Appareil pour nettoyer les eouteaux. L'objet de la présente invention est un appareil pour nettoyer les couteaux compre nant un support en forme de serre-joints portant deux mâchoires verticales pressées élastiquement l'une contre l'autre et qui sur montent ledit support dont la face supérieure est couverte d'une matière pour le nettoyage des couteaux.
Les fig. 1 et 2 du dessin ci-joint donné à titre d'exemple réprésentent une forme d'exécution de l'objet de l'invention.
L'appareil dessiné comporte un support 1 en forme de serre-joints et de préférence en bois. Ledit support, pouvant être fixé sur le bord d'une table à l'aide de la vis 2, pré sente une partie élargie 3. Dans les deux faces latérales de celle-ci sont pratiquées deux cavités 4 dans lesquelles s'emboîtent les ex trémités inférieures de deux mâchoires verti cales 5 et 6. Les faces intérieures de ces mâchoires sont couvertes d'une matière pour le nettoyage des couteaux 7, par exemple de feutre.
Les deux mâchoires sont pressées d'une manière réglable l'une contre l'autre par un boulon à vis 8 traversant les parties inférieures des mâchoires et la paroi entre les cavités 4, par un ressort à boudin 10 et par un écrou à ailettes Il.
La face supérieure du support 1 est couverte d'une matière pour le nettoyage des couteaux 12, par exemple du feutre, du cuir.
Lorsqu'on veut nettoyer un couteau avec l'appareil venant d'être décrit et fixé sur une table, on l'introduit entre les mâchoires et 6 et lui imprime uni mouvement de va-et- vient.
La couche de .feutre 12 sert alors au polissage final et à nettoyer le dos du cou teau et les parties de la lame près de la monture.
L'appareil décrit est très simple, solide bon marché et facile à manier.
Device for cleaning knives. The object of the present invention is an apparatus for cleaning knives comprising a support in the form of clamps carrying two vertical jaws elastically pressed against each other and which mount on said support, the upper face of which is covered with 'a material for cleaning knives.
Figs. 1 and 2 of the accompanying drawing given by way of example represent an embodiment of the object of the invention.
The device drawn comprises a support 1 in the form of clamps and preferably made of wood. Said support, which can be fixed on the edge of a table using the screw 2, has an enlarged part 3. In the two lateral faces of the latter are formed two cavities 4 in which fit the ex. lower hoppers of two vertical jaws 5 and 6. The inner faces of these jaws are covered with a material for cleaning the knives 7, for example felt.
The two jaws are pressed in an adjustable manner against each other by a screw bolt 8 passing through the lower parts of the jaws and the wall between the cavities 4, by a coil spring 10 and by a wing nut II. .
The upper face of the support 1 is covered with a material for cleaning the knives 12, for example felt, leather.
When you want to clean a knife with the device just described and fixed on a table, it is introduced between the jaws and 6 and gives it a back and forth movement.
The felt layer 12 then serves for the final polishing and cleaning the back of the knife and the parts of the blade near the frame.
The apparatus described is very simple, solid, inexpensive and easy to handle.