CH666110A5 - Verfahren zum langzeit-niedertemperatur-garen. - Google Patents

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CH666110A5
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CH
Switzerland
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temperature
cooking
fan
long
cooking chamber
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Application number
CH4986A
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German (de)
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Inventor
Wilfried Durth
Original Assignee
Buderus Ag
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Publication date
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    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00—Details
    • F24C15/32—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • F24C15/327—Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation with air moisturising

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CH4986A 1985-03-23 1986-01-09 Verfahren zum langzeit-niedertemperatur-garen. CH666110A5 (de)

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