CN103212555B - 多作用式海参清洗机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种多作用式海参清洗机，包括一个底部设置排水口(9)的浸泡池(1)，浸泡池中下部铺设有网隔板(2)，网隔板的上方间隔设置滚刷(3)；网隔板的下方间隔设置了发泡管(5)，发泡管连接了空气泵送单元；网隔板的下方还间隔设置了浪涌管，浪涌管连接了水体泵送单元；网隔板的一侧设置有皮带传送单元，并在输送带的一段上方设置了喷淋单元。本发明采用多种作用方式对海参进行清洗，能够有效保证海参的清洗质量，适用于海参产品加工过程中质构控制前的清洗工序。
Description
技术领域
本发明涉及海洋食品机械制造技术领域，更具体地说，涉及一种清洗海参的机器。
背景技术
海参是一种高端海洋食品，具有极高的营养价值。随着人们生活水平的提高，海参的需求越来越大，直接带动了海参养殖业和加工业的发展。但是，海参的处理和加工条件要求很高，尤其是清洗这一关键工序，要求极为苛刻。受生长环境和食物影响，海参体表及体内存在大量泥沙等杂质，处理时必须清理干净，否则将会极大影响人们的食用。海参的清洗一般安排两次，分别是进入加工线前的初次清洗和内脏清除后、质构控制前的二次清洗，其中后者极为关键。二次清洗后的海参直接进行质构控制及后续加工，所以海参二次清洗后应不残留泥沙及其它污物，达到洁净标准。目前海参二次清洗常用的清洗方式是单独采用气泡清洗或喷淋清洗，清洗效果不理想，常有质构控制后发现体内存有沙粒的现象。
发明内容
本发明旨在提供一种海参自动清洗的机器，能够有效保证清洗质量，适用于海参产品加工过程中质构控制前的清洗工序。
为了达到上述目的，本发明提供一种多作用式海参清洗机，包括一个底部设置排水口的浸泡池，所述浸泡池中下部铺设有网隔板，所述网隔板的上方以平行方式间隔设置多组由电机带动旋转的滚刷。所述网隔板的下方间隔设置了发泡管，所述发泡管连接了空气泵送单元；所述网隔板的下方还间隔设置了浪涌管，所述浪涌管连接了水体泵送单元。所述网隔板的一侧设置有皮带传送单元，所述皮带传送单元包括输送带、皮带轮以及驱动所述皮带轮的电机，其中，所述输送带上间隔设置有直立的挡板；所述输送带包括在所述浸泡池内位于所述网隔板一侧的承载段，以及此后送出所述浸泡池的输送段；其中，承载段用于承接刷洗好的海参。
优选方式下，所述输送带的输送段还包括一段上方设置了喷淋单元的冲洗输送部分。最优方式下，所述冲洗输送部分位于所述浸泡池上方且高于工作水位。所述工作水位是指本发明设备进行海参清洗时，浸泡池内的水位，高于所述滚刷刷体下部。
此外，最优方式，浪涌管的供水直接来自浸泡池，喷淋单元喷入浸泡池的水量与浸泡池排水口的排水量相当，从而保持浸泡池内的水位一定。此外，所述冲洗输送部分为一个水平部分，冲洗时海参不会堆积，喷淋冲洗更干净。
为了增强浪涌管出水形成浪涌对海参的冲洗作用，所述浪涌管的出水口与所述网隔板齐平。
优选方式下，上述滚刷包括外部设置刷体的滚筒，所述滚筒的中心轴两端安装在所述浸泡池两侧板上；工作时，所述滚刷的下端向所述输送带方向旋转。此外，所述滚刷的下端与所述网隔板顶面的距离为50～200mm。
本发明的主要技术内容是多种清洗方式的综合运用，包括浸泡、浪涌清洗、气泡清洗、滚刷清洗和喷淋清洗等；网眼隔板的采用，用于均化气泡和滤除泥沙杂质；浪涌清洗方式的运用与设计；气泡清洗方式的运用与设计；滚刷清洗方式的运用与设计；喷淋清洗方式的运用与设计；海参在浸泡池内借助滚刷产生的水流实现自动输送。具体说，将待清洗海参投入本清洗机，在滚刷运动产生的水流带动下运动，在此过程中经历浸泡、滚刷清洗、浪涌清洗、气泡清洗；海参被输送带提升出浸泡池后在输送带水平段又经历喷淋清洗。经过多种作用方式清洗后，海参达到洁净标准。本发明能够有效保证海参的清洗质量，适用于海参产品加工过程中质构控制前的清洗工序。
附图说明
图1是本发明多作用式海参清洗机的纵剖面结构示意图。
图中，标号1为浸泡池、标号2为网隔板、标号3为滚刷、标号4为浪涌管、标号5为发泡管、标号6为输送带、标号7为喷淋头、标号8为进气口、标号9排水口、标号10为水泵、标号11为吸水口、标号12为进水口、标号13为输送带6上的直立挡板。
具体实施方式
本发明涉及海参加工线上的一种装置，用于对海参进行多种作用方式清洗。如图1所示，机器的主体结构由浸泡池1、网隔板2、滚刷3、浪涌管4、发泡管5、输送带6和喷淋头7等组成。网隔板2固定于浸泡池1内，距浸泡池底部有一定距离，上面密布网眼。多个滚刷3两端安装在浸泡池两侧板上并按逆时针方向旋转。浪涌管4沿浸泡池长度方向布置有多组，每组有若干个沿宽度方向布置，上端部穿过网隔板与其上侧平齐。发泡管5也沿浸泡池长度方向布置有多组，每组有若干个呈矩阵状布置，上端部位于网隔板下方。输送带6上具有直立挡板13。多个喷淋头7呈矩阵状分布，有若干个，在输送带水平段上方。
本发明设备的工作过程，参考图1说明如下：
待清洗海参由前道工序进入浸泡池1左端，在各滚刷3逆时针回转形成的水流带动下沿网隔板2向右运动。在此过程中，各滚刷依次对海参进行滚刷清洗。同时，各组浪涌管4产生的水流对海参进行浪涌清洗。浪涌产生的水流使海参不断翻滚，增加与滚刷的接触次数，增强滚刷清洗效果。各组发泡管5产生的气泡向上运动接触海参时产生清洗作用，实现气泡清洗。当海参运动到输送带6附近时，由输送带及其上面的直立挡板13带动海参提升出浸泡池，到达输送带水平段上时，上面的喷淋头7对海参进行喷淋清洗。这样，经过多种清洗方式多次清洗后，可使海参清洗效果达到洁净标准。机器最左端滚刷由外加调速电机获得动力，并经链传动分配给其它滚刷。发泡管所需压缩空气由车间压缩空气管道提供，经进气口8进入本机。浪涌管所需的水由水泵10从浸泡池右上部经吸水口11吸得。喷淋头用水由车间自来水管经进水口12获得。喷淋水清洗海参后进入浸泡池。排水口9用于排除沉淀在浸泡池底部的泥沙及多余废水，排水量与喷淋进水量控制平衡，以保证浸泡池内水位恒定。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (1)
1.一种多作用式海参清洗机，其特征在于，包括一个底部设置排水口(9)的浸泡池(1)，所述浸泡池(1)中下部铺设有网隔板(2)，所述网隔板(2)的上方以平行方式间隔设置多组由电机带动旋转置于浸泡池内的滚刷(3)；
所述网隔板(2)的下方间隔设置了发泡管(5)，所述发泡管(5)连接了空气泵送单元；
所述网隔板(2)的下方还间隔设置了浪涌管(4)，所述浪涌管(4)连接了水体泵送单元；
所述网隔板(2)的一侧设置有皮带传送单元，所述皮带传送单元包括输送带(6)、皮带轮以及驱动所述皮带轮的电机，其中，所述输送带(6)上间隔设置有直立挡板(13)；所述输送带(6)包括在所述浸泡池(1)内位于所述网隔板(2)一侧的承载段，以及此后送出所述浸泡池(1)的输送段；
其中，所述浪涌管(4)的出水口与所述网隔板(2)齐平；
所述输送带(6)的输送段还包括一段上方设置了喷淋单元的冲洗输送部分；
所述冲洗输送部分位于所述浸泡池(1)之上，高于工作水位；
所述冲洗输送部分为一个水平部分；
所述滚刷(3)包括外部设置刷体的滚筒，所述滚筒的中心轴两端安装在所述浸泡池两侧板上；工作时，所述滚刷(3)的下端向所述输送带(6)方向旋转；
所述滚刷(3)的下端与所述网隔板(2)顶面的距离为50～200mm；
设备的工作过程，如下：
待清洗海参由前道工序进入浸泡池左端，在各滚刷逆时针回转形成的水流带动下沿网隔板向右运动；在此过程中，各滚刷依次对海参进行滚刷清洗；同时，各组浪涌管产生的水流对海参进行浪涌清洗；浪涌产生的水流使海参不断翻滚，增加与滚刷的接触次数，增强滚刷清洗效果；各组发泡管产生的气泡向上运动接触海参时产生清洗作用，实现气泡清洗；当海参运动到输送带附近时，由输送带及其上面的直立挡板带动海参提升出浸泡池，到达输送带水平段上时，上面的喷淋头对海参进行喷淋清洗；这样，经过多种清洗方式多次清洗后，可使海参清洗效果达到洁净标准；机器最左端滚刷由外加调速电机获得动力，并经链传动分配给其它滚刷；发泡管所需压缩空气由车间压缩空气管道提供，经进气口进入本机；浪涌管所需的水由水泵从浸泡池右上部经吸水口吸得；喷淋头用水由车间自来水管经进水口获得；喷淋水清洗海参后进入浸泡池；排水口用于排除沉淀在浸泡池底部的泥沙及多余废水，排水量与喷淋进水量控制平衡，以保证浸泡池内水位恒定。
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