥的主要成分是啤酒污泥，即解决了啤酒生产废弃物的出路问题，又促进了绿色水产养殖业的健康可持续发展，真正实现变废为宝的循环经济，具有良好的社会经济效益。

具体实施方式

一种水产养殖用生物鱼肥，主要成分为啤酒污泥。

在实际生产中，考虑到啤酒污泥的保藏和运输问题，可以将其直接干燥后封包保存或运输。

另外，也可以直接在啤酒污泥中加入适量的除臭剂、活化剂和载体后封包保存或运输。

所述除臭剂为益生菌，其可以消除啤酒污泥产生的臭味，方便生物鱼肥的保存及运输。而且其本身也作为生物鱼肥中的有效组分，可以去除养殖水中的异臭，改善水质，并抑制水体中有害病菌的增长，提高养殖动物的免疫力。

所述活化剂为糖类，如单糖、寡糖、多糖等，优选红糖、白糖或葡萄糖。糖类可以提高鱼肥中益生菌的活性，而且糖类本身也作为鱼肥中的碳氮源，提高鱼肥的肥力。

所述载体为粮食或其副产物，具体可选用米糠、麦麸、菜籽饼、豆粕或花生麸。在鱼肥中添加载体是为了吸收啤酒污泥中的水分，以便于鱼肥的保存及运输。另外载体本身也作为生物鱼肥中的有效组分，提供碳、氮源，增加鱼肥的肥力。

本发明水产养殖用生物鱼肥的使用方法：在水产动物放苗前2～8天，施用本发明的生物鱼肥1～2次，每次1～5公斤/亩，放苗后，每隔5～15天施肥一次，每次1～5公斤/亩。

下面结合实施例对本发明作进一步的说明，但并不局限于此。

实施例1

本实施例所用啤酒污泥来自珠江啤酒有限公司污水处理车间，污泥含水率为80%，有机质含量(g/kg)334.7；全氮(%)4.208；全磷(%)1.02。

将啤酒污泥干燥至含水率为8-10%，封袋备用，最长可放置一年内不发臭。

实施例2

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌、糖类和载体按质量比100：2：4：94混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置60天不发臭。

啤酒污泥来自珠江啤酒有限公司污水处理车间，污泥含水率为80%，有机质含量(g/kg)334.7；全氮(%)4.208；全磷(%)1.02，下同。

EM菌采用保定市奇维生物科技发展有限公司的“EM复合菌种”，下同。

所用糖类为红糖，所用载体为米糠。

实施例3

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌、糖类和载体按质量比100：1：1：150混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置60天不发臭。

本实施例所用糖类为红糖，所用载体为豆粕。

实施例4

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌、糖类和载体按质量比100：5：10：100混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置90天不发臭。

本实施例所用糖类为红糖，所用载体为花生麸。

实施例5

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌、糖类和载体按质量比100：0.5：0.5：20混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置30天不发臭。

本实施例所用糖类为白糖，所用载体为米糠和豆粕的混合物（1:1，v/v）。

实施例6

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌、糖类和载体按质量比100：10：10：150混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置90天不发臭。

本实施例所用糖类为红糖，所用载体为米糠和麦麸的混合物（1:1，v/v）。

实施例7

将啤酒污泥（含水量为80%）和载体按质量比1：1混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置30天不发臭。

本实施例所用载体为米糠和菜籽饼的混合物（1:1，v/v）。

实施例8

将啤酒污泥（含水量为80%）、益生菌和糖类按质量比100：10：10混合均匀后置于发酵袋中封存备用。可放置30天不发臭。

本实施例所用糖类为红糖。

应用例1

养殖实验在广东省雷州市源源至水产种苗繁育有限公司进行，自然海区水温25-30℃，盐度28-32‰，pH值8.1-8.3。标苗设施有5.7m×11m×1.4m水泥池数口，1.1kw增氧泵数台。将池底和池壁刷净，漂白粉消毒，冲洗3-4遍至用硫代硫酸钠测试无余氯即可，或用高锰酸钾消毒，冲洗干净即可。

实验设空白组，阳性对照组（商品氨基酸肥组），实验组（实施例1组和实施例2组），每组设平行池。

放苗前5天，阳性对照组施洒商品氨基酸肥3.5克/立方水体，实验1组施洒实施例1的生物鱼肥3.5克/立方水体，实验2组施洒实施例2的生物鱼肥3.5克/立方水体。施肥时间宜在晴天9时～16时进行，均匀泼洒全池。施肥第3天取养殖水进行观察，结果见表1。

表1生物鱼肥的施肥效果

施肥第5天开始放苗，放每池放平均1.2cm南美白对虾苗4.8万尾，513尾/立方水体。放苗后每隔10～15天施肥一次，施肥量为3.5克/立方水体，可根据养殖个体的大小情况，适当调整施肥量。每组均按常规养殖方式进行日常管理，饲料投喂量为正常养殖的2%。

养殖第17天，空白组发病，其它虾池正常。养殖第30天，收虾分池，计算成活率和增长率，见表2。

表2南美白对虾成活生长情况

应用例2

实验地点选在雷州市乌石镇源源至养殖厂。养殖池塘随机选取规格大小相同的4个高位池（池塘高于海平面，长×宽×高=56m×54m×2m。池塘底部铺膜盖40cm左右的沙土，池壁为水泥围墙，有独立的进排水系统，是湛江地区典型的高位池），其中对照组2口，分别编号为A1、A2，实验组2口，编号为B1、B2。实验前，4个池塘都经过清塘、晒塘工作，处理后的池塘池壁清洁，底质状况较好。养殖用水采用沙滤井过滤后的清洁海水，无敌害生物，盐度33‰，水温30℃。每个池塘配备4台水车式增氧机，功率在1.5Kw。

实验设：对照组（商品氨基酸肥组A1、A2），实验组（B1、B2、B3、B4）。

放苗前5天，对照组施洒商品氨基酸肥2.33公斤/亩，B1、B2实验组施洒实施例1的生物鱼肥2.33公斤/亩，B3、B4实验组施洒实施例2的生物鱼肥2.33公斤/亩，施肥时间宜在晴天9时～16时进行，均匀泼洒全池。施肥第3天取养殖水进行观察，A1、A2池以绿藻为主绿色水。B1、B2、B3、B4池以硅藻、金藻、生物絮团为主的褐色水。施肥第5天出现带卵轮虫开始放苗，放每池放平均0.8cm南美白对虾苗40万尾。按常规养殖方式进行日常管理，饲料投喂量为正常养殖的2-3%。放苗后每隔7～10天施肥一次，每次2.33公斤/亩。

养殖第20和26天，对照组发病排塘，其它虾池正常。养殖第90天，收虾，计算成活率和增长率，见表3。

表3南美白对虾成活生长情况

本次实验表明，利用啤酒污泥作为生物鱼肥可以选择性地提高水体中黄绿色或淡褐色藻类的生物量，水体中带卵轮虫的生物量也有所提高，为养殖动物提供了丰富的自然饵料，有效节约了养殖成本。而且养殖水体中的溶解氧升高，养殖动物不易发病，有效提高养殖效率。取实验组的对虾清水煮熟后尝之，肉质结实、鲜美，无异味。

以上实施例仅为介绍本发明的优选案例，对于本领域技术人员来说，在不背离本发明精神的范围内所进行的任何显而易见的变化和改进，都应被视为本发明的一部分。

Claims

1.一种水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：含有啤酒污泥。

2.根据权利要求1所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中还含有载体，所述载体包括米糠、麦麸、菜籽饼、豆粕、花生麸中的一种或多种。

3.根据权利要求2所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中，载体与啤酒污泥的质量比为0.2～1.5：1，按啤酒污泥的含水率为70～90%计。

4.根据权利要求1或2所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中还含有除臭剂，所述除臭剂为益生菌。

5.根据权利要求4所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述益生菌包括光合细菌、乳酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、醋酸菌、双歧杆菌、放线菌中的一种或多种。

6.根据权利要求4所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中除臭剂与啤酒污泥的质量比为0.005～0.1：1，按啤酒污泥含水率为70～90%计。

7.根据权利要求4所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中还含有活化剂，所述活化剂为糖类。

8.根据权利要求7所述的水产养殖用生物鱼肥，其特征在于：所述生物鱼肥中活化剂与啤酒污泥的质量比为0.005～0.1：1，按啤酒污泥的含水率为70～90%计。

9.权利要求1-8任一项所述水产养殖用生物鱼肥的使用方法：在水产动物放苗前2～8天，施用本发明的生物鱼肥1～2次，每次1～5公斤/亩，放苗后，每隔5～15天施肥一次，每次1～5公斤/亩。

10.根据权利要求9所述的使用方法，其特征在于：在水产动物放苗前3～5天，施用本发明的生物鱼肥1次，2～3公斤/亩，放苗后，每隔5～15天施肥一次，每次2～3公斤/亩，施肥时间宜在晴天9时～16时进行。