CN101721141B - 烹饪容器 - Google Patents

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Abstract

本发明描述了一种烹饪容器(1)，其包括容器体(2)，容器体(2)设置有上开口(2a)和用于盖(3)的放置边缘(6)的放置边缘(7)，容器体(2)和盖(3)的放置边缘(6、7)提供盖(3)的关闭位置和倒出位置。为了改进烹饪容器的操作，建议盖(3)的放置边缘(6)应设置有延伸到开口(2a)中的凸缘(8)，所述凸缘(8)包括至少一个第一部(8a、108a)和第二部(8b)，第一部(8a、108a)比第二部(8b)具有距盖(3)的中心点(3’)更大的距离(a)。

Description

烹饪容器
技术领域
本发明涉及一种类型的烹饪容器。 
背景技术
这种烹饪容器可从EP-A-589014中得知。已知的烹饪容器包括带有放置边缘的盖，在关闭位置和倒出位置(pouring position)两个位置，盖都能够可靠地保持在容器体的放置边缘上，在倒出位置中，盖的中心点相对于容器体开口的中心点偏离。放置边缘被设计为使得当倒出间隙敞开时，在相反侧不会有另外的间隙(蒸汽可能通过该另外的间隙朝用户排出)敞开。为了提供这样的倒出位置，盖和容器体必须在大的圆周上可相对于彼此运动。这种朝所有侧的高可动性要求用户更专注于：以一种使得烹饪用锅完全关闭的精确方式来安装盖。 
发明内容
本发明的目的是提供一种改进操作的烹饪容器。 
所述目的通过下列特征来实现：一种烹饪容器，其包括容器体，所述容器体设置有上开口和用于盖的放置边缘的放置边缘，所述容器体和盖的放置边缘提供所述盖的关闭位置和倒出位置，其特征在于，所述盖的放置边缘包括延伸到上开口中的凸缘，所述凸缘包括至少一个第一部和第二部，所述第一部比所述第二部具有距所述盖的中心点更大的距离。 
根据本发明的结构经由第一部建立了用于盖的导向件，该导向件降低了盖在至少一个方向上移动到倒出位置的能力，使得在该方向上限制了盖相对于烹饪容器的可能的运动范围，并且利于使盖可靠地放置在烹饪容器上而不会破坏盖向倒出位置的运动。 
优选地，存在两个直径上对置的第一部，其在该直径方向上限制了盖的运动范围，以使得倒出位置中倒出间隙的最大开口是在与该方向成直角的方向上获得的，这很容易被用户领会，尤其是当该方向是通过烹饪容器的相应设计以自解释方式预先确定的时。例如，这能够通过布置在盖的上侧的隔热部实现，用户可以将他/她的拇指放置在隔热部上以将盖移动到倒出位置并使盖保持在所述位置处。 
通过将放置边缘设计为具有不同摩擦系数的分段，利于根据本发明的烹饪容器的处理，其中，使得在倒出位置中那些主要一个放在另一个上的分段具有较高摩擦系数，使得在盖移开关闭位置进入倒出位置的开始处和在此期间那些主要彼此接合(engagement)的部分具备较低摩擦系数。 
为了进一步提高隔热性，盖的手柄可以利用弹性锁紧连接件和隔热层紧固到盖上。该结构也可以设置在现有技术的标准盖中。 
附图说明
下面将结合附图详细解释本发明的实施例，其中： 
图1为根据本发明的烹饪容器的侧视图； 
图2为根据本发明的烹饪容器的顶视图； 
图3为沿图2的线III-III所截取的截面图中的烹饪容器的部分视图； 
图4为盖的底视图； 
图5为沿图2的线V-V的根据本发明的烹饪容器的部分视图； 
图6为与图5类似的盖处于倒出位置的视图； 
图7为根据图6的盖的顶视图；以及 
图8为根据本发明盖的又一实施例的底视图。 
具体实施方式
图1至图7显示了根据本发明的第一实施例的烹饪容器1，该容器包括：具有上开口2a和侧把手2b的标准设计的容器体2；以及盖3。 
盖3设置有手柄4，手柄4被配置为握弓形并在两个直径上对置的位置处经由弹性锁紧连接件5连接到盖3的边缘部3a上。在弹性锁紧连接件5的区域中及放置在盖3上的区域中，手柄4设置有隔热部4a，隔热部4a例如由硅塑料制成或用这样的材料包围。 
在图示的实施例中，盖3设置有由诸如玻璃等透明材料制成的中心视窗3b，在图示的实施例中，中心视窗3b向内弯曲。由于该弯曲，冷凝水能够更容易地流掉，因为冷凝水积聚在最深的位置并且不会附着在视窗3b上。由于该内弯曲，热表面距手柄4的距离增加，这减小了用户无意间与热表面接触的风险。 
盖3的边缘部3a围绕视窗3b周围延伸，并且其是不透明的(opaque)，由诸如金属的结构上坚固的材料制成。 
在边缘部3a的底部上形成放置边缘6，放置边缘6被配置为用于放置在容器体2的放置边缘7上。此处，容器体2的放置边缘7仅成形为容器体2的向外定向的弯曲部，但是其可以以任何已知的方式配置。 
盖3的放置边缘6包括凸缘8，凸缘8能够插入容器体2的上开口2a中，优选地，凸缘8由诸如硅塑料的耐热塑料制成，但是也可以由诸如金属的其它材料构成。凸缘8的外向侧被放置表面9邻接，优选地，放置表面9成形为球带(spherical zone)并且布置有朝向容器体2的弯曲(curvature)。 
辅助放置表面10位于容器体2的放置边缘7上，即，辅助放置表面10也形成为球带并布置有远离盖3的弯曲。放置表面9和10的弯曲半径基本相等，以使得盖紧紧地放置在容器体上。 
在图示的实施例中，两个放置表面9、10中的一个，盖3的放置表面9包括：由具有低摩擦系数的材料制成的第一分段9a；和具有较高摩擦系数的第二分段9b，每个分段以环的形式围绕盖3延伸，分段9a位于外侧而分段9b位于内侧。优选地，分段9a由特种钢制成，并且方便地通过对边缘分段3a的材料折缘(flange)而形成。优选地，分段9b与凸缘8整体地制成。由于该结构，在将盖移开图1所示的关闭位置期间，只要表面9a与表面10接触，摩擦起初是容易的，但是由于表面9b的渐增的更大的区域与表面10接触，摩擦将随着盖3的移动状态而连续地升高。 
与图3和5相比较，图4中明显可见，凸缘设置有至少一个部，优选地，凸缘设置有图示的两个相对于盖3的中心点3’彼此直径上对置的第一部8a。凸缘8的彼此直径上也对置的第二部8b位于第一部之间。 
优选地，第二部8b围绕盖3的中心点3’以圆环方式延伸，并且第一部8a被配置为在第二部8b中的凸起，并且第一部8a距盖3的中心点或中线3’的最大距离a小于容器体2的内宽w，但是大于第二部8b距中线3’的最大距离b。正是通过这种方式，在同轴地放置在容器体2上的盖3的两侧，移动部v保持在容器体2和第二部8b之间，移动部v允许盖移开图1所示的关闭位置并移入到图6所示的倒出位置中。如图7所示，第一部8a的外周尺寸被制作得稍小于容器体2内宽w，并且不会妨碍盖3在与第一部8a之间的连接线垂直的方向上的移动，使得盖3能够在与第一部8a之间的连接线基本垂直 的方向上相对于容器体2移动到这样的程度：使得第二部8b中的一个在与第一部8a隔开的位置处邻接容器体2，并防止任何进一步的移动。第二部8b距盖3的中心点3’的距离被定尺寸为使得每当第二部8b用作止挡时，在与止挡相反的一侧形成镰刀形的倒出开口11。 
第一部8a位于一位置处，隔热部4a设置在位于该位置上方的盖3的外侧上。从而没有任何困难地朝预定的移动方向引导用户以到达倒出位置。 
在图4还可以看出，凹槽12设置在放置边缘中，即，优选地设置在部9b中，该凹槽是为了防止盖由于在烹饪容器中形成的真空而被卡住。 
根据本发明的烹饪容器1通常能够用于所有烹饪的目的。如果要把液体从在烹饪容器中准备的食物中倒出而食物仍保持在烹饪容器中，则盖3定位为隔热部4a朝向容器体2的把手2b，直到用户能够将握住把手2b的他/她的手的拇指放在隔热部上并通过施加相应的向后定向的压力使盖3移动到倒出间隙11敞开的程度。由于放置表面的互补设计，即使此时，盖仍能够以关闭的方式搁在烹饪容器上，使得在与倒出间隙11直径上对置的一侧没有蒸汽排出，并且不会危害用户或给用户带来麻烦。 
当盖3放在容器体2上时，从凸缘8凸起的第一部有助于没有任何困难地找到关闭位置，因为它们限制潜在的运动范围。 
在描述和图示的实施例的修改例中，可选择地，仅带有一个第一部的盖也是可行的。第一位置的形成也可以在较宽的限度内变化，例如图8所示，涉及凸起，使得例如不同的凸起能用在凸缘8上，代替图4所示的逐渐增大的形式。 

Claims (19)

1.一种烹饪容器(1)，其包括容器体(2)，所述容器体(2)设置有上开口(2a)和用于盖(3)的放置边缘(6)的放置边缘(7)，所述容器体(2)和盖(3)的放置边缘(6、7)提供所述盖(3)的关闭位置和倒出位置，其特征在于，所述盖(3)的放置边缘(6)包括延伸到所述上开口(2a)中的凸缘(8)，所述凸缘(8)包括至少一个第一部(8a、108a)和第二部(8b)，所述第一部(8a、108a)比所述第二部(8b)具有距所述盖(3)的中心点(3’)更大的距离(a)。
2.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，设置了两个直径上对置的第一部(8a、108a)。
3.根据权利要求1或2所述的烹饪容器，其特征在于，所述第一部(8a、108a)距所述盖(3)的中心点(3’)的距离(a)小于或等于所述容器体(2)的上开口(2a)的内宽(w)的一半。
4.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，当所述盖(3)在其倒出位置时，所述第二部(8b)用作止挡，并且所述第一部(8a)在距所述第二部(8b)一距离处布置。
5.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述凸缘(8)由塑料制成。
6.根据权利要求5所述的烹饪容器，其中所述塑料是硅塑料。
7.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，在所述凸缘(8)的外向侧，所述盖(3)的放置边缘(6)包括向外弯曲的放置表面(9)。
8.根据权利要求7所述的烹饪容器，其特征在于，所述放置表面(9)是球带状的。
9.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述容器体(2)的放置边缘(7)包括向内弯曲的放置表面(10)。
10.根据权利要求9所述的烹饪容器，其中所述放置表面(10)是球带状的。
11.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述盖(3)和/或所述容器体(2)的放置边缘(6、7)包括具有不同摩擦系数的径向布置的分段(9a、9b)。
12.根据权利要求11所述的烹饪容器，其特征在于，具有较高摩擦系数的分段(9b)由硅塑料制成。
13.根据权利要求11所述的烹饪容器，其特征在于，具有较低摩擦系数的分段(9a)由特种钢制成。
14.根据权利要求7至13中任一项所述的烹饪容器，其特征在于，盖的放置表面(9)的向内布置的分段(9b)和具有所述第一部(8a、108a)和第二部(8b)的所述凸缘(8)由耐热塑料制成，并且由布置在放置表面(9)的外侧上的、由金属制成的分段(9a)限定。
15.根据权利要求14所述的烹饪容器，其中所述耐热塑料是硅塑料，所述金属是特种钢。
16.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，所述盖(3)设置有手柄(4)，所述手柄(4)利用弹性锁紧连接件(5)和隔热部(4a)紧固到所述盖(3)上。
17.根据权利要求1所述的烹饪容器，其特征在于，在所述盖(3)的边缘部(3a)的两个相对位置处，隔热部(4a)设置在所述盖(3)的上侧上。
18.根据权利要求17所述的烹饪容器，其特征在于，所述隔热部(4a)为盖的手柄(4)的一部分。
19.根据权利要求18所述的烹饪容器，其特征在于，至少一个隔热部(4a)布置在所述第一部(8a、108a)的上方。
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