CN102669202A - 食品烤盘全自动清洁系统 - Google Patents

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CN102669202A CN2012101870099A CN201210187009A CN102669202A CN 102669202 A CN102669202 A CN 102669202A CN 2012101870099 A CN2012101870099 A CN 2012101870099A CN 201210187009 A CN201210187009 A CN 201210187009A CN 102669202 A CN102669202 A CN 102669202A
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Inventor
郭宇斌
王蓉
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郭宇斌
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Abstract

本发明公开了一种食品烤盘全自动清洁系统,包括依次设置的清洁室、清洗室和风干室;所述清洁室内设有清洁滚轮,清洁滚轮与清洁剂供给装置连通;所述清洗室内设有水枪;所述风干室内设有风干消毒装置。本发明结构简单,清洗效果好,可以大大降低工人劳动强度,提高清洗效率,防止发生二次污染,降低生产成本。

Description

食品烤盘全自动清洁系统
技术领域
[0001] 本发明 属于食品加工设备技术领域,尤其涉及ー种食品烤盘全自动清洁系统。背景技术
[0002] 面包加工设备中,烤盘使用后需要进行清洗,目前清洗烤盘的方式为人工清洗,人エ清洗会带来几点问题:1.需要安排多人连续清洗,工作效率低,工作強度大;2.清洗的洁净程度受人工主观影响,烤盘的死角清洗不到;3.烤盘在晒干过程中产生二次污染;4.增加劳动成本。
发明内容
[0003] 本发明的目的是提供ー种食品烤盘全自动清洁系统,可以对烤盘进行自动清洗风干,降低工作強度,提高工作效率。
[0004] 为达到上述目的,本发明采用的技术方案是:
食品烤盘全自动清洁系统,包括依次设置的清洁室、清洗室和风干室;所述清洁室内设有清洁滚轮,清洁滚轮与清洁剂供给装置连通;所述清洗室内设有水枪;所述风干室内设有风干消毒装置。
[0005] 所述清洁滚轮相对设置有两组且竖向设置,烤盘及用于输送烤盘的传送带从两组清洁滚轮之间穿过;所述清洗室及风干室均设有夹持滚轮,所述夹持滚轮相对设置有两组且竖向设置,烤盘及用于输送烤盘的传送带从两组夹持滚轮之间穿过。
[0006] 所述相对设置的两组清洁滚轮转动方向相反;所述相对设置的两组夹持滚轮转动方向相反。
[0007] 所述清洁滚轮外壁设有毛刷。
[0008] 所述清洁室前端设有传送带扭曲装置。
[0009] 本发明通过在清洁室内对烤盘进行喷涂清洁剂清洗,在清洗室内用高压水枪对烤盘冲洗,冲洗干净之后进入风干室进行风干消毒,结构简単,清洗效果好,降低工人劳动强度,提高清洗效率,防止发生二次污染,降低生产成本。
附图说明
[0010] 图I是本发明结构示意图。
具体实施方式
[0011] 如图I所示,食品烤盘全自动清洁系统,包括依次设置的清洁室4、清洗室5和风干室6 ;清洁室4内设有清洁滚轮7,清洁滚轮7外壁设有毛刷,清洁滚轮7与清洁剂供给装置连通;清洗室5内设有水枪;风干室6内设有风干消毒装置。清洁滚轮7相对设置有两组且竖向设置,烤盘2及用于输送烤盘的传送带I从两组清洁滚轮7之间穿过;清洗室5及风干室6均设有夹持滚轮8,夹持滚轮8相对设置有两组且竖向设置,烤盘2及用于输送烤盘2的传送带I从两组夹持滚轮8之间穿过(烤盘2通过吸附或者卡接等方式固定于传送带I上,此为现有技木);两组清洁滚轮7及夹持滚轮8具有独立的动カ装置,相对设置的两组清洁滚轮7转动方向相反;相对设置的两组夹持滚轮8转动方向相反;清洁滚轮7及夹持滚轮8对烤盘2及传送带I起夹持作用,同时也为传送带I提供辅助动力。清洁室前端设有传送带扭曲装置3,其为两个相对设置的立柱,使传送带由水平方向转变为竖直方向。
[0012] 本发明的工作原理是:待清洁的烤盘2通过传送带I的输送,进入清洁室4内,由 清洁滚轮7涂抹清洁剂进行清洁,在清洗室5内由高压水枪进行冲洗,冲洗后进入风干室6进行风干消毒,风干消毒后传送带自动放平,并将烤盘2输送至下一エ序进行使用,清洗效果好。本发明中,清洁室4及清洗室5下部设有清洁剂及污水回收浄化装置,对清洁剂及污水进行回收净化,防止污染。

Claims (5)

1.食品烤盘全自动清洁系统,其特征在于,包括依次设置的清洁室、清洗室和风干室;所述清洁室内设有清洁滚轮,清洁滚轮与清洁剂供给装置连通;所述清洗室内设有水枪;所述风干室内设有风干消毒装置。
2.如权利要求I所述的食品烤盘全自动清洁系统,其特征在于,所述清洁滚轮相对设置有两组且竖向设置,烤盘及用于输送烤盘的传送带从两组清洁滚轮之间穿过;所述清洗室及风干室均设有夹持滚轮,所述夹持滚轮相对设置有两组且竖向设置,烤盘及用于输送烤盘的传送带从两组夹持滚轮之间穿过。
3.如权利要求2所述的食品烤盘全自动清洁系统,其特征在于,所述相对设置的两组清洁滚轮转动方向相反;所述相对设置的两组夹持滚轮转动方向相反。
4.如权利要求3所述的食品烤盘全自动清洁系统,其特征在于,所述清洁滚轮外壁设有毛刷。
5.如权利要求4所述的食品烤盘全自动清洁系统,其特征在于,所述清洁室前端设有传送带扭曲装置。
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C06 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
C10 Entry into substantive examination
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