CN101081038A - 一种保健杂粮面粉 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了加工各种食品时使用的一种保健杂粮面粉。其原料成分按百分比为小麦60－70％、绿豆5－8％、黄豆5－8％、小米5－10％和玉米10－20％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。由于本发明采用天然原料成分，经过科学配比，改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了一种多营养，口感好，且具有保健功能的绿色制品。
Description
技术领域：本发明涉及加工各种食品时使用的一种保健杂粮面粉。
背景技术：随着社会的快速发展，人们对食品的保健功能要求也越来越高。但是现在食品大多原料品种单一，长期食用容易造成微量元素的缺失，危害人们的身体健康。现在也有杂面制品，但由于配比不科学，口感不好。
发明内容：本发明改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了具有保健功能的一种保健杂粮面粉。其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。由于本发明采用天然原料成分，经过科学配比，改变了人们长期食用单一食品，造成营养缺乏的弊端，提供了一种多营养，口感好，且具有保健功能的绿色制品。
具体实施方式：本发明其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其优化配比为小麦70％、绿豆5、黄豆5％、小米10％和玉米10％。其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。利用本制品可以做成各种食品，杂粮品种在配比中也可增减或添加。
Claims (2)
1、一种保健杂粮面粉，其特征在于其原料成分按百分比为小麦60-70％、绿豆5-8％、黄豆5-8％、小米5-10％和玉米10-20％；其加工方法为把以上品种按比例混合，清洗后干燥，然后进行磨粉，包装入库。
2、根据权利要求1所述的一种保健杂粮面粉，其特征是其优化配比为小麦70％、绿豆5、黄豆5％、小米10％和玉米10％。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN 200710054460 CN101081038A (zh) | 2007-05-23 | 2007-05-23 | 一种保健杂粮面粉 |
Applications Claiming Priority (1)
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Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN101081038A true CN101081038A (zh) | 2007-12-05 |
Family
ID=38910994
Family Applications (1)
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| CN 200710054460 Pending CN101081038A (zh) | 2007-05-23 | 2007-05-23 | 一种保健杂粮面粉 |
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- 2007-05-23 CN CN 200710054460 patent/CN101081038A/zh active Pending
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