CN102620497A

CN102620497A - 复鲜保鲜装置

Info

Publication number: CN102620497A
Application number: CN2012101084147A
Authority: CN
Inventors: 夏永泉
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2012-04-14
Filing date: 2012-04-14
Publication date: 2012-08-01

Abstract

一种复鲜保鲜装置，其包括有向一侧开口的外壳和转动连接在外壳开口处的带门把手的柜门，所述外壳由设在其内的保温层和贴在保温层上的内壳分隔成食品腔和底腔；在所述食品腔内设有分别位于上部的紫外线发生器，位于中部的若干层置物架，位于下部的温度感应器、湿度感应器、带雾化器和水位检测传感器的水箱、加热器；在所述底腔内设有主控板、制冷空压机和冷凝器；所述的温度感应器、湿度感应器、雾化器、水位检测传感器、加热器、制冷空压机和冷凝器与主控板连接；在所述外壳上设有与主控板连接的提醒喇叭、显示区和按钮组。本发明的结构合理、冷冻复鲜保鲜效果好，真正实现冷冻，冷藏保鲜，复鲜，杀菌等功能。

Description

复鲜保鲜装置

【技术领域】

本发明涉及一种复鲜保鲜食物的装置。

【背景技术】

随着社会经济的发展，人们对生活质量，美食营养要求越来越高，一般情况下的冰箱或冷藏箱，其功能选择少，没有湿度控制，杀菌等功能，温度控制范围小、不精确，使食物容易失去新鲜度，甚至使食物腐化变质，特别是肉类，水果类，菜类食物在湿度低时容易造成肉汁或水份流失，从而严重影响口味及营养。

【发明内容】

本发明的目的是在于克服现有技术的不足，提供了一种复鲜保鲜食物的装置，它在保鲜时保持恒定的温度/湿度以确保食物营养。

为了解决上述存在的技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种复鲜保鲜装置，其包括有向一侧开口的外壳和转动连接在外壳开口处的带门把手的柜门，所述外壳由设在其内的保温层和贴在保温层上的内壳分隔成食品腔和底腔；在所述食品腔内设有分别位于上部的紫外线发生器，位于中部的若干层置物架，位于下部的温度感应器、湿度感应器、带雾化器和水位检测传感器的水箱、加热器；在所述底腔内设有主控板、制冷空压机和冷凝器；所述的温度感应器、湿度感应器、雾化器、水位检测传感器、加热器、制冷空压机和冷凝器与主控板连接；在所述外壳上设有与主控板连接的提醒喇叭、显示区和按钮组。

在对上述复鲜保鲜装置的改进方案中，在所述水箱和加热器上方分别设有与主控板连接的加湿气风机、加热风机。

在对上述复鲜保鲜装置的改进方案中，在该食品腔中设有柜门灯；在与柜门对应的保温层中设有闭门感应器。

在对上述复鲜保鲜装置的改进方案中，所述按钮组分为功能选择按钮、自定义按钮、解冻时间按钮、杀/抑菌按钮、灯开关按钮、时间设置按钮、温度调节按钮和湿度调节按钮。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：它是通过调节食品腔中的温湿度来复鲜保鲜食物的，即利用制冷空压机和加热器的降温和升温来使食物保持恒定温度的同时，由水箱中的雾化器给食品腔中的食物保持恒定的湿度，从而使食物始终保持冷冻新鲜和水分的恒定，确保食物的不变质及营养，再通过紫外线发生器来对食品腔中的食品进行杀菌或抑制细菌生长，从上可以看出，本发明既可以复鲜保鲜食物，又可以杀菌或抑制细菌，还可以在冷冻保鲜食物的同时维持食品的营养水分，所以本发明的结构合理、冷冻复鲜保鲜效果好，真正实现冷冻，冷藏保鲜，复鲜，杀菌等功能。

下面结合附图与具体实施方式对本发明作进一步的详细描述：

【附图说明】

图1 是本发明实施例的结构示意图；

图2 是本发明实施例的正视图。

【具体实施方式】

本发明为一种复鲜保鲜装置，如图1、2所示，其包括有向一侧开口的外壳1和转动连接在外壳1开口处的带门把手2的柜门3，所述外壳1由设在其内的保温层4和贴在保温层4上的内壳5分隔成食品腔101和底腔102，在所述食品腔101内设有分别位于上部的紫外线发生器6，位于中部的若干层置物架7，位于下部的温度感应器8、湿度感应器9、带雾化器10和水位检测传感器11的水箱12、加热器13；在所述底腔102内设有主控板14、制冷空压机15和冷凝器16；所述的温度感应器8、湿度感应器9、雾化器10、水位检测传感器11、加热器13、制冷空压机15和冷凝器16与主控板14连接；在所述外壳1上设有与主控板14连接的提醒喇叭17、显示区18和按钮组19。本发明在进行加热复鲜食物时，先操作按钮组19的对应按钮，使它进入到复鲜环节，这时加热器13开始工作，对食品腔101内置物架7上的食品进行复鲜处理；当要进行保鲜时，先操作按钮使它进入到保鲜环节，于是底腔102中的制冷空压机15和冷凝器16或加热器13工作后对食品腔101中置物架7上的食品进行恒定温度控制，并由湿度感应器9来控制水箱12中的雾化器10工作来使食品腔中保持恒定的湿度，以及通过紫外线发生器6来对食品腔中的食品进行杀菌或抑制细菌生长，从而更好地保鲜，所有的工作状态由显示区18上的显示灯即时反映出来。当复鲜完成或水位检测传感器11检测到水箱中的水在警界线时，提醒喇叭17就会工作提醒用户取出食品来食用或要及时加水了。本发明是是通过调节食品腔中的温湿度来复鲜保鲜食物的，即利用制冷空压机15和加热器的降温和升温来使食物保持恒定温度的同时，由水箱12中的雾化器10给食品腔101中的食物保持恒定的湿度，从而使食物始终保持冷冻新鲜和水分的恒定，确保食物的不变质及营养，再通过紫外线发生器来对食品腔中的食品进行杀菌或抑制细菌生长，从上可以看出，本发明既可以复鲜保鲜食物，又可以杀菌或抑制细菌，还可以在冷冻保鲜食物的同时维持食品的营养水分，所以本发明的结构合理、冷冻复鲜保鲜效果好，真正实现冷冻，冷藏保鲜，复鲜，杀菌等功能。

本发明的工作状态在显示区18中即时反映出来，并在食物复鲜时，或者在水箱中的水低于警界线时即时通知用户，以确保设备的正常工作。

为了更加快速地加湿和复鲜食物，于是在本实施例中，如图1所示，在所述水箱12和加热器13上方分别设有与主控板14连接的加湿气风机20、加热风机21，通过这两台风机来调节食品腔内空气流通。

在本实施例中，如图1所示，在食品腔101中还设有柜门灯22，在打开柜门时便于存放食物；另外，还在与柜门3对应的保温层4中设有闭门感应器23，以确保开关柜门的安全。

在本实施例中，如图2所示，所述按钮19分为功能选择按钮、自定义按钮、解冻时间按钮、杀/抑菌按钮、灯开关按钮、时间设置按钮、温度调节按钮和湿度调节按钮等，以对应复鲜保鲜装置的各个功能。

尽管参照上面实施例详细说明了本发明，但是通过本公开对于本领域技术人员显而易见的是，在而不脱离所述的权利要求限定的本发明的原理及精神范围的情况下，可对本发明做出各种变化或修改。因此，本公开实施例的详细描述仅用来解释，而不是用来限制本发明，而是由权利要求的内容限定保护的范围。

Claims

1.一种复鲜保鲜装置，其特征在于：包括有向一侧开口的外壳（1）和转动连接在外壳（1）开口处的带门把手（2）的柜门（3），所述外壳（1）由设在其内的保温层（4）和贴在保温层（4）上的内壳（5）分隔成食品腔（101）和底腔（102）；在所述食品腔（101）内设有分别位于上部的紫外线发生器（6），位于中部的若干层置物架（7），位于下部的温度感应器（8）、湿度感应器（9）、带雾化器（10）和水位检测传感器（11）的水箱（12）、加热器（13）；在所述底腔（102）内设有主控板（14）、制冷空压机（15）和冷凝器（16）；所述的温度感应器（8）、湿度感应器（9）、雾化器（10）、水位检测传感器（11）、加热器（13）、制冷空压机（15）和冷凝器（16）与主控板（14）连接；在所述外壳（1）上设有与主控板（14）连接的提醒喇叭（17）、显示区（18）和按钮组（19）。

2.根据权利要求1所述的复鲜保鲜装置，其特征在于：在所述水箱（12）和加热器（13）上方分别设有与主控板（14）连接的加湿气风机（20）、加热风机（21）。

3.根据权利要求1或2所述的复鲜保鲜装置，其特征在于：在该食品腔（101）中设有柜门灯（22）；在与柜门（3）对应的保温层（4）中设有闭门感应器（23）。

4.根据权利要求3所述的复鲜保鲜装置，其特征在于：所述按钮组（19）包括有功能选择按钮、自定义按钮、解冻时间按钮、杀/抑菌按钮、灯开关按钮、时间设置按钮、温度调节按钮和湿度调节按钮。