CN101557749A - 用于对带水的家用设备的管道系统进行消毒的方法及这种家用设备 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种用于带水的家用设备、尤其是洗碗机的管道系统的至少局部消毒的方法,其中,在消毒步骤中,气体消毒剂被供给到在管道系统中循环的液体中。本发明还涉及一种带水的家用设备、尤其是洗碗机,包括管道系统,液体至少临时地在管道系统中循环。根据本发明,本发明的带水的家用设备包括消毒装置,该消毒装置具有至少一个气体导入器具,所述气体导入器具设计为将气体消毒剂供给到在管道系统中循环的液体中。

Description

用于对带水的家用设备的管道系统进行消毒的方法 及这种家用设备
技术领域
发明涉及一种用于带水的家用设备的至少局部消毒的方法及一种相 应的带水家用设备,尤其是洗碗机和消毒装置。
背景技术
例如,在诸如洗碗机的带水的家用设备中,在洗碗机中循环的洗涤 液可能带有相当多的有机污染物,例如食物残渣等。在洗涤液被泵送走 时,食物残渣不总是在冲洗周期结束时被全部去除。食物残渣会发出令 人讨厌的味道。
发明内容
本发明的目的就是提供对此的一种解决方法。
本发明的上述目的通过一种用于带水的家用设备、尤其是洗碗机的 管道系统的至少局部消毒的方法实现,其中,在消毒步骤中,气体消毒 剂被供给到在管道系统中循环的液体中。这种情况下,洗碗机的管道系 统包括一个设置在洗碗机的底盘中的泵井,在洗碗机中循环的洗涤液聚 集在所述泵井中。借助于循环泵,聚集在泵井中的洗涤液可以经由管道 系统的相应管道供给到喷射臂,该喷射臂向待清洗的餐用器皿和餐具施 加洗涤液。在这种情况下,为了加热洗涤液,还可以提供流过型加热器。 洗涤液从待清洗的餐用器皿和餐具流动并再次聚集到泵井中。为了实现 管道系统的至少局部消毒,气体消毒剂被供给到循环液体中。在这种情 况下,循环液体可以是在清洗程序中循环的洗涤液,或者消毒步骤与清 洗程序完全独立地被执行,这种情况下,水中实质上加入了气体消毒剂。 相应地,本发明的方法可在预定的清洗程序的框架内默认地作为单个步骤执行,或可根据操作人员的手动请求例如通过启动带水的家用设备上 的相应启动单元来执行。
所有合适的气体消毒剂如氯、二氧化氯或过氧化氢都可以使用。但 在此优选提供臭氧作为消毒剂。
在这种情况下,在优选实施例中,借助于臭氧产生器产生臭氧,这 样,在相应的压力气体容器中的存储就不必要了。这种臭氧产生器是己 知的,可以借助于放电或紫外线产生臭氧。
更进一步,优选在真空压力下将臭氧供给到循环液体中。例如可以 用文丘里喷嘴达到这个目的。另外,也可以用一个泵将臭氧泵送到循环 液体中。
基本上,可以在带水的家用设备例如洗碗机的管道系统的任何合适 的点处供入气体消毒剂。然而,优选地,在消毒步骤中液体被传送通过 旁路,且臭氧被供送到该旁路中。
更进一步,优选在消毒步骤中使液体以减小的速率循环。这可以例 如通过使用循环泵使洗涤液以减小的速度行进来实现,这样,洗涤液从 洗碗机的管道系统的喷射臂中的流出被减速。然而,同时这个流速仍高 得足以使充足的臭氧被吸入以实现管道系统的消毒。
本发明还涉及一种带水的家用设备、尤其是洗碗机,其具有管道系 统,液体至少在运行期间的部分时间内能在所述管道系统中循环。在这 种情况下,洗碗机上的管道系统可以包括聚集洗涤液的泵井,该洗漆液 借助于循环泵被传送通过流过型加热器,随后借助于喷射臂施加到待清 洗的餐用器皿和餐具。
本发明的带水的家用设备的特征在于:消毒剂具有至少一个气体导 入器具,所述气体导入器具被实施成用于将气体消毒剂供给到在管道系 统中循环的液体中。这使得可在清洗程序框架内的常规运行过程中或通 过操作人员的手动启动请求触发消毒过程。
所有合适的气体消毒剂如氯、二氧化氯或过氧化氢都可以使用。但 优选地,对于消毒剂,设有至少一个臭氧产生器,使得可根据消毒的需 要产生臭氧,从而借助于气密容器的相应存储就不必要了。气体例如可以借助于泵将气体消毒剂泵送到循环液体中而被供入。 但优选地,将所述气体导入器具实施成用于在负压下注入。为此,优选 使气体导入器具具有文丘里喷嘴,使得在流过文丘里喷嘴的液体中建立 负压。
在一个优选实施例中,在这种情况下,使所述管道系统具有中心聚 集区例如泵井,循环液体聚集在所述泵井中。而且,提供旁路,所述旁 路将该聚集区与诸如文丘里喷嘴的气体导入器具连接起来。
在这种情况下,旁路连接到循环泵,以便液体能在所述管道系统中 循环。
在旁路中还设置有流过型加热器。在这种情况下,循环泵和集成的 流过型加热器的组合也可以作为一种替代性选择。
在另一实施例中,在旁路中设有阀。通过打开阀,释放旁路,以便 此时液体能循环流过旁路,而在正常运行时阀关闭,旁路阻断。
还优选地,泵速为可控的。这样就允许当消毒剂正被供给到循环液 体中时循环泵可以减小的速度运行。在这种情况下,为了使循环泵以减 小的速度运行,没有水被传送到洗碗机的洗涤区。然而,有足够的臭氧 在真空压力下被供给到循环液体中。
附图说明
下面参考附图来解释本发明。附图包括:
图l通过本发明的洗碗机的底盘的剖面示意图。
具体实施方式
附图示出了洗碗机的底盘2的示意性图示。底盘2的上方设有具有 洗涤区(未示出)的洗涤腔室,餐用器皿和餐具可以放置在该洗涤区的 器皿筐中。洗涤区中还有喷射臂,用来淋湿要被洗涤液洗涤的餐用器皿 和餐具。
底盘2的中部设有泵井4,其被如此设置并连通到洗涤区,以便流过 待清洗的餐用器皿和餐具的另外的洗涤液聚集到泵井4中。底盘2中还设置有循环泵6、流过型加热器8、阀12、臭氧产生器 14和文丘里喷嘴16。旁路10连接泵井4、循环泵6、流过型加热器8和 文丘里喷嘴16,使得当阀12打开时,洗涤液能由循环泵6从泵井4通过 流过型加热器传送到文丘里喷嘴16。然后,通过图中未示出的进一步的 管道装置,洗涤液从文丘里喷嘴被传送到设置在洗涤区的喷射臂。
臭氧产生器14借助于供给管18连接到文丘里喷嘴16。
如果例如洗碗机的管道系统的消毒过程在洗涤程序的框架内执行或 者通过操作人员的手动开启执行,水开关(未示出)被控制器关闭,而 阀12打开以使旁路10能让液体通过。另外,此时循环泵6以减小的速 度运行,且臭氧产生器14开启。循环泵6将洗涤液抽出泵井4,并通过 流过型加热器8和打开的阀12到达文丘里喷嘴16。这种情况下,循环泵 6的速度如此高,以使循环液体的流速使臭氧以足够的量在负压下供给到 文丘里喷嘴16中。接下来,带有臭氧的洗涤液流经一导管系统(未示出) 到达喷射臂,并在那里实现氧化消毒。
洗涤腔室自身的消毒由从循环洗涤液出来的臭氧实现,这样就可以 除去洗涤腔室的表面上的污垢和细菌。消毒步骤完成后,水开关回到打 开位置且阀12关闭,以便洗碗机可以再次执行正常的洗涤周期。附图标记列表:
2 底盘
4 泵井
6 循环泵
8 流过型加热器
10 旁路
12 阀
14 臭氧产生器
16 文丘里喷嘴
18 供给管

Claims (14)

1、一种用于带水的家用设备、尤其是洗碗机的管道系统的至少局部消毒的方法,其中,在消毒步骤中,气体消毒剂被供给到在管道系统中循环的液体中。
2、 如权利要求1的方法,其特征在于,臭氧用作气体。
3、 如权利要求2的方法,其特征在于,臭氧由臭氧产生器(14)产生。
4、 如权利要求2或3的方法,其特征在于,臭氧在负压下被供给到循 环液体中。
5、 如权利要求2至4之一的方法,其特征在于,在消毒步骤中,液体 通过旁路(10)传送,且臭氧被供给到旁路(10)中。
6、 如前面任一权利要求的方法,其特征在于,在消毒步骤中,液体以 减小的速率循环。
7、 一种带水的家用设备,尤其是洗碗机,具有管道系统,在运行期间, 液体至少临时地在所述管道系统中循环,其特征在于,消毒装置具有至少 一个气体导入器具,所述气体导入器具被实施成用于将气体消毒剂注入在 管道系统中循环的液体中。
8、 如权利要求7的带水的家用设备,其特征在于,该消毒装置具有至 少一个臭氧产生器(14)。
9、 如权利要求7或8的带水的家用设备,其特征在于,该气体导入器 具是文丘里喷嘴(16)。
10、 如权利要求7至9之一的带水的家用设备,其特征在于,管道系 统具有用于循环液体的聚集区,且旁路将聚集区与气体导入器具连接起来。
11、 如权利要求10的带水的家用设备,其特征在于,旁路(10)连接 到循环泵(6)。
12、 如权利要求10或11的带水的家用设备,其特征在于,旁路(10) 具有流过型加热器(8)。
13、 如权利要求10至12之一的带水的家用设备,其特征在于,旁路 (10)具有阀(12)。
14、 如权利要求11至13之一的带水的家用设备,其特征在于,循环 泵(6)的速度是可控的。
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