CN102273508B

CN102273508B - 叶片式磨浆机

Info

Publication number: CN102273508B
Application number: CN201110201319A
Authority: CN
Inventors: 唐小龙
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2011-07-19
Filing date: 2011-07-19
Publication date: 2012-10-10
Anticipated expiration: 2031-07-19
Also published as: CN102273508A

Abstract

本发明涉及叶片式磨浆机，可有效解决防止磨片的损坏，延长使用寿命，提高生产效率的问题，其结构是，电机卧式安装在机壳侧面，电机的输出轴伸入机壳内，穿过装在机壳内的叶轮的中心通孔，叶轮固定在电机输出轴上，叶轮上有叶片，叶片外周在机壳内装有圆筒状的筛网，筛网内面有向内部突出的刃口，与叶轮同轴向固定在壳体靠端盖的端部上，壳体下部有出浆口，壳体上有端盖，端盖上有用于同时进水和豆子的进料口，本发明结构新颖独特，使用效果好，叶轮转速高，磨豆多，出浆率高，不进行浆渣分离，不锈钢叶片和豆子相互作用，叶片寿命长，筛网不仅起到过滤大颗粒物质的作用，同时其突出的刃口也起到磨浆作用，提高了磨浆机的效率和产品质量。

Description

叶片式磨浆机

技术领域

本发明涉及磨浆机，特别是豆浆生产过程中用的一种叶片式磨浆机，也适用于其他农产品磨浆加工。

背景技术

豆浆生产中，磨浆的粗细程度直接关系到成品豆浆中所含颗粒的大小，影响豆浆的口感。

现有的公开文献中，磨浆工艺中主要采用磨片磨浆机，该类机器有立式和卧式两种形式。但无论立式还是卧式原理都相同，均采用定磨片与动磨片相结合的方式，两磨片间距可调，动磨片在电机的带动下可高速旋转，从而与静磨片产生相对运动，豆子进入两磨片间隙时，被磨碎成浆。其中磨片可采用砂轮或是铸铁等。

该类磨浆机都有具有共同的如下问题：

1、为了能够达到较好的磨浆效果，实际生产中两磨片的间距调整的比较小，因此在磨浆的过程中，很容易出现两磨片接触而造成的磨片的损坏，使用寿命短；

2、单位时间产生的浆液量较少，生产效率低，不能满足大型豆浆生产线的需求。因此，豆浆机的改进和创新势在必行。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术缺陷，本发明之目的就是提供一种叶片式磨浆机，可有效解决防止磨片的损坏，延长使用寿命，提高生产效率的问题。

本发明解决的技术方案是，包括电机、机壳、端盖和叶片，电机卧式安装在机壳侧面，电机的输出轴伸入机壳内，穿过装在机壳内的叶轮的中心通孔，叶轮固定在电机输出轴上，叶轮上有叶片，叶片外周在机壳内装有圆筒状的筛网，筛网内面有向内部突出的刃口，与叶轮同轴向固定在壳体靠端盖的端部上，壳体下部有出浆口，壳体上有端盖，端盖上有用于同时进水和豆子的进料口。

本发明结构新颖独特，使用效果好，叶轮转速高，单位时间内磨豆多，出浆率高，且不进行浆渣分离，最大程度上将大豆的营养物质保留，送入下一加工工艺；不锈钢叶片和豆子相互作用，叶片寿命长。此外，筛网不仅起到过滤大颗粒物质的作用，同时其突出的刃口也起到磨浆作用，提高了磨浆机的效率和产品质量。

附图说明

图1为本发明的结构主视图。

图2为本发明的筛网展开结构主视图。

图3为本发明的筛网网孔部位的截面图。

具体实施方式

以下结合附图对本发明的具体实施方式作详细说明。

由图1-3所示，本发明包括电机、机壳、端盖和叶片，电机1卧式安装在机壳3侧面，电机的输出轴2伸入机壳3内，穿过装在机壳内的叶轮8的中心通孔，叶轮8固定在电机输出轴2上，叶轮上有叶片，叶片外周在机壳内装有圆筒状的筛网4，筛网内面有向内部突出的刃口14，与叶轮8同轴向固定在壳体3靠端盖的端部上，壳体3下部有出浆口9，壳体3上有端盖7，端盖上有用于同时进水和豆子的进料口6。

为了保证使用效果，所述的叶片上开有对称的孔，叶片至少为2个，均布在叶轮的圆周上；所述的筛网4是由固定框11和装在固定框上的网体13构成，网体上均布有大小相同的三角形孔12，三角形孔12边长均为2mm；所述的叶轮8由固定螺钉10和固定键5装在电机输出轴2上。

壳体3下部设置出浆口9，磨好的浆液则从出浆口9流出。壳体3内部设置有筛网4，筛网4呈圆筒状，与叶轮8同轴地固定在壳体3靠近电机端的端面上。为了增加筛网4的强度，其外面增设有加强筋。筛网4非编织网而是通过冲压钢板形成，冲压并未去掉钢板材料，形成方向朝里的刃口。与筛网4表面成一定角度看，其上布有大小相同、间距相等的三角形孔，故而筛网4上的孔既起到过滤作用，同时也起到磨豆的作用。

壳体3上还设置有磨浆机端盖7，其上开有进料口6。磨浆机工作时，进料口6处加一漏斗，纯净水和已经泡好且经过去石等工艺处理的大豆同时经漏斗由进料口6进入磨浆机内部。磨浆机工作时，关闭磨机端盖7，形成一密闭的空腔。

本发明的工作情况是，磨浆机准备工作时，关闭磨机端盖7，在进料口6处安装好进料漏斗，打开进水阀及进豆装置，磨浆机上电。

电机1通过电机输出轴2直接带动叶轮8高速旋转，由进料口进入的豆子在高速旋转的叶片作用下被打碎，打碎后的豆子与水混合而成的浆液继续随叶片高速旋转，在离心力的作用下浆液向筛网4的方向运动，与筛网4刃口的进一步地作用，当浆液中的颗粒达到只够小时，便可经筛网4过滤后经出浆口9流出。筛网4与叶轮8的叶片的轴向间距越小，则浆液就打磨的越细。

本发明与现有技术相比，具有以下的突出优点：

1、为达到卫生级的要求，首先磨机整体使用食品级304不锈钢材质，完全保证了磨浆过程的卫生安全。

2、结构方面实现了简单化的磨体、叶轮及不锈钢筛网，更便于清洗作业，提高了效率。

3、为达到一次磨浆而保证高破碎率及蛋白提取率高的要求，我们利用片式叶论、反冲孔的筛网，通过大功率、高转速的电机实现瞬间破碎磨浆。此过程通过高转速的叶轮破碎大豆的同时，又将破碎后的大豆颗粒经过反冲孔的筛网剪切最终实现了磨浆过程。

4、由于整个磨浆机使用食品及不锈钢材质，所以使用寿命大大延长，减少象传统磨浆机那样频繁更换砂轮机、滤网次数，减轻了工人的劳动强度，提高了工作效率。

5、由于独特的结构，只需要一次磨浆，所以能够实现精确的控制最终浆液的浓度，提高蛋白提取率，使用安全，寿命长，是磨浆机上的一大创新。

Claims

1.一种叶片式磨浆机，包括电机、机壳、端盖和叶片，其特征在于，电机（1）卧式安装在机壳（3）侧面，电机的输出轴（2）伸入机壳（3）内，穿过装在机壳内的叶轮（8）的中心通孔，叶轮（8）固定在电机输出轴（2）上，叶轮上有叶片，叶片外周在机壳内装有圆筒状的筛网（4），筛网内面有向内部突出的刃口（14），与叶轮（8）同轴向固定在机壳（3）靠端盖的端部上，机壳（3）下部有出浆口（9），机壳（3）上有端盖（7），端盖上有用于同时进水和豆子的进料口（6），所述的叶片上开有对称的孔，叶片至少为2个，均布在叶轮的圆周上；所述的筛网（4）是由固定框（11）和装在固定框上的网体（13）构成，筛网（4）非编织网而是通过冲压钢板形成，冲压并未去掉钢板材料，形成方向朝里的刃口，与筛网（4）表面成一定角度看，其上布有大小相同、间距相等的三角形孔（12），筛网（4）上的孔既起到过滤作用，同时也起到磨豆的作用。

2.根据权利要求1所述的叶片式磨浆机，其特征在于，所述的叶轮（8）由固定螺钉（10）和固定键（5）装在电机输出轴（2）上。