AT522230B1 - Verzehrbarer Riegel - Google Patents

Abstract

Ein verzehrbarer Riegel der eine gute Nähr- und Vitalstoff-Lieferant für Menschen die körperlich und geistige Leistung bzw. Energie benötigen. Der Riegel beinhaltet Buchweizenmehl, Schokolade, Kokosöl bzw. Kokosfett, Honig, Salz und Wasser. Zusätzlich kann der Riegel Marmelade, Mandel, Walnüsse, Gewürzmischung enthalten und mit einem Schokoguss überzogen sein. Ein Buchweizen-Schokoladen-Riegel mit Mandel einen durchschnittlichen Nährwert enthält: Nährwert von 1597,5 KJ/457,20 Kcal 100g 45g Fett 22,96 g 10,33 g Davon gesättigte Fettsäuren 4,44 g 1,99 g Kohlenhydrate 39,58 g 17,81 g Davon Zucker 26,329 11,84 g Eiweiss 7,78g 3,50 g Ballaststoffe 1,58 g 0,71 g Salz <0,02 g <0,01 g Zutaten: 2009 Buchweizenmehl, 1 00g Schokolade, sog Kokosöl bzw. Kokosfett, 50g Honig, 1g Salz und 1/81 Wasser

Description

Beschreibung

[0001] Die Erfindungen bezieht sich auf eine verzehrbaren Riegel, der beinhaltet Buchweizenmehl und Schokolade.

STAND DER TECHNIK

[0002] Die Aufgabe der Erfindung ist es, einen Riegel zu Verfügung zu stellen, für alle, die körperliche und geistige Leistung bzw. Energie benötigen, geeignet ist. Beispielsweise junge oder ältere Menschen, Sportler, Denker und schwer arbeitende Menschen.

[0003] Der verzehrbare Riegel wird aus Naturprodukte herstellt und durch den hohen Anteil an Buchweizen hebt sich der Riegel von den Vielzahl der anderen Riegel ab. Der Buchweizen ist ein Energielieferant, der Ballaststoffe, hochwertiges Eiweiß, Eisen, Magnesium, Kalzium, Kalium, Vitamine, 8 essentielle Aminosäure beinhaltet. Durch die hochwertiger Nähr- und Vitalstoffe ist der Buchweizen eine gute Abdeckung des Organismus des Menschen.

Dadurch ist der Riegel ein guter Leistungsbringer bzw. Energiebringer!

[0004] Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachstehend beschrieben:

BEISPIEL 1:

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade 50g Kokosöl/ Kokosfett/Leinenöl 50g Honig 1g Salz Ca. 1/8l Wasser

[0005] Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut vermengen. Die Masse in einer Backform verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C backen. Nach dem Backen werden die wenigstens teilweise abgekühlten aus der Form (459g) entnommenen Riegel mit einem Schokoguss überzogen. Der Schokoguss ist nicht Teil der in der Zusammensetzung des Riegel erwähnten Schokolade, sondern zusätzlich vorgesehen.

BEISPIEL 2:

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade

50g Kokosöl/Kokosfett 50g Mandel

50g Honig

1g Salz

Ca. 1/8 Wasser

[0006] Die Zubereitung erfolgt so wie in Beispiel 1 beschrieben.

BEISPIEL 3:

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade

50g Kokosöl/ Kokosfett 50g Honig

50g Walnüsse

1g Salz

Ca. 1/8l Wasser

[0007] Die Zubereitung erfolgt so wie in Beispiel 1 beschrieben.

BEISPIEL 4:

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade

50g Kokosöl/ Kokosfett 50g Honig

1g Salz

Ca. 1/8 Wasser

[0008] Die Zubereitung erfolgt so wie in Beispiel 1 beschrieben, wobei die Mitte des Riegels mit Marmelade gefüllt wird.

BEISPIEL 5:

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade 50g Kokosöl/ Kokosfett 50g Honig 1g Salz Ca.2g Gewürzmischung Ca. 1/8| Wasser

[0009] „Die Zubereitung erfolgt so wie in Beispiel 1 beschrieben."

BEISPIEL 6.)

200g Buchweizenmehl 100g Schokolade

50g Kokosöl/ Kokosfett 50g Honig

1g Salz

Ca. 1/8 Wasser

[0010] Die Zubereitung erfolgt so wie in Beispiel 1 beschrieben.

[0011] Zusammenfassend kann ein erfindungsgemäßer Riegel wie folgt beschrieben werden:

[0012] Ein Buchweizen-Schokoladen-Riegel mit Mandel einen durchschnittlichen Nährwert enthält:

Nährwert von 1597,5 KJ/457,20 Kcal 100g 45g

Fett 22,96 g 10,33 g Davon gesättigte Fettsäuren 4,44 9 1,999 Kohlenhydrate 39,58 g 17,81 g Davon Zucker 26,32 g 11,849 Eiweiß 7,789 3,509 Ballaststoffe 1,58 g 0,719 Salz <0,02g <0,019g

ZUTATEN:

200g Buchweizenmehl, 100g Schokolade, 50g Kokosöl bzw. Kokosfett, 50g Honig, 19 Salz und 1/8l Wasser

Claims (6)

Patentansprüche

1. Verzehrbarer Riegel herstellbar durch das Mischen von 200g Buchweizenmehl, 100g Schokolade, 50g Kokosöl bzw. Kokosfett. 50g Honig, 19 Salz und 1/8 | Wasser, das Verteilen der Masse in einer Backform, das Backen des Riegels bei 180°C, das wenigstens teilweise Abkühlen der gebackenen Masse und die Entnahme des Riegels aus der Form.

2. Verzehrbarer Riegel gemäß Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der wenigstens teilweise abgekühlte Riegel mit einem Schokoguss überzogen wird.

3. Verzehrbarer Riegel gemäß Anspruch 1 - 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Buchweizenmischung zusätzlich Mandeln, Walnüsse, Marmelade und/ oder eine Gewürzmischung beigemengt wird.

4. Verzehrbarer Riegel gemäß Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Buchweizenmischung 50g Mandeln und/oder 50g Walnüsse beigemengt werden.

5. Verzehrbarer Riegel gemäß Anspruch 3 - 4, dadurch gekennzeichnet, dass der Riegel mit Marmelade gefüllt wird.

6. Verzehrbarer Riegel Anspruch 3 - 5, dadurch gekennzeichnet, dass der Buchweizenmischung ferner 2g Gewürzmischung beigemengt werden.

Hierzu keine Zeichnungen