CN102058003A - 玉竹茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

玉竹茶及其制备方法，属天然保健饮料茶，特别是以玉竹为主要原料的保健饮品，以及它的制备方法。原料包括玉竹、荷叶、桑叶、白茅根、火麻仁等。制备方法包括提取浓缩、干燥，粉碎、制粒、分装。其优点是产品具有清除体内垃圾，减肥的作用。

Description

玉竹茶及其制备方法

技术领域：

玉竹茶及其制备方法，属天然保健饮料茶，特别是以玉竹为主要原料的保健饮品，以及它的制备方法。

背景技术：

目前，市面上的保健茶很多，但大多数保健茶都由十几味甚至几十味原料组成，这种不科学的搭配不仅不能很好地起到保健作用，甚至对原料是一种浪费。

发明内容：

本发明要解决的问题就是针对以上不足而提供一种原料搭配科学合理、具有清除体内垃圾，减肥功能的保健饮品。其技术方案如下：

它含有下述重量份的原料：

玉竹50-70、荷叶20-40、桑叶15-25、百合15-25、白茅根15-25、枸杞15-25、火麻仁5-15。

本发明制备方法包括以下步骤：

1)将桑叶15-25份切成粗丝，杀青，揉制成条形，干燥备用；

2)将荷叶20-40份切丝，低温干燥备用；

3)将干燥后的桑叶、荷叶与玉竹50-70份、百合15-25份、白茅根15-25份、枸杞15-25份、火麻仁5-15份提取，干燥，粉碎成细粉备用；

4)将细粉制粒，干燥，分装。

本发明产品清除体内垃圾，减肥功能的作用机理是：

玉竹：具有养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。①《本经》：主中风暴热，不能动摇，跌筋结肉，诸不足。久服去面黑野，好颜色，润泽。②《别录》：主心腹结气虚热，湿毒腰痛，茎中寒，及目痛眦烂泪出。③《药性论》：主时疾寒热，内补不足，去虚劳客热，头痛不安。④《本草拾遗》：主聪明，调血气，令人强壮。⑤《四声本草》：补中益气。

⑥《日华子本草》：除烦闷，止渴，润心肺，补五劳七伤，虚损，荷叶具有清心除烦，清热解毒的作用。

现代药理研究表明：1、玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。2、玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

桑叶：味甘，归肺、肝经。具有活血化淤，消肿祛风，降压安神之功能。在古代：桑叶又称″神仙叶″，作为中药和菜食，已经被广泛应用。古代医典《本草纲目》中，对桑，作了至高无上的赞誉：“桑，东方之神木也。”

现代医学证明：桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老，增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

现代研究发现，桑叶干物含粗蛋白25-45％，碳水化合物20-25％，粗脂肪5％，以及丰富的钾、钙和维生素C、B1、B2、A等，还有各种微量元素铜、锌、硼、锰等物质。桑叶中含有蜕皮固酮，羽扁豆酮以及芸香甙、桑甙等许多氨基酸、维生素、绦原酸、叶酸、延胡索酸、内消旋肌酸、植物雌激素、酚类化合物等人体所需物质，具有抗应激、抗衰老、抗肿瘤、增强肌体耐力，调节肾上腺素功能等效果。

百合：具有润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血之功效。

白茅根甘，寒。归肺、胃、膀胱经。功能主治：凉血止血，清热利尿。用于血热吐血，衄血，尿血，热病烦渴，黄疸，水肿，热淋涩痛；急性肾炎水肿。

枸杞：具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效。

火麻仁：具有润燥通便之功，具有清除体内垃圾的作用。

以上各物相配，药效相得益彰，同步调理。起到清热解毒、清除体内垃圾、减肥的作用。

与现有技术相比本发明的优点是：原料配伍合理而科学，玉竹配伍荷叶、桑叶、百合、白茅根、枸杞、火麻仁，能真正清除体内垃圾、减肥，由于是纯植物原料，饮用期间不拉肚子，是一种健康天然保健茶。本发明产品不含糖，不含咖啡因等刺激性成分，适用人群广泛。

为表明本发明产品对清除体内垃圾、减肥的作用，对100名年龄在30-55岁之间的受试者作了系统的观察，受试者中男性20名，女性80名。受试者共同的特点是办公室工作时间长、缺少运动，体重普遍超出标准体重5-10kg，成天自我感觉肚子胀，不消化，行动迟缓，懒言少语。

服用方法：使用本发明产品冲服，每次1小袋，3-5克/小袋，早晚各一次。观察期间，受试者保持合理饮食结构及作息制度，不需要特别的运动。

观察时间：90天。

有效标准：自我感觉肚子不胀，助消化，身体轻松，行动敏捷，工作、生活有激情，工作执行力强，体重符合标准体重。

反馈结果：

90天后对100名受试者回访，其中有90名受试者体重符合标准体重，有3名受试者体重接近标准体重，减肥有效率93％。受试者中有98名自我感觉肚子不胀了，助消化，身体轻松，行动敏捷，工作、生活有激情，工作执行力强，清除体内垃圾有效率98％。

图面说明：

图1，为本发明工艺流程图。

具体实施方式：

实施例一：

按下述重量份比称取各原料：

玉竹50、荷叶40、桑叶15、百合25、白茅根15、枸杞25、火麻仁5。

其制备方法包括以下步骤：

1)将新鲜嫩桑叶15份洗净，切成长3-5cm、宽1-1.5cm的粗丝，杀青，揉制成条形，40℃低温干燥备用；

2)将荷叶40份切成长3-5cm、宽1-1.5cm的丝，40℃低温干燥备用；

3)将干燥后的桑叶、荷叶与玉竹50份、百合25份、白茅根15份、枸杞25份、火麻仁5份加6量水，煎煮提取2次，每次2小时，过滤，合并滤液，将滤液在温度为70℃，真空度为0.08Mpa条件下浓缩至相对密度1.20的浸膏，将浸膏干燥，粉碎成150目细粉备用；

4)将上述细粉用75％乙醇溶液制粒，60℃干燥成颗粒，灭菌后分装。

实施例二：

按下述重量份称取各原料：

玉竹70、荷叶20、桑叶25、百合15、白茅根25、枸杞15、火麻仁15。

其制备方法包括以下步骤：

1)将新鲜嫩桑叶25份洗净，切成长3-5cm、宽1-1.5cm的粗丝，杀青，揉制成条形，40℃低温干燥备用；

2)将荷叶20份切成长3-5cm、宽1-1.5cm的丝，40℃低温干燥备用；

3)将干燥后的桑叶、荷叶与玉竹70份、百合15份、白茅根25份、枸杞15份、火麻仁15份加7倍量水，煎煮提取2次，每次2.5小时，过滤，合并滤液，将滤液在温度为75℃，真空度为0.09Mpa条件下浓缩至相对密度1.25的浸膏，将浸膏干燥，粉碎成180目细粉备用；

4)将上述细粉用蒸馏水制粒，65℃干燥成颗粒，灭菌后分装。

实施例三：

按下述重量份称取各原料：

玉竹60、荷叶30、桑叶20、百合20、白茅根20、枸杞20、火麻仁10。

其制备方法包括以下步骤：

1)将新鲜嫩桑叶20份洗净，切成长3-5cm、宽1-1.5cm的粗丝，杀青，揉制成条形，40℃低温干燥备用；

2)将荷叶30份切成长3-5cm、宽1-1.5cm的丝，40℃低温干燥备用；

3)将干燥后的桑叶、荷叶与玉竹60份、百合20份、白茅根20份、枸杞20份、火麻仁10份加8倍量水，煎煮提取3次，每次3小时，过滤，合并滤液，将滤液在温度为80℃，真空度为0.1Mpa条件下浓缩至相对密度1.25的浸膏，将浸膏干燥，粉碎成200目细粉备用；

4)将上述细粉用清水制粒，70℃干燥成颗粒，灭菌后分装。

Claims (2)

1.一种玉竹茶，其特征在于它由下列重量份的原料制备而成：

玉竹50-70、荷叶20-40、桑叶15-25、百合15-25、白茅根15-25、枸杞15-25、火麻仁5-15。

2.权利要求1所述玉竹茶的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

1)将桑叶15-25份切成粗丝，杀青，揉制成条形，干燥备用；

2)将荷叶20-40份切丝，低温干燥备用；

3)将干燥后的桑叶、荷叶与玉竹50-70份、百合15-25份、白茅根15-25份、枸杞15-25份、火麻仁5-15份提取，干燥，粉碎成细粉备用；

4)将细粉制粒，干燥，分装。

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