CN102550352A

CN102550352A - 高端猕猴桃果期田间管理方法

Info

Publication number: CN102550352A
Application number: CN2011104326586A
Authority: CN
Inventors: 陈光富; 杨静; 严克祥
Original assignee: CHONGQING XINXIANG ECOLOGY AGRICULTURE CO LTD
Current assignee: CHONGQING XINXIANG ECOLOGY AGRICULTURE CO LTD
Priority date: 2011-12-21
Filing date: 2011-12-21
Publication date: 2012-07-11
Anticipated expiration: 2031-12-21
Also published as: CN102550352B

Abstract

高端猕猴桃果期栽培管理方法，即猕猴桃植株能够结果后的栽培管理方法，通过追施花前肥、抹芽、授粉、疏果、追施壮果肥、喷施叶面肥、病虫害防治、套袋、摘芯、抗旱、排涝、施基肥、冬季修剪、冬季清园消毒等方法的系统处理，可以使猕猴桃充分高效利用光、温、水、气、肥，实时调整好枝叶生长与结果的关系，调节植株营养的分配，尽可能发挥猕猴桃的挂果能力，单果粒重和所含种子数量，同时杀灭病虫害，增加植株的抗病能力，还可调整土壤的营养结构，使土壤肥力长年不减，实现猕猴桃果品优质、丰产、稳产，延长结果年限。

Description

高端猕猴桃果期田间管理方法

技术领域

本发明涉及一种猕猴桃栽培管理方法，特别是一种高端猕猴桃果期田间管理方法。

背景技术

猕猴桃是一种藤本水果，在我国栽培历史悠久，大体分布在北纬23°-34°的温暖地带和北亚热带山地。其果实营养丰富，总糖含量为8%-14%，其中主要是葡萄糖，其次是果糖。酸度较大，总酸度为1.2%-2.0%。还含有12 种氨基酸、丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、铁等矿物质，是营养丰富的水果之一。由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥，防止老年斑的形成,延缓人体衰老的功效。

猕猴桃喜疏松透气，湿润、有机质含量高的土壤，其主根不发达，侧根分布浅而广，须根特别发达，其根为肉质根，不耐积水，叶片大，水分蒸发量大，抗旱性差。

现有的猕猴桃栽培技术只是选取适宜的沙壤土，在滕根周围挖坑填肥，疏剪余枝，或高垒畦垄等技术，如专利申请号95105346.9，公布了“猕猴桃栽培技术”，该技术简单粗放，无法保证幼苗的成活，更无法保证猕猴桃产量；专利申请号201110062457.1公布了“猕猴桃的高垅栽培方法”，该技术虽然能够保持猕猴桃根须通风透气，但无法保水保湿，也无法无法保证猕猴桃产量。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种高端猕猴桃果期田间管理方法，以便猕猴桃能够充分利用空间、阳光、土壤、养分，并增加养分，实时调整好枝叶生长与结果的关系，调节植株营养的分配，尽可能发挥猕猴桃的挂果能力，增加单果重量和所含种子数量，同时杀灭病虫害，增加植株的抗病能力，并且调整土壤的营养结构，使土壤肥力长年不减，实现猕猴桃果品优质、丰产、稳产，延长结果年限。

为解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案是高端猕猴桃果期田间管理方法，即猕猴桃植株能够结果后的栽培管理方法，具体方法如下。

（1）追施花前肥：每年在4月份开花前两周内追施花前肥，每株施尿素100g，然后灌水1-2次。

（2）抹芽：每年从4月份开始，将可以挂果的猕猴桃植株上生长的过密芽、丛生芽、病虫危害芽抹掉，全部抹除主干190cm以下的萌蘖芽和砧芽，每周操作2次，直到8月份。

（3）授粉：每年4月25日至30日，于清晨露水干后，采集将开未开的雄花花朵，拨掉花瓣、花托，取出花药囊，将花药囊装入黑色塑料袋后放入25°恒温箱中9-11小时，待花粉囊爆开后，进行筛粉，并收集好筛得的花粉用深色塑料瓶收集后放入温度为2°的冰箱中保存，接着在3天内用软毛毛笔沾粉后点施于雌花柱头上。

（4）疏果：谢花后10天内完成疏果，疏除病虫果、畸形果、机械损伤果、小果、边果，疏果后，长枝留果2—3个，中长枝留果1-2个，短枝留果1个。

（5）追施壮果肥：疏果后立即追施壮果肥，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥0.25-0.75kg，将肥与土充分混匀后覆盖，并浇透水。

（6）喷施叶面肥：从疏果后10天内即5月中上旬开始增喷施叶面肥，每7天喷施一次，共计喷施5次。

（7）病虫害防治：根据田园情况进行一次病虫害综合防治，控制金龟子、小薪甲、蝽蟓、介壳虫等害虫，防治果实软腐病、灰霉病等其它病害。

（8）套袋：疏果后15个工作日内完成套袋工作，将猕猴桃果实居中装于纸袋中，扎紧袋口，要求套袋过程中无机械损伤，套袋的同时进行最后一次疏果。

（9）摘芯： 6月份-8月份，视猕猴桃植株长势及时进行摘芯，长梢在8-12片叶处摘芯，中梢在6-8片叶处摘芯，短梢在4-6片叶处摘芯，二次稍在6-8片叶处摘芯，三次稍在3-4片叶处摘芯。

（10）抗旱：6月上旬至8月中旬进行，对树盘进行覆草，覆草厚度为15cm，土壤缺水时，及时浇水。

（11）排涝：6月至9月，对排水沟渠进行疏通，主沟深度1-1.2m，支排水沟深度60-70cm。

（12）施基肥：9月中旬至11月中旬，在距离外围根系5cm处对向开沟，沟长80cm、宽40cm、深40cm；每株施猕猴桃专用天然有机肥20kg和有效成分45%的复合肥1kg（硫酸钾型），加土以及夏季覆盖的草混匀，然后在表层覆土高出地面15cm。

（13）冬季修剪：落叶后至12月底进行修剪，长结果母枝留芽8-12个，中结果母枝留芽6-8个，短结果母枝留芽3-4个，对病虫危害枝、纤弱枝、机械损伤枝、重叠枝等无利用价值的枝条进行疏剪，对徒长枝进行压枝、长放、疏剪综合处理，修剪后使枝不重叠、不交叉、呈放射状均匀分布于架面上，所留枝蔓按“8”字捆绑法捆绑引导上架，进行平行绑缦。

（14）冬季清园消毒：冬季修剪后，立即对园内枯枝、落叶、病枝、垃圾、修剪后遗留的枝条清理集中处理，同时对猕猴桃主干、主枝及全树喷施5波美度的石硫合剂。

所述的猕猴桃专用天然有机肥是将猕猴桃弃枝、杂草、秸秆粉碎后与人畜禽粪便相间堆沤发酵而成。

本发明所述的高端猕猴桃苗期栽培管理方法，该方法的有益效果是。

追施花前肥可以保证花的孕前营养供给，适时抹芽、疏果和摘芯可以调节植株的营养供给，人工授粉可以保证挂果率及果品品质。

适时喷施叶面肥、追施壮果肥可以提供猕猴桃在挂果时的营养供给需求，防治病虫害、套袋可以降低猕猴桃果树、果实受到病虫害危害果品及机械损伤的机率；对猕猴桃主干、主枝及全树喷施5波美度的石硫合剂可以预防猕猴桃溃疡病介壳虫等病虫害。

适时覆草、浇水、疏通排水沟渠，可以保持土壤通透性、降温和湿润，避免土壤积水，利于猕猴桃根须生长；适时施基肥可以改善土壤的营养结构和物理结构，利于猕猴桃根须生长。

冬季修剪可以调节植株的营养供给，保证挂果枝的正常生长，修剪后，立即对园内枝条清理集中处理，既可保持田园卫生干净，还可加工有机肥改造土壤。

系统的管理方法可以使猕猴桃充分高效利用光、温、水、气、肥，实时调整好枝叶生长与结果的关系，调节植株营养的分配，尽可能发挥猕猴桃的挂果能力，单果粒重和所含种子数量，同时杀灭病虫害，增加植株的抗病能力，还可调整土壤的营养结构，使土壤肥力长年不减，实现猕猴桃果品优质、丰产、稳产，延长结果年限。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例1。

2007年至2008年，发明人组织果农在重庆市秀山县平凯街道晓教村的60亩山地进行高端猕猴桃果期田间管理试验示范，猕猴桃嫁接后第三年开始挂果。2009年3月份在猕猴桃开花前两周内追施花前肥，每株施尿素100g，再灌水1次；从4月份开始，将猕猴桃植株上生长的过密芽、丛生芽、病虫危害芽抹掉，主干中部以下的萌蘖芽和砧芽全部抹除，每周操作2次，直到8月份；4月25日至30日，在清晨露水干后，采集将开未开的雄花花朵，拨掉花瓣、花托，取出花药囊，将花药囊装入黑色塑料袋后放入25°恒温箱中10小时，待花粉囊爆开后，进行筛粉，并将花粉用黑色塑料瓶收集后放入温度为2°的冰箱中保存，紧接着连续3天用软毛毛笔沾粉后点施于雌花柱头上；授粉后立即追施壮果肥，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥0.5kg，将肥料与土混匀后进行覆盖，并浇透水；然后在谢花后一周内疏除病虫果、畸形果、机械损伤果、小果、边果，疏果标准是，长枝留果2个，中长枝留果1-2个，短枝留果1个；5月中上旬开始增喷施叶面肥，每7天喷施一次，共计喷施5次；然后根据田园情况进行一次病虫害综合防治，喷施杀虫、杀菌剂；待药液干后后将猕猴桃果实居中装于纸袋中，扎紧袋口，同时进行最后一次疏果；到6月份时，视猕猴桃植株长势及时进行摘芯，长梢在8-12片叶处摘芯，中梢在7片叶处摘芯，短梢在5片叶处摘芯，二次稍在6-8片叶处摘芯，三次稍在4-6片叶处摘芯，直到8月份；6月上旬，对树盘覆草，覆草厚度为15cm，如土壤缺水，及时浇水；从6月至9月，对排水沟渠进行疏通，随时保持主沟深度100cm，支排水沟深度60cm；9月中旬至11月中旬，在距离外围根系5cm处对向开沟，沟长80cm、宽40cm、深40cm；每株施猕猴桃专用天然有机肥20kg和有效成分45%的复合肥1kg（硫酸钾型），加土以及夏季覆盖的草混匀，然后在表层覆土至高出地面15cm；落叶后至12月底进行修剪，长结果母枝留芽8-12个，中结果母枝留芽6-8个，短结果母枝留芽3-5个，对病虫危害枝、纤弱枝、机械损伤枝、重叠枝等无利用价值的枝条进行疏剪，对徒长枝进行压枝、长放、疏剪综合处理，修剪后使枝不重叠、不交叉、呈放射状均匀分布于架面上，所留枝蔓按“8”字捆绑法捆绑引导上架，进行平行绑缦；修剪后，立即对园内枯枝、落叶、病枝、垃圾、修剪后遗留的枝条清理集中处理，同时对猕猴桃干、枝、蔓全树喷施5波美度的石硫合剂。

2008年在同样的季节采取同样的方法进行管理，仅在追施壮果肥时，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥增加为0.75kg，其果实性状各项指标平均数见表1。

Figure 2011104326586100002DEST_PATH_IMAGE001

实施例2。

2007年至2008年，发明人组织果农在重庆市秀山县岑溪乡和平村猕猴桃示范基地的50亩山地进行高端猕猴桃果期田间管理试验示范，猕猴桃嫁接后第三年开始挂果。2009年3月份在猕猴桃开花前两周内追施花前肥，每株施尿素100g，再灌水1次；从4月份开始，将猕猴桃植株上生长的过密芽、丛生芽、病虫危害芽抹掉，主干中部以下的萌蘖芽和砧芽全部抹除，每周操作2次，直到8月份；4月25日至30日，在清晨露水干后，采集将开未开的雄花花朵，拨掉花瓣、花托，取出花药囊，将花药囊装入黑色塑料袋后放入25°恒温箱中10小时，待花粉囊爆开后，进行筛粉，并将花粉用黑色塑料瓶收集后放入温度为2°的冰箱中保存，紧接着连续3天用软毛毛笔沾粉后点施于雌花柱头上；授粉后立即追施壮果肥，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥0.5kg，将肥料与土混匀后进行覆盖，并浇透水；然后在谢花后一周内疏除病虫果、畸形果、机械损伤果、小果、边果，疏果标准是，长枝留果2个，中长枝留果1-2个，短枝留果1个；5月中上旬开始增喷施叶面肥，每7天喷施一次，共计喷施5次；然后根据田园情况进行一次病虫害综合防治，喷施杀虫、杀菌剂；待药液干后后将猕猴桃果实居中装于纸袋中，扎紧袋口，同时进行最后一次疏果；到6月份时，视猕猴桃植株长势及时进行摘芯，长梢在8-12片叶处摘芯，中梢在7片叶处摘芯，短梢在5片叶处摘芯，二次稍在6-8片叶处摘芯，三次稍在4-6片叶处摘芯，直到8月份；6月上旬，对树盘覆草，覆草厚度为15cm，如土壤缺水，及时浇水；从6月至9月，对排水沟渠进行疏通，随时保持主沟深度100cm，支排水沟深度60cm；9月中旬至11月中旬，在距离外围根系5cm处对向开沟，沟长80cm、宽40cm、深40cm；每株施猕猴桃专用天然有机肥20kg和有效成分45%的复合肥1kg（硫酸钾型），加土以及夏季覆盖的草混匀，然后在表层覆土至高出地面15cm；落叶后至12月底进行修剪，长结果母枝留芽8-12个，中结果母枝留芽6-8个，短结果母枝留芽3-5个，对病虫危害枝、纤弱枝、机械损伤枝、重叠枝等无利用价值的枝条进行疏剪，对徒长枝进行压枝、长放、疏剪综合处理，修剪后使枝不重叠、不交叉、呈放射状均匀分布于架面上，所留枝蔓按“8”字捆绑法捆绑引导上架，进行平行绑缦；修剪后，立即对园内枯枝、落叶、病枝、垃圾、修剪后遗留的枝条清理集中处理，同时对猕猴桃干、枝、蔓全树喷施5波美度的石硫合剂。

2008年在同样的季节采取同样的方法进行管理，仅在追施壮果肥时，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥增加为0.75kg，其果实性状各项指标平均数见表2。

实施例3。

2006年，发明人组织果农在重庆市秀山县孝溪乡细沙村猕猴桃示范基地80亩山地进行高端猕猴桃果期田间管理试验示范，猕猴桃嫁接后第三年开始挂果。2009年3月份在猕猴桃开花前两周内追施花前肥，每株施尿素100g，再灌水1次；从4月份开始，将猕猴桃植株上生长的过密芽、丛生芽、病虫危害芽抹掉，主干中部以下的萌蘖芽和砧芽全部抹除，每周操作2次，直到8月份；4月25日至30日，在清晨露水干后，采集将开未开的雄花花朵，拨掉花瓣、花托，取出花药囊，将花药囊装入黑色塑料袋后放入25°恒温箱中10小时，待花粉囊爆开后，进行筛粉，并将花粉用黑色塑料瓶收集后放入温度为2°的冰箱中保存，紧接着连续3天用软毛毛笔沾粉后点施于雌花柱头上；授粉后立即追施壮果肥，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥0.5kg，将肥料与土混匀后进行覆盖，并浇透水；然后在谢花后一周内疏除病虫果、畸形果、机械损伤果、小果、边果，疏果标准是，长枝留果2个，中长枝留果1-2个，短枝留果1个；5月中上旬开始增喷施叶面肥，每7天喷施一次，共计喷施5次；然后根据田园情况进行一次病虫害综合防治，喷施杀虫、杀菌剂；待药液干后后将猕猴桃果实居中装于纸袋中，扎紧袋口，同时进行最后一次疏果；到6月份时，视猕猴桃植株长势及时进行摘芯，长梢在8-12片叶处摘芯，中梢在7片叶处摘芯，短梢在5片叶处摘芯，二次稍在6-8片叶处摘芯，三次稍在4-6片叶处摘芯，直到8月份；6月上旬，对树盘覆草，覆草厚度为15cm，如土壤缺水，及时浇水；从6月至9月，对排水沟渠进行疏通，随时保持主沟深度100cm，支排水沟深度60cm；9月中旬至11月中旬，在距离外围根系5cm处对向开沟，沟长80cm、宽40cm、深40cm；每株施猕猴桃专用天然有机肥20kg和有效成分45%的复合肥1kg（硫酸钾型），加土以及夏季覆盖的草混匀，然后在表层覆土至高出地面15cm；落叶后至12月底进行修剪，长结果母枝留芽8-12个，中结果母枝留芽6-8个，短结果母枝留芽3-5个，对病虫危害枝、纤弱枝、机械损伤枝、重叠枝等无利用价值的枝条进行疏剪，对徒长枝进行压枝、长放、疏剪综合处理，修剪后使枝不重叠、不交叉、呈放射状均匀分布于架面上，所留枝蔓按“8”字捆绑法捆绑引导上架，进行平行绑缦；修剪后，立即对园内枯枝、落叶、病枝、垃圾、修剪后遗留的枝条清理集中处理，同时对猕猴桃干、枝、蔓全树喷施5波美度的石硫合剂。

2008年在同样的季节采取同样的方法进行管理，仅在追施壮果肥时，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥增加为0.75kg，其果实性状各项指标平均数见表3。

Figure 2011104326586100002DEST_PATH_IMAGE003

上述各实施例中所采用的猕猴桃专用天然有机肥是将猕猴桃弃枝、杂草、秸秆粉碎后与人畜禽粪便相间堆沤发酵而成。

Claims

1.高端猕猴桃果期栽培管理方法，其特征在于具体方法如下：

（1）追施花前肥：每年在4月份开花前两周内追施花前肥，每株施尿素100g，然后灌水1-2次；

（2）抹芽：每年从4月份开始，将可以挂果的猕猴桃植株上生长的过密芽、丛生芽、病虫危害芽抹掉，全部抹除主干190cm以下的萌蘖芽和砧芽，每周操作2次，直到8月份；

（3）授粉：每年4月25日至30日，于清晨露水干后，采集将开未开的雄花花朵，拨掉花瓣、花托，取出花药囊，将花药囊装入黑色塑料袋后放入25°恒温箱中9-11小时，待花粉囊爆开后，进行筛粉，并收集好筛得的花粉用深色塑料瓶收集后放入温度为2°的冰箱中保存，接着在3天内用软毛毛笔沾粉后点施于雌花柱头上；

（4）疏果：谢花后10天内完成疏果，疏除病虫果、畸形果、机械损伤果、小果、边果，疏果后，长枝留果2—3个，中长枝留果1-2个，短枝留果1个；

（5）追施壮果肥：疏果后立即追施壮果肥，每株施养分含量为45%的硫酸钾型复合肥0.25-0.75kg，将肥与土充分混匀后覆盖，并浇透水；

（6）喷施叶面肥：从疏果后10天内即5月中上旬开始增喷施叶面肥，每7天喷施一次，共计喷施5次；

（7）病虫害防治：根据田园情况进行一次病虫害综合防治，控制金龟子、小薪甲、蝽蟓、介壳虫等害虫，防治果实软腐病、灰霉病等其它病害；

（8）套袋：疏果后15个工作日内完成套袋工作，将猕猴桃果实居中装于纸袋中，扎紧袋口，要求套袋过程中无机械损伤，套袋的同时进行最后一次疏果；

（9）摘芯： 6月份-8月份，视猕猴桃植株长势及时进行摘芯，长梢在8-12片叶处摘芯，中梢在6-8片叶处摘芯，短梢在4-6片叶处摘芯，二次稍在6-8片叶处摘芯，三次稍在3-4片叶处摘芯；

（10）抗旱：6月上旬至8月中旬进行，对树盘进行覆草，覆草厚度为15cm，土壤缺水时，及时浇水；

（11）排涝：6月至9月，对排水沟渠进行疏通，主沟深度1-1.2m，支排水沟深度60-70cm；

（12）施基肥：9月中旬至11月中旬，在距离外围根系5cm处对向开沟，沟长80cm、宽40cm、深40cm；每株施猕猴桃专用天然有机肥20kg和有效成分45%的复合肥1kg（硫酸钾型），加土以及夏季覆盖的草混匀，然后在表层覆土高出地面15cm；

（13）冬季修剪：落叶后至12月底进行修剪，长结果母枝留芽8-12个，中结果母枝留芽6-8个，短结果母枝留芽3-4个，对病虫危害枝、纤弱枝、机械损伤枝、重叠枝等无利用价值的枝条进行疏剪，对徒长枝进行压枝、长放、疏剪综合处理，修剪后使枝不重叠、不交叉、呈放射状均匀分布于架面上，所留枝蔓按“8”字捆绑法捆绑引导上架，进行平行绑缦；

2.根据权利要求1所述的高端猕猴桃果期栽培管理方法，其特征在于所述的猕猴桃专用天然有机肥是将猕猴桃弃枝、杂草、秸秆粉碎后与人畜禽粪便相间堆沤发酵而成。